Грибные места воронежской области на карте

Содержание
  1. Грибные места в Воронежской области 2020: сбор грибов в Воронеже на карте, форум
  2. Какие грибы можно собрать в Воронежской области?
  3. Куда отправляться на сбор грибов?
  4. Грибные места в Воронежской области 2020 – это, прежде всего:
  5. Несколько советов для грибников:
  6. Боры и леса Воронежской области со «злачными» грибными полянами
  7. Грибы Воронежа: описание съедобных разновидностей с фото
  8. Грибные места Воронежской области
  9. Территория лесничеств
  10. В какие леса и боры поехать
  11. Где растут именно белые грибы
  12. Сроки сбора грибов региона в 2020 году
  13. Описание и названия съедобных видов региона
  14. Белые грибы
  15. Первые весенние грибы
  16. Летние разновидности
  17. Какие грибы собирают осенью
  18. Несъедобные и ядовитые сорта Воронежа и области
  19. Лесники рассказали, где собирать грибы в лесах под Воронежем (КАРТА)
  20. Что понадобится для похода по грибы?
  21. Как искать грибы?
  22. Как отличить съедобный гриб от несъедобного?
  23. За что грибнику могут выписать штраф?
  24. Карта грибных мест в лесах в окрестностях Воронежа
  25. «Своевременное обращение даёт шанс выжить»
  26. Грибные места в Воронежской области 2020 и Нововоронеже
  27. Какие грибы можно найти и собрать в Воронежской области и Нововоронеже?
  28. Место сбора грибов, куда лучше отправиться на охоту?
  29. Грибные места в Воронежской области 2020, ТОП самых популярных:
  30. Фото урожая по отзывам 2020:
  31. Грибы в Воронежской области: названия, где собирать, карта грибных мест, фото
  32. Особенности Воронежского края
  33. Доступные виды грибов
  34. Какие виды растут осенью
  35. Ядовитые грибы
  36. Где собирать грибы
  37. Заключение
  38. Грибные места Воронежского края
  39. Уникальность Воронежской области
  40. Грибы Воронежской области
  41. Опасные грибы Воронежской области
  42. Выбор места сбора грибов
  43. Лесничества воронежской области
  44. Итог

Грибные места в Воронежской области 2020: сбор грибов в Воронеже на карте, форум

Грибные места воронежской области на карте

Грибные места в Воронежской области 2020 интересуют любителей «тихой охоты». Расположена в южно-восточной части России, эта область имеет идеальные климатические условия для прорастания видов грибов. Лето здесь жаркое, а зимний период умеренно холодный. Большую роль играет и впечатляющее количество лесов, масса водоемов, болотистых участков, где также можно отыскать достойный «трофей».

Составляя общую карту грибов Воронежской области, важно не упустить основные лесные насаждения, луга и лесополосы этой территории. Учитывайте, что, выбирая местность, нужно рассчитывать на определенные виды грибов.

Некоторые «водятся» на болотистых почвах, тогда, как другие вы найдете в сосняке или в лиственном лесу, на песчаных почвах. Чтобы не потратить время зря, заблаговременно узнайте обо всех особенностях той или иной почвы.

Это позволит вам узнать, на какой вид грибов можно рассчитывать, отправляясь на сбор грибов.

Какие грибы можно собрать в Воронежской области?

Хотите знать, какие грибы, распространенные в Воронежской области? В этом вам поможет форум, а также общая информация, согласно которой здесь можно отыскать:

  • свинушки;
  • лисички;
  • зеленушки;
  • опята;
  • сыроежки;
  • рядовки;
  • белые грибы;
  • много подосиновиков;
  • маслята;
  • множество подберезовиков.

Белый гриб в Воронежской области фото

Учтите, что эти виды грибов в один сезон вы найдете вряд ли. Грибники с опытом знают, когда отправляться за своими фаворитами. Начинающим же, чтобы не вернуться домой с пустыми ведрами, отправляться на поиски «трофея» лучше в осенний период. Но помните, что календарный период осени с грибным не совпадают. В грибной период на территории Воронежской области можно собрать:

  • много белых грибов;
  • рядовки;
  • сыроежку;
  • подберезовики;
  • много лисичек;
  • маслят.

Все это «ранние» грибы, которые активно растут с 2-ой декады августа до последних чисел первого осеннего месяца. Некоторым даже удается «выстоять» до первых осенних заморозков на земле.

Куда отправляться на сбор грибов?

Предварительно в Воронеже на карте отметьте самые «злачные места». К таким можно отнести территорию пригорода, где наблюдается меньшее количество токсинов в почве. Лесные грибы рекомендуется собирать только в тех местах, которые проверены и одобрены местными. Чтобы избежать неприятностей, не ходите на «тихую охоту» в парки и зоны заповедников. Предпочтите им лесничества.

Грибные места в Воронежской области 2020 – это, прежде всего:

  1. Сомовское лесничество. Уходите на север, ориентируясь на железнодорожный вокзал, или на восток, ближе к Орлову, Графскому и Дубовкам.
  2. Левобережное лесничество. Здесь можно найти почти все съедобные грибы, «типичные» для Воронежской области. Разнообразие их гарантировано влажной почвой соснового смешанного леса, а также неплохому состоянию экологии.

Несколько советов для грибников:

  1. на поиски сыроежек отправляйтесь ближе к санаторию им. Цюрупы;
    большое количество «трофеев» обеспечено вам и неподалеку от поселка Маклок, деревни Икорец. Главное, при сборе грибов уходить от трассы на расстояние как минимум 200 метров.
  2. Новоусманское лесничество.

     Прославилось за счет большого количества белых грибов, которые прорастают здесь к концу весны, поэтому грибники съезжаются до начала осеннего периода. Помимо вкусных белых грибов здесь реально найти поляны, на которых растут маслята.

  3. Большая концентрация «охотников» за грибами наблюдается на двух «грибных» улицам Новой Усмани, на Пролетарской и Подлесной. Если вы не готовы к соревнованию с конкурентами, отправляйтесь в поселок Таврово.
  4. Можно также отправиться в Хохольский район, где расположены лиственные леса. Берите курс в направлении деревни Борщево и Костёнка.
  5. Семилукское лесничество. Настоящий рай для любителей маслят и опят.

Хорошие шансы вернуться домой с впечатляющим количеством «трофеев» будет у тех, кто поедем в:

  1. Андреевку;
  2. Ямное;
  3. Федоровку;
  4. Малую Покрову;
  5. Медовку.
  6. Хорошая альтернатива – деревня Орлов Лог, где расположены сосновые леса. Так местные собирают полные ведра маслят.
  7. Если же вы едите за опятами, и ищите альтернативу Ямному и Медовке, отправляйтесь в деревню Лебяжье. Хорошо, если вы отправляетесь на «тихую охоту» на машине. Но если вы едите на электричке, направляйтесь в район Нижнедевицкий, выходите на станции Ксторное, пройдите немного к Андреевке, по пути вам встретится много полян с опятами и маслятами.
  8. Рядом с Графским заповедником можно найти рыжики и польские грибы, а также лисички.

Боры и леса Воронежской области со «злачными» грибными полянами

Территория лесничества – не единственное место, куда можно отправиться за грибами. Обычные леса также ими богаты. В Воронежской области их немало (около 8,4 процентов от всей территории):

  1. Новохоперский лесхоз и Теллермановская роща – идеальные места для сбора лисичек, рыжиков и боровиков;
  2. боровики и белянки, другие хвойные сорта грибов можно отыскать в Нижнем Карабуте, в Усманском бору, в Духовом, где есть много сосновых насаждений;
  3. Хреновский бор прославился за счет опят (здесь водятся даже зимние сорта);
  4. в лиственном Шиповом лесу находятся белые грибы, такие же можно найти рядом с байрачными дубовыми насаждениями на склонах неподалеку (а также на краю оврагов).
  5. Если отправляться на пойменные луга осенью, можно собрать много шампиньонов.

Как видите, Воронежская область богата грибами, разными съедобными разновидностями, что неудивительно, учитывая количество речек, лугов и смешанных лесов в этом регионе. Прежде всего, отправляются на «холодную охоту» на территории лесничеств, которых здесь немало.

Альтернативно подойдут и обычные леса, боры, расположенные подальше от города, рядом с ближайшими поселками и деревнями в пригороде.

Изучая грибные места в Воронежской области 2020, не рекомендуется даже в теории рассматривать лесополосы в черте города, иначе отравление гарантировано.

Грибные места Воронежа и Воронежской области 2020 на карте фото

Источник: https://gribysobiraem.info/gribnye-mesta-v-voronezhskoj-oblasti/

Грибы Воронежа: описание съедобных разновидностей с фото

Грибные места воронежской области на карте

Географическое положение Воронежской области идеально подходит для роста многочисленных видов грибов. Климатические условия региона способствуют быстрому росту и высокому уровню плодоношения грибниц. Самым популярным и востребованным грибом здесь по праву считается белый, днако в огромном множестве произрастают в регионе и другие, не менее вкусные виды.

Грибные места Воронежской области

На территории всей области большое количество лесов, где произрастают разнообразные виды грибов. Но некоторые из них отличаются особой урожайностью.

Территория лесничеств

В Сомовском и Левобережном лесничестве можно найти все грибные разновидности воронежского края. Эти зоны считаются наиболее урожайными грибными местами региона.

Чуть меньшее грибное разнообразие можно встретить в Новосуманском и Семилукском лесничестве. Здесь растет много опят, маслят, боровиков.

В Графском заповеднике встречаются редчайшие грибные виды: рогатики, спарассисы, гиропоры, гериции, грифолы. Вперемешку с редкими грибами здесь растут обычные лисички, опята, рыжики и польские грибы.

В какие леса и боры поехать

Обычные воронежские леса также богаты грибами:

  • Теллермановская роща и Новохоперский лесхоз – места массового произрастания боровиков, рыжиков, лисичек;
  • в Усманском и Меловом бору собирают волнушки и боровики;
  • Хреновский бор изобилует разными видами опят;
  • на территории Шипового леса встречается много грибов, предпочитающих лиственные насаждения.

Лесные массивы Воронежского региона занимают порядка 8,4% от площади территории всей области. Поэтому грибов здесь хватает и местным, и приезжим любителям «тихой охоты».

Где растут именно белые грибы

Эти грибы считаются наиболее благородными и ценными представителями грибного царства. Большое их количество растет в пределах Сомовского и Левобережного лесничества. Много боровиков распространено в Семилукском лесничестве. Даже за его пределами можно собрать хороший урожай в таких поселках и селах:

  • Малая Покровка;
  • Федоровка;
  • Медовка;
  • Ямное;
  • Андреевка.

За боровиками не обязательно отправляться в лесничества. Они встречаются в борах и на окраинах дубовых байрачных насаждений.

Белые грибы используют в различных кулинарных целях. Воронежские грибники собирают их преимущественно для засушивания.

Сроки сбора грибов региона в 2020 году

Всем известно, что осень – грибная пора. Но это не совсем так, поскольку «грибная» осень не всегда совпадает с календарной:

Название вида Период плодоношения Места сбора
Белый грибМай – октябрьХвойные, лиственные и смешанные леса; микориза с соснами, дубами, елями, березами
СморчкиМайСмешанные широколиственные и леса, сады, парки, места пожарищ
ПодберезовикиИюнь – сентябрьПреимущественно под березами, а также под деревьями породы осина, бук, дуб, ель, ива, тополь
ПодосиновикиИюль – сентябрьПреимущественно под осинами, а также под деревьями породы береза, бук, дуб, ель, ива, тополь
ЛисичкиАвгуст – октябрьПреимущественно хвойные леса
ОпятаЛето – первые зимние месяцыЛесные массивы разного типа, чаще всего на пнях и древесных срубах
ШампиньоныСентябрь – октябрьПоля и луга, кора отмерших деревьев в насаждениях любого типа
МоховикиКонец августа – сентябрьХвойные, лиственные и смешанные леса; могут образовывать микоризу со мхом
РыжикиОсенние месяцыХвойные боры
ВолнушкиКонец лета – начало октябряБерезовые леса и рощи, смешанные лесные насаждения
ВешенкиСентябрь – ноябрьРастут на березах, соснах, ивах и осинах

Данные календаря условны и могут варьироваться в зависимости от погодных условий региона.

Описание и названия съедобных видов региона

Воронежский край изобилует грибами. Здесь произрастает большое количество вкусных съедобных грибов.

Белые грибы

Представителей данного вида видно издалека, поскольку белые боровики отличаются достаточно крупными размерами. Форме тел свойственна изменчивость. Изначально выпуклая шляпка со временем заметно уплощается, а булавовидная или бочкообразная ножка приобретает цилиндрические очертания.

Окрас плодов зависит от видовой принадлежности и условий произрастания боровиков. Различают несколько разновидностей гриба:

  1. Сетчатый – имеет большое сходство с моховиками, отличается ярко выраженной прожилковой сеткой на ножке.
  2. Березовый – отличается светлой расцветкой шляпки (беловато-охряная, желтоватая) и коричневой ножкой.
  3. Дубовый – характеризуется бурой с сероватым отливом шляпкой и рыхлой мякотью.
  4. Сосновый –  с необыкновенной расцветкой шапочки (на красно-коричневом фоне по мере взросления гриба появляется фиолетовый отлив) и сильно морщинистой поверхностью.
  5. Еловый – темная, бордовая либо каштановая шляпка с шероховатой поверхностью на удлиненной ножке.
  6. Темно-бронзовый – отличается медно-бурым оттенком окраса шапочки.

Грибная мякоть белая, на срезе ее цвет не меняется. У старых боровиков слегка отдает желтизной. Мякоть обладает сладковатым привкусом и приятным грибным ароматом, который проявляется только в готовых блюдах.

Первые весенние грибы

Первыми в лесу появляются сморчки. Узнать их можно по необычным шапочкам – округло-яйцевидным либо коническим с ячеистой поверхностью. Окрас плодов – желто-коричневый. Сморчкам характерна цилиндрическая ножка и белая мякоть с приятным вкусом.

Грибы можно перепутать с несъедобными сморчками и строчками. Первые определяют по неприятному запаху. А у строчков поверхность сморщенная, а не пористо-ячеистая, как у сморчков.

Летние разновидности

Летом собирают следующие разновидности грибов:

  1. Подберезовик – плоды с выпуклыми шляпками и высокими цилиндрическими ножками. Окрас шапочек выполнен в оттенках коричневого цвета. Ножка светлая, покрытая слоем из темных чешуек.
  2. Подосиновик – внешне очень похож на подберезовик. Отличается коричнево-оранжевым окрасом шляпки и мякотью, которой свойственно синеть, а после – чернеть при контакте с воздухом. 
  3. Лисички – удивительные грибы с воронковидными шляпками и заостренными у основания ножками. Между шляпкой и ножкой располагается слой сильно ниспадающих складчатых пластин. Плоды окрашены желто-оранжевым тоном. Мякоть лисички вкусная и пахнет фруктами. Грибы можно перепутать с оранжевой говорушкой. Двойник определяют по более броскому, красно-оранжевому цвету плодов и наличию жидкости в мякоти.

Отдельное внимание следует уделить опятам. Летняя разновидность этих грибов начинает плодоносить в июле. Затем ее сменяет осенний опенок, а зимой, несмотря на холод, собирают урожай зимних опят.

Летние опята отличают по приятному вкусу и запаху древесины, исходящему от плодов. У осенних плодов присутствует грибное кольцо и чешуйки на поверхности шапочки. А вот зимние опята можно спокойно собирать, поскольку в преддверии новогодних праздников у этих грибов просто нет конкурентов. Остальные грибы в такое время года не плодоносят.

Какие грибы собирают осенью

Осенью в воронежских лесах собирают много съедобных грибов. Особое внимание уделяется следующим видам:

  1. Шампиньон – среднекрупные плоды преимущественно белого цвета с выпуклыми шляпками и ровными цилиндрическими ножками, украшенные кольцом. У некоторых разновидностей шляпка покрыта чешуйками. У шампиньонов есть опасный двойник – бледная поганка. Виды отличают по цвету пластин – у шампиньона они темнеют со временем, а у поганки остаются белыми.
  2. Моховики – родственники боровиков, который отличаются округлыми, позже – распростертыми шляпками, склонными к растрескиванию. Расцветка плодов разнообразна. Но окрас трубчатого слоя всегда остается желтым. Мякоть многих моховиков становится синей при контакте с кислородом. 
  3. Рыжик – характеризуется выпуклой шляпкой, которая со временем принимает воронкообразные очертания, и ямчатой поверхностью ножки. Окрас плодов – рыжий. На шляпке всегда есть темные концентрические зоны, выраженные кругами и пятнами. Оранжевая мякоть и молочко рыжика зеленеют на воздухе.
  4. Условно-съедобные волнушки также являются целью грибников. Из них получаются прекрасные соленья. Небольшие грибочки с вдавленными посередине шляпками и щетинистой поверхностью бывают розового и белого цвета. По этому признаку их разделяют на розовые и белые волнушки. Первые отличаются наличием концентрических колец на поверхности шапочек, что делает их похожими на рыжики. Белые волнушки часто путают с груздями.

Несъедобные и ядовитые сорта Воронежа и области

Между грибницами с хорошими плодами нередко попадаются несъедобные грибы:

Название вида Шляпка Ножка Гименофор Другие особенности
Мухомор(ядовитый, галлюциногенный)Разноцветная, с налетом из белых хлопьевЦилиндрическая, расширенная у основания с белым пленчатым кольцомСвободные пластинки с промежуточными пластиночкамиНаличие вольвы
Бледная поганка(ядовитая)Белая, сероватая или зеленоватая округлая, позже – плоскаяБелая с мешковидным образованием у основания и пленчатым кольцомБелые пластинкиПриятный запах мякоти; наличие вольвы
Шампиньон рыжеющий(ядовитый)Белая, буреющая по центру, чешуйчатая, округлая у молодых и ширококолокольчатая у взрослых плодов; желтеет при надавливанииБелая, цилиндрическаяРозово-коричневые пластинкиЗапах карболовой кислоты
Свинушка тонкая(ядовитая)От слабовыпуклой до плоской с подвернутыми войлочным краями, бурая, темнеет при поврежденииКороткая, практически всегда повторяет цвет шляпки или на тон светлее ееНисходящие складчатые псвдопластинки бурого цвета, темнеющие при надавливанииЖелтая, темнеет на срезе; вкус и запах не выражены
Ложноопенок серно-желтый(ядовитый)Шаровидные и зонтикообразные, ярко-желтые с оранжевыми пятнами по центруТонкая и длинная, без грибного кольцаСерно-желтые пластинки, с возрастом приобретающие оливковый окрасНеприятный запах мякоти
Говорушка восковатая (ядовитая)Вдавленная либо воронковидная, беловатого или кремово-серого цвета с темными концентрическими зонамиЦилиндрическая, под цвет шляпкиЧастые пластинки беловато-кремового цветаМякоть пахнет мукой
Энтолома весенняя (ядовитая)Конусовидная полураспростертая с бугорком по центру, от серо-коричневого до черно-коричневого цветаНевысокая, волокнистая, чуть светлее шляпкиПластинки, розовеющие с возрастомМякоть без ярко выраженного запаха и вкуса

Важно знать отличительные особенности перечисленных видов, чтобы не спутать их со съедобными. Поэтому отправляться в лес на сборы лучше под руководством опытного грибника.

Воронежская область богата грибами. Здесь можно встретить немало хороших съедобных разновидностей грибов, но также и некоторые ядовитые виды.

Источник: https://sveklon.ru/griby-voronezhskoj-oblasti

Лесники рассказали, где собирать грибы в лесах под Воронежем (КАРТА)

Грибные места воронежской области на карте

Корреспонденты «МОЁ!» прошлись по лесу с опытным грибником и узнали, где в Воронеже можно найти грибные места, как отличить съедобные грибы от несъедобных и ещё много полезной информации о тихой охоте

В Воронежской области началось самое грибное время. В августе и сентябре можно сделать годовой запас сушёных и солёных грибочков, а также получить незабываемое удовольствие от тихой охоты.

В этом году в июле, уверяют лесники, «грибной промысел» удался — боровиков, подосиновиков, подберёзовиков, маслят и других даров природы со шляпками довольно много. Многие хвастаются своими «трофеями» в социальных сетях.

Так одна из наших читательниц прислала нам фотографию целой ванны, наполненной грибами.

Специалисты говорят, что нынешняя погода как нельзя лучше способствует росту грибов. Сначала в регионе были затяжные дожди, затем пришла теплая погода.

Корреспонденты «МОЁ!» решили сами проверить, действительно ли в воронежских лесах так много грибов, и отправились в район Кожевенного кордона с техником лесного хозяйства Левобережного лесничества (он же грибник с 25-летним стажем) Александром ТОГУШЕВЫМ.

Что понадобится для похода по грибы?

В лес мы надели удобные спортивные костюмы и кроссовки. Ну мало ли! Клещи-то ещё не закончили свой кровососущий сезон! С собой, конечно, прихватили телефоны — вдруг увлечёмся так, что потеряем друг друга из виду. Ну и полиэтиленовый пакет для грибов. Оказалось, что этого недостаточно.

— Для похода за грибами обязательно нужен компас, чтобы всегда можно было найти дорогу из леса, — рассказал Александр Тогушев. — Обязательно возьмите с собой ножик. Грибы нужно аккуратно срезать, чтобы не повредить грибницу.

При благоприятных погодных условиях через несколько часов в том же месте появится новый грибок. А вот с пакетом вы погорячились. В нём грибы превратятся в кашу. Лучше взять с собой плетёную корзинку, чтобы грибы дышали.

Если корзинки нет, подойдёт ведро.

Грибы лучше складывать не в пакет, а в ведро

Как искать грибы?

Отъехав от трассы вглубь леса около километра, мы оказались в сосновом лесу. Но никаких грибов поначалу не заметили. Нам на глаза попадались лишь срезанные ножки.

— Приезжать за грибами в середине дня — поздновато, — попенял нам Александр. — Опытные грибники начинают тихую охоту с 6.30 утра. Но не расстраивайтесь, тут ещё есть чем поживиться.

И, правда, не успели мы пройти и пяти метров, как грибник, окинув своим опытным взором небольшой пятачок земли, навскидку насчитал восемь крупных боровиков. Мы сразу не увидели грибов потому, что они были прикрыты веточками и сосновыми иголками и скорее напоминали бугорки. Ещё два десятка белых грибов и маслят мы срезали под упавшими ветками.

— Ничего удивительного, — объяснил лесной профи. — Грибы любят влагу, поэтому они часто встречаются в теньке. Если вы увидели срезанные ножки грибов, не спешите уходить с этого места. Как правило, в таких местах всегда остаются замаскированные грибы. С виду обычный бугорок, но, стоит смахнуть иголки, покажется коричневая шляпка.

Иногда грибы очень сложно заметить

Как отличить съедобный гриб от несъедобного?

Через некоторое время мы тоже стали замечать спрятавшиеся грибочки и шустро наполняли пакет, как нам казалось, боровиками. Тут Александр снова преподал нам урок.

— А вот это вы бросаете в пакетик напрасно, — остановил нас лесной техник.

— Эту поганку с виду от боровика не отличишь, но стоит разрезать ножку, сразу заметишь отличие — внутри она жёлтого цвета, а у боровиков и маслят ножки в разрезе белые.

Александр произвёл ревизию в нашем пакете и безжалостно выкинул двух «попов» высотой 30 см, которые мы сорвали у дороги.

Грибник сказал, что они, вероятней всего, отравлены выхлопными газами и запросто отправили бы нас на больничную койку. Были выброшены и три крупных красавца боровика, которые оказались червивыми.

Такие грибы, как выяснилось, опасны не меньше самых ядовитых поганок. Кроме того, Александр предостерёг неопытных грибников:

— Новичкам я бы посоветовал отказаться от сбора таких грибов, как рядовки и сыроежки. Дело в том, что именно эти виды грибов путают с самой опасной бледной поганкой.

А вообще, чтобы разбираться в грибах, нужен опыт, поэтому я не рискну давать начинающим советы, как отличить съедобные грибы от несъедобных. Для начала досконально изучите два-три вида грибов и собирайте только их.

А ещё лучше возьмите с собой опытного грибника!

Бледную поганку – самый опасный гриб – часто путают с сыроежкой

За что грибнику могут выписать штраф?

Чтобы избежать неприятностей во время сбора грибов, знайте: на территории области действует противопожарный режим, поэтому курить и разжигать костры в лесах запрещено. Представители МЧС проводят профилактические рейды. По статье «Нарушение правил пожарной безопасности» (ст. 8.32 КоАП РФ) виновникам грозит штраф — от 4 до 5 тысяч рублей.

И ещё информация для тех, кто планирует собирать грибы на территории Воронежского природного биосферного заповедника (он расположен на границе Воронежской (Верхнехавский и Рамонский р-ны) и Липецкой областей (Усманский р-н) — делать это можно только вблизи от экотроп. В противном случае по статье «Нарушение правил охраны и использования природных ресурсов на особо охраняемых природных территориях» (8.39 КоАП) нарушителя ждёт штраф от 3 тысяч до 4 тысяч рублей.

Карта грибных мест в лесах в окрестностях Воронежа

Карта раскроется, если кликнуть на картинку. Также есть описание карты.

КОММЕНТАРИЙ МЕДИКА

«Своевременное обращение даёт шанс выжить»

Хотя грибной сезон начался ещё совсем недавно, уже появились первые пострадавшие от отравления грибами.

— Первые признаки отравлений грибами, как правило, появляются спустя три-четыре часа, но бывает, что тошнота, рвота и понос возникают через сутки и больше. Всё зависит от организма человека и от разновидности несъедобных и ядовитых грибов, — рассказал заведующий центром острых отравлений БУЗ ВО ВОКБ № 1 Александр СЕРТАКОВ.

— При проявлении первых признаков отравления незамедлительно обратитесь в медицинское учреждение. Грибные отравления не лечатся в домашних условиях. Смерть от бледной поганки, к примеру, наступает на пятые-шестые сутки. Только своевременное обращение даст шанс на выживание. Категорически запрещено определять поганки по вкусу.

Даже касание языком может привести к отравлению.

ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ

Чтобы обезопасить себя от отравления грибами, следует соблюдать несколько правил

  • Собирайте только хорошо знакомые сорта.
  • Старайтесь собирать грибы вдали от дорог.
  • Готовьте грибы в день сбора. Перед тем как приготовить, переберите их, отсортируйте по видам и ещё раз осмотрите.
  • Каждый вид грибов необходимо готовить отдельно. Перед приготовлением проварите грибы в нескольких водах не меньше 20 минут, затем промойте их проточной водой. При таком способе яд в большинстве грибов нейтрализуется.
  • Можно высушить грибы, нанизав на нитку и повесив в хорошо вентилируемом помещении.
  • Не берите червивые, перезревшие грибы, грибы без ножек, дряблые грибы.

Но даже для съедобных, правильно приготовленных грибов есть ограничения. В частности, их не рекомендуется есть:

  • детям до 14 лет: у них нет достаточного количества ферментов для переваривания грибов;
  • пожилым людям, беременным и кормящим женщинам;
  • людям, страдающим заболеваниями пищеварительного тракта.

Источник: https://moe-online.ru/news/ecology/1017570

Грибные места в Воронежской области 2020 и Нововоронеже

Грибные места воронежской области на карте

Богатая природа России позволяет собирать лесные дары не только на территории южных и северных регионов страны, но и центральных.

Грибные места в Воронежской области 2020, радуют грибников ничуть не меньше, чем жителей Адыгеи и Краснодарского края!Благоприятные погодные условия позволяют грибницам прорастать не только в весенние, летние и осенние месяцы, до наступления заморозков, но и зимой.

При умеренной температуре и небольших осадках, зимние опята урождаются на славу. Конечно, далеко не все ценители рискнут отправиться в лес на поиски съестных даров в холодную погоду, а вот поохотиться за благородными грибами в тёплую, охотников хоть отбавляй.

Большое количество лесных уголков, позволяет грибникам не сталкиваться носом, наслаждаясь процессом и особенностями, но и лицезреть неповторимые пейзажи, созданные матушкой природой.

В 2020 году, как и в прошлые годы, первые гости начали появляться в лесу с появлением сморчков и строчков. Спустя время «проснулись» ценители майской рядовки и обабков, ну а теперь, охотники начинают сбор, как съедобных, так и условно-съедобных грибов. Благородность собранного урожая зависит от двух факторов: уровня знаний и наличия определённого рода на лесных полянах.

Сократить время на поиски не сложно! Достаточно изучить грибную карту Воронежской области и Нововоронежа, чтобы не упустить популярные места сбора. Ежегодно основные точки посещают более 1000 человек, а некоторые и вовсе, возвращаются туда каждый раз.

Ну а, чтобы убедиться наверняка, появились интересующие грибы в лесу или нет, стоит заглянуть на местные форумы и известные социальные сети.

Именно там, даже опытные гуру грибного дела, часто делятся информацией местоположения сбора, демонстрируя на зависть конкурентам свои трофеи.

Какие грибы можно найти и собрать в Воронежской области и Нововоронеже?

На сегодняшний день на территории Воронежской области можно найти много съедобных и условно-съедобных грибов. Не меньше, встречается и несъедобных, а порой и ядовитых разновидностей.

Чтобы не перепутать ложных собратьев, впервые отправившись на тихую охоту, следует знать основные отличия и признаки, различающие полезные грибы от тех, что могут навредить здоровью и привести к летальному исходу.

Если есть возможность, стоит взять с собой за грибами опытного человека, знающего большинство грибов визуально. Наглядная демонстрация отличий поможет понять, как не запутаться в непростой ситуации.

Важно! Если гриб вызывает сомнения, не стоит собирать его к себе в корзину. Некоторые грибы, содержащие в своей мякоти яд, могут передать его съедобным плодам, лежащим рядом.

Самыми популярными грибами по опросам на форумах в 2020 году стали:

  • боровики;
  • польские грибы;
  • маслята;
  • летние и осенние опята;
  • обабки (подосиновики и подберёзовики);
  • сыроежки;
  • рядовки;
  • моховики;
  • лисички;
  • шампиньоны;
  • зонтики (попы);
  • свинушки (в последние годы признаны опасными и не рекомендованными к сбору).

Встретить все грибы сразу в лесу Воронежа невозможно. Каждый вид прорастает на лесных полянах в разное время года. Одни — предпочитают осень, другие — летний период, а третьи и вовсе весну.

Однако, самые распространённые месяцы сбора, как и всегда, остаются: август, сентябрь и октябрь. В это время одновременно можно поохотиться на боровики, рядовки и сыроежки, обабки и лисички.

А если погода дождливая и солнечная, порадуют и маслята с опятами, прорастающие, как в хвойнике, так и смешанных лесах.

Место сбора грибов, куда лучше отправиться на охоту?

Прежде, чем отправляться на грибную охоту, следует внимательно изучить карту местности и узнать, где территория отстранена от заводов, кладбищ, помоек и автомобильных трасс. Чем меньше загрязнена почва, тем выше шанс собрать хороший и полезный для организма урожай, без содержания токсинов.

Грибные места в Воронежской области 2020, ТОП самых популярных:

1) На поиски съедобных сыроежек можно отправиться в посёлок Цюрупы. Там много трофеев находят вблизи санатория.

2) Белые грибы и боровики можно поискать на территории Маклока, Графском заповеднике, Кожевенном Кордоне и в дали от городской черты. Как вариант — Средний Икорец.

3) Осенние опята (успенские), зачастую находят за аэропортом, чуть дальше торгового центра ГРАД.

4) Маслята прорастают в Новой Усмани, посёлке Таврово и Анненском районе.

5) В левобережно лесничестве можно отыскать обабки, боровики и польские грибы. Реже, встречаются гидрофоры, лисички, моховики и рядовки.

Попытать удачу можно и в других местах:

  • деревни Борщево;
  • в Костёнках;
  • Ямном;
  • Медовке;
  • в Орлове Логе;
  • Малой Покровке;
  • Андреевке.

Выше перечислены далеко не все места, куда можно отправиться на поиски грибов. Ежегодно список пополняется, предлагая к изучению новые местоположения любимых маслят, опят, белых и других, не менее популярных белковых плодов.

Точное местоположение грибной кладовой не раскрывают даже новички. Поэтому, если хочется узнать точные координаты, не достаточно изучить форум и социальные сети, гораздо эффективнее прогуляться по лесу самостоятельно, найдя свой кладезень даров леса.

На карте ниже показаны подсказки, которые подскажут, где больше всего грибов прорастает ежегодно, а не только в 2020 году. Среди мест можно выделить: лесные посадки в районе станции Сомово, Семилукский и Хохольский районы, а так же Нижнедевицк и Таврово.

Фото урожая по отзывам 2020:

Грибные места в Воронежской области 2020 года, порадуют не только новичков, решивших присоединиться к любимому хобби миллионов людей, но и опытных грибников, знающих толк в тихой охоте.

Источник: https://gribyogorod.info/gribnye-mesta-v-voronezhskoj-oblasti-2020/

Грибы в Воронежской области: названия, где собирать, карта грибных мест, фото

Грибные места воронежской области на карте

Грибы в Воронежской области отличаются урожайностью. Их сбор – чрезвычайно популярное среди местных жителей и приезжих занятие. Отправиться по нехитрому маршруту и собрать лукошко вкусных даров леса, которые будут представителями царства Грибы получится, если знать, где и что искать.

Карта грибов Воронежской области

Особенности Воронежского края

Область расположена на юго-востоке страны. Там относительно жаркое лето и умеренно холодная зима. Это создает благоприятные условия для роста грибов. Грибников привлекает обилие водоемов и лесные насаждения возле них. Немало и болотистых мест, в которых тоже ищут вкусные трофеи.

Карта по сбору грибов Воронежской области охватывает разные виды лесов, луга, искусственно созданные лесополосы. В зависимости от выбранной местности, следует ожидать типичного для нее набора трофеев.

Одни виды грибов с большей вероятностью можно найти на влажной болотистой почве, а другие – в лиственных лесах или на песке в сосняке.

Чтобы точно не ошибиться с местом, обязательно заранее узнать о характерных для местности типах почв и привязанные к ним виды грибов.

Карта грибных мест города Воронежа, к сожалению, оставляет желать лучшего. В черте города не рекомендуют собирать даже съедобные виды: отравления токсичными веществами из мицелия плодовых тел избежать не удастся, ведь Воронеж представляет собой крупный промышленный центр.

Доступные виды грибов

Учитывая особенности региона, создали приблизительный перечень доступных видов.

Виды съедобных грибов в Воронежской области:

  1. Лисички.
  2. Опята.
  3. Маслята.
  4. Свинушки.
  5. Белый гриб.
  6. Рядовки.
  7. Зеленушки.
  8. Подосиновики.
  9. Подберезовики.
  10. Сыроежки.

Не все перечисленные виды представлены летом или весной. Такая всесезонная «охота» – удел опытных грибников: они хорошо знают проверенные места. Начинающим собирать грибы лучше осенью: тогда точно не придется уйти из леса с пустыми руками.

Какие виды растут осенью

Грибникам нужно помнить, что грибной и реальный календари не совпадают. Осенний период сбора грибов начинается с середины августа и продолжается до конца октября.

Осенние грибы Воронежской области:

  1. Маслята.
  2. Лисички.
  3. Подосиновики.
  4. Подберезовики.
  5. Сыроежки.
  6. Рядовка.
  7. Белые грибы.

Вышеперечисленные виды относят к ранним осенним. Период их активного роста – со второй половины августа до конца сентября. Некоторые виды встречаются вплоть до первых заморозков.

Ядовитые грибы

Грибы могут вызвать сильное отравление

Большая часть несъедобных грибов ядовита и вызывает отравления. Необходимо знать не только их названия, но и отличительные черты. Несъедобные грибы в Воронежской области:

  1. Ложные опята.
  2. Тонкая и толстая свинушка.
  3. Маслята перечные.
  4. Ложные белые.
  5. Бледная поганка.

Описание безопасных и опасных видов грибов часто имеет похожие детали. Лучше распечатать и взять с собой памятку, чтобы не собрать ядовитые лесные грибы. Подробное описание (а не только название) может спасти жизнь. Нельзя пренебрегать и повторным перебиранием собранных трофеев уже дома.

Первичный осмотр собранного плодового тела нужно проводить сразу же на месте сбора. Если вы сомневаетесь в принадлежности данного экземпляра к съедобным видам – лучше воспользоваться первым правилом грибника: «Если гриб тебе не знаком или ты в нем сомневаешься – не собирай, пройди мимо».

Среди лесных даров выделяют и условно-съедобные виды грибов. Их собирают, однако перед употреблением обязательно несколько дней вымачивают, меняя воду. Эта группа не отличается высокими вкусовыми качествами, поэтому такие грибы закатывают или маринуют.

Где собирать грибы

Поехать на сбор грибов лучше в пригород: там меньше отравляющих почву токсинов выделяется в воздух. Лесные грибы собирают только в проверенных и знакомых местах. О них говорят местные, которые уже знают все урожайные места. Они подскажут название маршрута и порекомендуют, что собирать.

Сбор грибов категорически запрещен в заповедниках и парковых зонах. Грибные места в Воронежской области охватывают и территорию лесничеств. Защитой прав человека и природы занимается Воронежское сообщество охотников и рыболовов.

Заключение

В регионе находят разные виды грибов. Благодаря обилию смешанных лесов, лугов и речек, собирают практически все съедобные плодовые тела представителей разных видов.

Чтобы обезопасить свою жизнь и жизнь близких, грибники просто обязаны ответственно подходить к сбору грибов и отличию ядовитых от безопасных. Урожай собирают на территориях лесничеств.

Также подойдет ближайший пригород или отдаленные от города насаждения с благоприятной экологической обстановкой.

Источник: https://FermoVed.ru/gribyi/v-voronezhskoj-oblasti.html

Грибные места Воронежского края

Грибные места воронежской области на карте

Грибники Воронежского края собирают неплохие урожаи. В грибной сезон, выезд на природу и сбор грибов, одно из самых популярных занятий у жителей воронежской области. Если правильно выбрать место сбора, можно за короткое время собрать не одну корзину вкусных плодов.

Уникальность Воронежской области

Воронежская область расположена в средней полосе РФ, местный климат отличается своей умеренностью, тут теплое лето, а зимы не холодные. Такие условия являются идеальными для многих видов грибов. Леса тут живописные, с красивыми водоемами и болотцами, привлекающими множество грибников для сбора трофеев.

Но омрачает эту картину экологическая обстановка, даже съедобные виды грибов собранные районах, расположенных вблизи городской черты Воронежа, могут нанести непоправимый вред здоровью

Грибы Воронежской области

Основные виды грибов, произрастающих на территории Воронежской области: Лисичка, Свинушка, Белый, Подберезовик, Подосиновик, Масленок, Опенок, Рядовка, Сыроежка, Сыроежка, Зеленушка.

Период сбора урожая вышеперечисленных грибов, начинается весной и заканчивается глубокой осенью, но наиболее оптимальное время года для сбора грибных плодов это осень, даже начинающий грибник в это время года не останется без «улова».

С конца лета и до середины осени в лесах Воронежской области в изобилии можно встретить, следующие виды грибов: Белый, подосиновик, подберезовик, масленок, лисичка, сыроежка, рядовка. Это основные виды грибов, которые подвергают кулинарной обработке и заготавливают на зиму местные жители.

Опасные грибы Воронежской области

Основные виды ядовитых грибов, произрастающих на территории Воронежской области: свинушка (толстая, тонкая), Поганка бледная, Ложный белый гриб, масленок перечный.

Съедобные грибы часто имеют ложных ядовитых двойников, схожих по описанию, поэтому если вы начинающий грибник лучше собирать грибы в сопровождении опытных грибников, либо отказаться от сбора грибов в отношении котрых у вас есть хоть доля сомнения. Также перед переработкой собранного урожая, дома, следует повторно изучить каждый собранный плод. Беспечность может стоить вашей жизни или жизни ваших близких.

Выбор места сбора грибов

При выборе места для сбора грибов, основополагающим фактором является его удаленность от городской застройки, оживленных шоссе и промышленных объектов.

Поэтому при сборе за грибами внимательно изучите карту, проконсультируйтесь с местными жителями, они как правило знают в каких местах можно собрать неплохой урожай, а также дадут правильные советы относительно особенностей той или иной локации.

Грибы запрещено собирать в парках и заповедных зонах Воронежского края, о таких зонах можно получить информацию в Воронежском обществе рыбаков и охотников.

Лесничества воронежской области

Сомовское лесничество. Грибные места тут расположены севернее железной дороги, а также неплохой урожай грибов собирают в окрестностях деревень Дубовка, Орлово и Графское.

Левобережное лесничество. На его территории растут практически все виды грибов характерные для этих широт, условия для их роста тут благоприятные. Сочетание климата и влажность почвы, создают идеальные условия для развития грибницы и роста плодов. Удаленность этих мест от больших автомагистралей и промзон, позволяет считать эти места экологически чистыми и безопасными.

Новоусманское лесничество, славится хорошими урожаями боровиков. Их тут собирают с конца весны, но пик половничества грибников в эти места приходится на осень. Также тут в достаточном количестве подосиновиков и маслят.В

Семилукское лесничество. В основном сюда ездят за опятами и маслятами.

Грибы, на территории Воронежской области, растут далеко не только на территории вышеперечисленных лесничеств. Их в изобилии и в обычных лесах и перелесках, которые занимают около 10% Воронежской области, поэтому дефицита в этом местные жители не испытывают.

В области есть как хвойные леса, так и смешанные, поэтому перед отправкой в лес следует знать рядом с какими деревьями, какие грибы следует искать. Например в сосновом бору, навряд ли вам удастся насобирать шампиньонов

Итог

В Воронежской области произрастает много видов грибов, как съедобных так и ложных. При выборе места сбора урожая, следует удилять внимание экологической ситуации сложившейся в том или ином районе.

Лучше отправиться за грибами в лесничества. Грибы собранные, в городских, при употреблении их в пищу, могут вызвать отравление, так как грибы имеют свойства аккумулировать в себе вредные и токсичные вещества.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/vkuzovke/gribnye-mesta-voronejskogo-kraia-5de5dc89df944400b256e5d2

Все полезное агроному
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: