Яблоня синап северный описание сорта фото отзывы

Содержание
  1. Яблоня северный синап: описание и особенности, посадка и уход
  2. Яблоня северный синап: описание сорта
  3. Яблоня северный синап: опылители
  4. Яблоня северный синап: посадка
  5. Формирование кроны яблони
  6. Яблоки северный синап: сроки сбора урожая
  7. Разновидности сорта
  8. Яблоня Северный синап: описание сорта, фото, отзывы, посадка и хранение
  9. История селекции
  10. Описание
  11. Внешний вид плодов и дерева
  12. Срок жизни
  13. Регионы выращивания
  14. Урожайность
  15. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  16. Период цветения и срок созревания
  17. Транспортировка и лежкость
  18. Плюсы и минусы
  19. Правила посадки
  20. Когда собирать яблоки Северный синап на хранение
  21. Заключение
  22. Отзывы
  23. Описание сорта яблони Северный Синап
  24. Описание сорта
  25. Характеристика
  26. Дерево
  27. Побеги
  28. Листья
  29. Цветки
  30. Плоды и дегустационная оценка
  31. Зимостойкость
  32. Устойчивость к болезням
  33. Самоплодность
  34. Агротехника
  35. Посадочный процесс
  36. Рекомендации по уходу
  37. Удобрение и поливочные работы
  38. Формировка яблоневого дерева
  39. Особенности созревания и плодоношения
  40. Выращивание в регионах
  41. Вывод
  42. Яблоня Северный Синап: описание сорта, фото, отзывы, лежкость, как обрезать, польза и вред
  43. Характеристика сорта
  44. Достоинства и недостатки
  45. Описание дерева и плодов
  46. Вкус
  47. Особенности дерева в зависимости от подвоя
  48. Посадка
  49. Сроки
  50. Технология
  51. Уход
  52. Полив
  53. Подкормка
  54. Формирование и обрезка кроны
  55. Защита от болезней и вредителей
  56. Сбор и хранение урожая

Яблоня северный синап: описание и особенности, посадка и уход

Яблоня синап северный описание сорта фото отзывы

Яблоня северный синап считается сортом, который созревает к концу сентября, а его урожай способен при правильных условиях хранения лежать до середины мая. Яблони данного сорта были выведены посредством воспроизведения другого сорта яблок.

Предком данного сорта является крымский синап, урожай которого был в цене еще во времена Древней Руси при дворце. Яблоня северный синап получился благодаря опылению крымским синапом яблони другого сорта.

Данный процесс оказался достаточно неудачным и трудоемким, так как многие саженцы не перенесли такого опыления, но в итоге, в конце эксперимента был отобран самый сильный и здоровый саженец, который и дал потомство в виде плодов нового сорта северного синапа.

Яблоня северный синап: описание сорта

Яблоки северный синап: фото

Главной особенностью сорта яблок северный синап является то, что выращивается он преимущественно в регионах с умеренным холодным климатом.

Как уже было отмечено, плоды таких яблонь могут долго храниться после сбора урожая, также плоды северного синапа обладают приторным сахарным вкусом. А сами деревья этого сорта обладают высокой переносимостью зимних морозов.

И, наконец, деревья данного сорта довольно быстро после высадки в грунт начинают плодоносить. Однако плоды могут быть разными по своим размерам, эксперты причисляют это качества сорта к негативным.

Яблоня северный синап обладают сильной, густой кроной, которая является мощной по сравнению с другими сортами яблонь. Само дерево вырастает достаточно крупным и большую часть кроны дерева составляют многолетние отростки.

Если рассматривать дерево, которое было подсажено на другой сорт, сильный и здоровый, то высота его будет достигать семи метров, такого же размера может достигать дерево и в свою ширину.

Однако если брать во внимание небольшие сорта, которые считаются карликовыми или декоративными, то размеры таких яблонь будут значительно меньше.

Ветви деревьев данного сорта, как и ствол, будут иметь глубокий коричневый цвет коры, а листья являются не особенно крупные, однако большие по ширине и блестят, как будто имеют природный восковой налет.

Когда северный синап начинает цвести, он покрывается большими цветами, в центре которых находится крупная ярко красная сердцевина, а лепестки отличаются розовым оттенком. Что касается вкусовых качеств плодов северного синапа, то вес каждой единицы будет всего лишь сто или сто тридцать граммов. Форма плода варьируется между формой круга и формой конуса. Само яблоко имеет зеленый окрас, однако по всей поверхности плода присутствует красненький румяный оттенок.

Вкусовые особенности плодов заключаются в сахарной сочной мякоти. Как уже упоминалось ранее, северный синап способен переживать сильные морозы, когда температура доходит до минус 35 градусов Цельсия. Крепче этого сорта будет только антоновка, которой способна переживать температуру, ниже этой на пять или десять градусов.

Яблоня северный синап: опылители

Что касается того, как данный сорт способен цвести, то северный синап способен опыляться без рядом стоящих опылителей, однако такой урожай будет скудным и не очень положительный.

Если же у северного синапа вокруг по территории будет находиться несколько опылителей разных сортов, то дерево будет очень продуктивно плодоносить весь сезон, урожай будет удачным.

Специалисты также отмечают следующую особенность, если у Вас не будет возможности подсадить к северному синапу опылителей рядом. Они советуют привить другой сорт к северному синапу, тогда это положительно окажется на урожае сорта.

Яблоня северный синап: посадка

Яблоня северный синап: фото

Что касается времени, когда необходимо высаживать сорт яблок северный синап, то эксперты советуют заниматься этим ранним весной. Однако такой подход рассчитан на взрослые деревья, если саженцу нет еще и двух лет, то высаживать эти деревца необходимо к концу весны.

Чтобы будущее дерево чувствовала себя комфортно на местности, необходимо выбрать большое пространство с прямыми лучами света, падающими на него. Чтобы такому крупному дереву в последствии было комфортно, необходимо соблюдать расстояние от других деревьев, равное трем или даже четырем метрам.

Как и все яблони, яблоня сорта северный синап также имеет непереносимость к глубоководьям, поэтому специалисты рекомендуют тщательно подбирать место для будущего саженца, желательно оно должно находиться на высоком месте.

Чтобы правильно посадить северный синап, эксперты делятся своими рекомендациями. Перед посадкой садоводы советую вымочить корни саженцев в обычной воде. Время этого процесса должно занимать не менее шести часов. После чего необходимо подготовить будущее место для посадки дерева.

Если Вы планируете высаживать деревце возрастом два или три года, то глубина может варьироваться от шестидесяти до семидесяти сантиметров. После того, как глубина для будущего саженца подготовлена, Вам необходимо установить опору в лунку, так как молодому отростку необходима будет поддержка для приживания на данной местности.

Высота такой опоры должна быть от полутора метра и выше, так как саженцу первое время тяжело будет справлять с сильными потоками ветра, если вдруг они появятся.

После того, как Вы установили саженец в ямку, необходимо аккуратно разложить его корневую систему, так как, чтобы хорошо прижиться, дереву необходимо, чтобы его корни смотрели в разные стороны. После этого необходимо присыпать углубление и закрепить опору с деревцем.

Формирование кроны яблони

Чтобы создать крону дерева, необходимо следовать некоторым правилам.

Для начала необходимо избавиться от больных, слабых или неправильно растущих побегов, затем нужно разобрать густые переплетения веток, после чего из разобранных ветвей необходимо убрать засохшие и испорченные ветки.

После этого специалисты рекомендуют увеличить возможность дерева продуктивно плодоносить. После этого Вам необходимо позаботиться о комфортном подходе к дереву со стороны вашего участка и в конце позаботьтесь об комфортном сохранении дерева в зимний период времени.

Также здесь необходимо учесть, что обрезать яблони сорта северный синап необходимо не только осенью, но и весной, в таком случае ствол молодых деревьев можно укоротить на тридцать сантиметров в высоте, а ветки, уже отобранные, здоровые и плодоносные, обрезают на одну третью часть. Важно также учитывать, что в весенний период времени обрезать яблони необходимо до того момента, как наступит теплая погода и начнут появляться первые почки у деревьев.

Яблоки северный синап: фото

Чтобы яблоня северный синап продуктивно плодоносила, необходимо осуществлять подкормку деревьев приблизительно четыре раза за год. Первый раз необходимо позаботиться о саженце в конце апреля. Здесь Вам понадобиться десять килограммов перегнившей смеси, которую Вам необходимо будет разделить вокруг дерева на небольшом расстоянии, в пределах околоствольного диаметра.

Второй раз позаботиться о грушовки Вам придется в тот период, когда саженец первый раз начнет проходить период цветения. Чтобы удобрить саженцы, необходимо смешать специальный состав. В который будет входить большое количество воды, мочевины, калия, суперфосфата. Третий раз удобрить саженцы необходимо в период, когда плоды начнут созревать.

Для такого ухода Вам понадобится минеральное удобрение, которое состоит из всех необходимых любым растениям элементов, а именно, фосфора, калия и азота. Это удобрение необходимо будет смешать с большим количеством воды и полить им деревца. Крайний раз уходом за посаженными северными синапами необходимо заниматься после сбора урожая.

Для этого Вам понадобится уже сухой порошок калия, суперфосфата. Их необходимо будет насыпать под дерево.

Если вдруг не обрезать крону деревьев яблони сорта северный синап, то плодоносность деревьев будет падать, так как отросшим неправильно веткам тяжело будет справляться, они просто начнут ветвиться и неправильно формироваться.

Сорт яблони северный синап, как уже говорилось ранее, имеет способность быстро плодоносить. Большое взрослое дерево дает крупный урожай уже через пять или шесть лет после посадки.

А карликовые яблони уже начинают плодоносить через пару лет после посадки.

Чуть выше мы упоминали различного рода подкормки для северного синапа, однако не стоит забывать, если Вы будете активно подкармливать яблони азотными микроэлементами, то способность плодоносить у северного синапа будет замедляться.

https://www.youtube.com/watch?v=XdS3R6NE_xo

Как уже говорилось плоды северный синап начинает приносить осенью. Если быть точнее, поздно осенью, весь октябрь деревья дают свой урожай.

Так как северный синап обладает устойчивостью к морозам, то можно сказать о том, что плоды также спокойно переносят любые понижения температуры до нуля градусов Цельсия.

После заморозков, яблоки, которые висят на своих деревьях, становятся еще слаще и спелее при низких температурах, также они приобретают способность лучше храниться.

Яблоки северный синап: сроки сбора урожая

Если правильно подобрать время сбора урожая северного синапа, то плоды с таких деревьев могут сохраниться до конца мая или начала июня. Однако собранный урожай необходимо будет сохранять в помещении с температурой от нуля до минус четырех градусов Цельсия.

Если вдруг возможности нет иметь такое прохладное помещение, то при более высоких температурах яблоки доживут лишь до середины марта.

Также особенности строения плодов северного синапа зависят от скрещенного с ним саженца, который влияет на размер блока, вкусовые качества будущих плодов, а также длину жизни самого дерева и его здоровье.

Разновидности сорта

Яблоки северный синап: фото

Помимо сорта яблок северный синап существуют такие же крепкие к морозам сорта. Например, орловский синап, который отличается размером яблок.

По сравнению с северным синапом орловский синап обладает плодами, которые крупнее на пятьдесят или сто граммов северного. Также, если северный синап начинает плодоносить в октябре, то орловский начинает давать плоды уже в сентябре.

Кроме этого, плоды орловского синапа на вкус являются чуть кислее, чем плоды северного синапа.

Также существует такая разновидность сорта, как кандиль, которая по сравнению с северным синапом больше любит тепло и дает хороший большой урожай. Также кандиль может хранить длительное время п сравнению с синапом. Однако этот сорт является более привередливым и его урожайность может периодически падать, если деревьям не оказывают полноценный уход.

Итак, если обобщить все выше сказанное, необходимо определить основные моменты, которые стоит запомнить Вам, если Вы желаете посадить сорт яблок северный синап. Заниматься формированием кроны необходимо начать весной, пока не сошли холода. Этот вариант будет более приемлемым по сравнению с периодом поздней осени.

Необходимо также снимать укрытие саженцев после зимнего периода времени при температуре, выше нуля градусов, так как в обратном случае, деревья могут покрыться гнилью. Также необходимо защитить кору молодых деревьев от нападения грызунов. Для этого необходимо следовать стандартной инструкции в такой ситуации.

Вам нужно обхватить весь ствол деревьев северного синапа капроном или ненужными тряпка, это убережет саженцы. Также в такой ситуации может помочь шелестящий пакет, который своим шумом будет отгонять зайцев.

Однако необходимо принять во внимание тот факт, что такая защита должна располагаться по всей длине ствола, это обеспечит надежную защиту молодому саженцу.

Источник: https://ogorodnash.ru/yablonya-severnyj-sinap/

Яблоня Северный синап: описание сорта, фото, отзывы, посадка и хранение

Яблоня синап северный описание сорта фото отзывы

Поздние сорта яблонь ценят, прежде всего, за высокую лежкость и хорошую сохранность. А если при этом они еще и обладают высокой морозоустойчивостью и отменным вкусом, то иметь подобное плодоносящее дерево на своем участке захочет любой садовод. Сорт яблони Северный синап относится именно к таким.

История селекции

История сорта яблонь Северный синап началась почти 100 лет назад. В первой половине прошлого столетия ученые ставили перед собой задачи выведения морозоустойчивых видов на основе вкусных, но гораздо более теплолюбивых южных плодовых деревьев. В это время на базе Всероссийского НИИ садоводства имени И. В.

Мичурина проводились опыты с сортом Крымский (Кандиль) синап. Его отменный вкус был давно известен, однако для северных широт эта яблоня не подходила из-за слабой холодостойкости.

В результате опыления Крымского синапа пыльцой Китайки был получен сорт Кандиль Китайка, однако и его показатели устойчивости к отрицательным температурам оставались неудовлетворительными.

Яблоня Кандиль синап – прародитель Северного синапа

Эксперименты были продолжены. В 1927 году под руководством И. С. Исаева на территории одной из опытных станций Подмосковья были высажены сеянцы сорта Кандиль Китайка.

Большинство из них впоследствии погибло, не выдержав холодных зим, однако были и выжившие. Из таких сеянцев и был впоследствии отобран самый перспективный, с хорошим вкусом и регулярным плодоношением.

Он стал первым экземпляром сорта яблок Северный синап, фото и описание которого даны далее.

В 1959 году, после многочисленных сортоиспытаний, он был внесен в Госреестр как рекомендованный к выращиванию в Поволжском, Центрально-Черноземном регионах, а также на юге Восточной Сибири, в Красноярском крае и Хакасии.

Описание

За десятилетия своего существования Северный синап получил широкое распространение во многих регионах, в основном, с умеренным климатом. Такой известностью яблони этого сорта обязаны, прежде всего, уникальной лежкости плодов, которые могут сохранять свои вкусовые качества и товарный вид до мая следующего года.

Внешний вид плодов и дерева

Яблони сорта Северный синап относятся к сильнорослым, их высота, в зависимости от подвоя, может достигать 5-8 м. Крона широкопирамидальная, средней плотности. Дерево обладает мощным скелетом, от которого отходят многочисленные боковые ветви.

Кора на штамбе серая, молодые побеги имеют вишнево-серую окраску и легкое опушение, более крупные ветки становятся коричневатыми. Листья среднего размера, обратнояйцевидные, опушенные, темно-зеленые с сероватым оттенком. Черешок короткий, с утолщением.

Спелые яблоки Северный синап имеют легкий румянец

Спелые яблоки Северный синап (на фото выше) округло-конические, средний вес их составляет 100-120 г. Покровная окраска плодов зелено-желтая, с буро-красным румянцем.

Кожица ровная, блестящая, гладкая, во время хранения приобретает маслянистый отблеск. Воронка узкая, неглубокая, гладкая, без ржавчины. Плодоножка не очень длинная, коричневая, средней толщины.

Мякоть яблока белая, часто с зеленоватым оттенком.

Срок жизни

На сильнорослых подвоях яблоня может жить до 60 лет, однако качество и размер плодов в этом случае будет ниже. Полукарликовый подвой уменьшает продолжительность жизни дерева примерно до 40 лет, однако в этом случае оно будет менее рослым и более компактным. Повысится и качество плодов, они станут более крупными и вкусными.

На карликовых подвоях вырастают самые компактные яблони Северный синап

Важно! Самые крупные и ароматные яблоки сорта Северный синап созревают на экземплярах, привитых на карликовый подвой, однако срок жизни таких деревьев невелик, всего 25-30 лет.

Яблоки сорта Северный синап имеют высокую дегустационную оценку – 4,6 при максимально возможных 5 баллах. Вкус плодов описывается как освежающий, сладкий с приятной кислинкой.

Регионы выращивания

Оптимальными регионами для выращивания яблонь сорта Северный синап являются Центрально-Черноземный регион, а также Среднее и Нижнее Поволжье.

Именно здесь все положительные качества вида раскрываются наиболее полно.

Помимо этого, в число возможных регионов для культивирования сорта входят Восточная Сибирь (Красноярский край и Хакасия), однако здесь рекомендуется выращивать яблони в стланцевой форме.

Урожайность

Яблони сорта Северный синап обладают средней скороплодностью. Первый урожай можно получить на 5-8 год после посадки.

На яблонях, привитых на полукарликовые подвои, плоды могут появиться через 3-4 года, а на карликах – уже на 2 год.

После 20 лет плодоношение снижается, становится резко периодичным, урожайные годы чередуются с временами слабого урожая. Особенно это становится заметно, если дерево не обрезать.

Яблони Северный синап могут давать отличный урожай

Важно! Общая урожайность 1 дерева возрастом 15 лет при грамотном уходе может достигать 170 кг.

Яблони сорта Северный синап считаются морозостойкими. По этому показателю они лишь незначительно уступают Антоновке обыкновенной. Взрослые деревья могут переносить морозы до — 35 °С. В более холодных регионах возможны локальные повреждения штамба и веток, особенно у молодых экземпляров.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

У яблонь сорта Северный синап нет ярко выраженного иммунитета к какому-либо заболеванию. Устойчивость к парше и мучнистой росе средняя. Для профилактики заболеваний и появления вредителей деревья обязательно нужно обрабатывать специальными препаратами.

Период цветения и срок созревания

Цветет Северный синап в мае, обычно начинается процесс в первой декаде. В это время вся яблоня бывает усыпана красноватыми цветками с розовыми лепестками, источающими тонкий медовый аромат.

Цветение яблонь продолжается от 1 до 1,5 недель

Технической спелости яблоки достигают в октябре. После снятия плоды следует выдержать несколько недель, за это время их вкус значительно улучшится. После этого урожай можно пустить в переработку или заложить на хранение.

Важно! Плоды, снятые раньше срока, теряют вкусовые качества и аромат, часто буреют и плохо хранятся.

Сорт Северный синап является частично самоплодным. Для получения высокого урожая присутствие рядом опылителей является обязательным. В этом качестве хорошо подходят Антоновка обыкновенная, Меканис, Орлик, Орловское зимнее, Память воину, Пепин шафранный, Славянка.

Транспортировка и лежкость

Сорт Северный синап отличается великолепной лежкостью и транспортабельностью, благодаря чему его часто выращивают в коммерческих целях. Снятые в состоянии технической спелости яблоки могут лежать без значительной потери товарных свойств до полугода, если при этом обеспечены оптимальные условия хранения (температура 0-4 °С и влажность около 85%).

Плюсы и минусы

За долгое время существования Северного синапа садоводы накопили огромный опыт работы с ним. Положительные и отрицательные свойства этих яблонь давно известны, и их обязательно следует учитывать при выборе сорта для посадки на приусадебном участке.

Урожай яблок сорта Северный синап может храниться почти до середины следующего года

Плюсы:

  1. Морозостойкость и засухоустойчивость.
  2. Высокая урожайность.
  3. Скороплодность.
  4. Феноменальная лежкость и хорошая транспортабельность урожая.
  5. Отличные вкусовые качества.
  6. Возможность использовать урожай как для хранения, так и для промышленной переработки.
  7. Яблоки долго не осыпаются.

Минусы:

  1. Большие габариты дерева, привитого на рослый подвой.
  2. Средняя устойчивость к заболеваниям.
  3. При высоком урожае много мелких плодов.
  4. Очень поздняя спелость.
  5. При выращивании севернее рекомендуемых регионов яблоки не успевают набрать сахаристость.
  6. Частичная самоплодность, для хорошего урожая требуются опылители.
  7. Требовательность к регулярной обрезке и уходу.
  8. Хорошие вкусовые качества появляются только после длительной выдержки снятых яблок.
  9. Резкая периодичность плодоношения.

Правила посадки

Для посадки яблони сорта Северный синап лучше выбрать открытое, хорошо освещенное место. Желательно, чтобы оно было защищено от холодного северного ветра.

Грунтовые воды на участке не должны подходить к поверхности ближе, чем на 1 м. Нужно учитывать, что взрослая яблоня сорта Северный синап – мощное высокое дерево с густой кроной, оно будет давать сильную тень.

Поэтому не стоит сажать его в непосредственной близости от дома или других солнцелюбивых растений.

Саженцы яблони сорта Северный синап можно приобрести в питомниках, специализированных магазинах для садоводов или через Интернет. Высаживать их на постоянное место правильнее всего в сентябре, тогда молодое деревце успеет прижиться до наступления морозов и хорошо перенесет зиму. Если возраст саженца 2 года и более, то его можно сажать и весной, в апреле, сразу после того как оттает земля.

Саженцы яблонь лучше всего приобретать в специальных питомниках

Ямы для посадки яблонь лучше подготовить заранее, чтобы земля успела насытиться воздухом. Вынутый грунт сохраняют, он в дальнейшем потребуется для засыпки корневой системы.

В него стоит добавить немного суперфосфата и калийной соли, эти удобрения помогут саженцу быстрее окрепнуть в предзимний период. Размеры посадочной ямы должны быть такими, чтобы гарантированно вместить всю корневую систему молодой яблони.

Для саженца-трехлетки вполне достаточно глубины и диаметра 0,5-0,6 м.

Сама посадка состоит из нескольких этапов:

  1. В дно посадочной ямы рядом с ее центром вбивают крепкий кол. Первое время он будет служить саженцу опорой, иначе его может сломать ветром.
  2. За несколько часов перед посадкой корни яблони замачивают в воде. Это позволит им быстрее начать выполнять свои функции на новом месте.
  3. На дно ямы насыпают горку земли и примеряют саженец. Корневая шейка его после посадки не должна быть заглублена.
  4. Выровняв высоту саженца, его устанавливают вертикально, расправляют корни, затем засыпают яму подготовленным грунтом, периодически уплотняя его, чтобы не образовывались пустоты.
  5. После полного заполнения ямы почвенным субстратом формируют небольшой круговой валик из земли на расстоянии 0,5 м от штамба. Он задержит воду и не даст ей растечься.
  6. Последним этапом производится обильный полив посаженного деревца, а прикорневая зона мульчируется торфом. Саженец подвязывается к опоре.

Корневую шейку при посадке яблони не заглубляют

Важно! Если вбивать опору после посадки, то велик риск повредить корни.

Яблоня сорта Северный синап нуждается в хорошем уходе. Обязательно следует формировать растущее дерево, как правило, для этого используется разреженно-ярусная схема.

Регулярно нужно проводить и санитарную обрезку, вычищая крону от сухих, сломанных и больных ветвей. При снижении плодоношения яблони омолаживают, убирая часть старой древесины и переводя рост на один из молодых перспективных побегов.

Без обрезки дерево быстро «захламляется», урожай мельчает и становится нерегулярным.

Специального полива яблоня Северный синап не требует. Она довольно засухоустойчива, ей достаточно атмосферной влаги.

В сильно засушливые периоды, а также во время завязывания плодов можно организовать дополнительный полив по 5-10 ведер воды на каждое взрослое дерево.

Обязательно следует сделать такую процедуру поздней осенью, после сбора урожая. Такой влагозарядковый полив укрепит дерево и повысит его морозоустойчивость.

В засушливое время яблони нуждаются в поливе

К подкормке сорт Северный синап нетребователен. Если почва бедная, то периодически в прикорневую зону стоит внести перепревший навоз или перегной, заделывая его во время осенней перекопки приствольных кругов. В предзимний период и ранней весной следует производить побелку штамбов. Это предотвратит появление морозобоин, а также снизит риск повреждения коры грызунами и вредителями.

Когда собирать яблоки Северный синап на хранение

Спелые яблоки сорта Северный синап хорошо держатся на ветке, поэтому снимать на хранение их можно только перед самыми заморозками, во второй половине октября или даже в начале ноября, если позволяет погода. Для этой цели отбирают только неповрежденные плоды. Весь остальной урожай можно пускать в переработку. Из яблок Северный синап получаются отличное варенье, джем, повидло.

Заключение

Сорт яблони Северный синап любит и ценит не одно поколение садоводов. Некоторые считают его морально устаревшим, отдавая предпочтение новым видам. Однако и сейчас немногие из них могут составить конкуренцию яблоням Северный синап в части таких качеств как превосходный вкус в сочетании с великолепной лежкостью.

Отзывы

Иван Викторович Марков, 57 лет, г. Воронеж

Северный синап – одна из моих любимых яблонь. Главное, не лениться и вовремя обрезать ее, потому как если запустить, то урожай резко падает и яблоки мельчают. А так она неприхотлива, несколько ведер снимаю с нее даже в самый плохой год.

Андрей Богданович Осипенко, 61 год, г. Белгород

Яблоня Северный синап досталась мне в наследство от предыдущего хозяина вместе с домом. Довольно старая была, неухоженная, видно, что ей не занимались. Хотел сначала выкорчевать ее, да потом пожалел, оставил. Приложил руки, убрал всю старую древесину, обрезал. Буквально через год яблоня воспрянула и отблагодарила великолепным урожаем, которого хватило на всю зиму.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/yablonya-severnyy-sinap-opisanie-uhod-foto-lezhkost-i-otzyvy.html

Описание сорта яблони Северный Синап

Яблоня синап северный описание сорта фото отзывы

Ещё в Царской России яблоки были постоянным гостем на столах у придворных. Вкусные фрукты ценились за отменные качества и внешнюю привлекательность. Но росли деревья только в садах южных регионов. Времена изменились, а любовь к этим фруктам осталась на том же уровне. Северный синап – сорт, что выведен на основе одного из любимых сортов российских императоров, Синапа Крымского.

Яблоня сорт Северный Синап.

Описание сорта

Яблоня Синап Северный получила такое название за способность выращиваться в холодных регионах, даже на Севере. Правда, есть одно отступление: для этого подходит только стланцевая форма.

.

Высокорослое дерево имеет широкую крону, но негустую, ветви не сильно облиственны. Возможно и даже рекомендовано выращивание на полукарликовом подвое, чтобы сохранить все свойства сорта, но уменьшить затраты на обслуживание.

Характеристика

Синап Белый, как его называют любители за цвет созревших фруктов, имеет ряд характеристик, с которыми нужно ознакомиться. Они касаются посадки, особенностей, ухода и непосредственно характеристик взрослой культуры.

Дерево

Рост яблони Синап Северный достигает 7 метров. Крона в диаметре такого же размера. При выращивании на полукарликовом подвое яблоня значительно компактнее.

Побеги

Ветви обычного коричневатого оттенка, не очень толстые, с небольшим количеством коленей и мелких чечевичек. В основном крону составляют многолетние скелетные боковые ветви.

Листья

Листочков немного, они среднего размера, плотно сидят на ножке. Оттенок их тёмно-зелёный, с лёгким серым налётом и сильным опушением.

Цветки

Бутоны и соцветия крупного размера, лепестки розового оттенка. У них приятный аромат, который привлекает насекомых.

Плоды и дегустационная оценка

Размер фруктов небольшой, вес около 120 грамм, форма округло-коническая. Оттенок кожицы зелёный, со временем приобретает беловатый цвет, через который прослеживаются подкожные точечки.

Мякоть имеет приятный сладкий вкус, лёгкую кислинку и тонкое мятное послевкусие. По шкале дегустации яблоко Синап Северный описано как владелец 4,4 балла по шкале дегустации.

На фото яблоки сары Синап.

Зимостойкость

Устойчивость к холодам очень высокая, ведь Северный Синап и создавался для холодных регионов. Гены позволяют выращивать сорт в условиях, где температура зимой достигает -35 и даже -40 градусов.

Устойчивость к болезням

К заболеваниям указана средняя утойчивость. При нормальных условиях яблоня не болеет паршой и мучнистой росой. Но при нарушениях ухода или холодных погодных условиях при высокой влажности грибок может появляться и прогрессировать.

Грибок на яблоне.

Самоплодность

Яблоня Северный Синап является частично самоплодной, но для получения большего количества завязей лучше высаживать её рядом с соседом-опылителем.

Агротехника

Для нормального развития яблони Синап не придётся прилагать множество усилий. Но есть ряд важных условий, которые следует выполнять. Они касаются процесса посадки, ухода, формирования кроны и защиты плодовой культуры.

Посадочный процесс

Есть несколько важных условий, которые нужно учесть при посадке Синапа:

  1. Выбор срока посадки. Молодые деревья могут высаживаться в грунт весной или осенью, выбор зависит от особенностей климата местности. Правильно будет посадить яблоню осенью, за 3 недели до начала сильных холодов, но в южных регионах возможна высадка и весной.
  2. Место для посадки должно соответствовать нескольким требованиям. Оно должно быть на солнце, защищено от ветра и сквозняка, подальше от грунтовых вод и мест застоя влаги.
  3. Саженец должен быть молодой, лучше всего однолетний, здоровый и сильный. Перед перемещением в грунт его корни замочить в воде.
  4. Посадочную яму выкопать заранее, грунт перемешать с удобрениями, а на дне при необходимости сделать дренаж.
  5. По центру ямы установить колышек, к которому потом нужно подвязать саженец.
  6. Грунт должен быть плодородным, лучше суглинок или супесчаный.
  7. Соблюдать дистанцию между культурами, как минимум 5 метров для нормального развития кроны.
  8. При посадке корни расправить по сторонам и присыпать землёй.
  9. По завершении процесса хорошо полить и замульчировать.

Подготовка к посадке яблони.

Этот список правил поможет сделать процедуру посадки правильной.

Рекомендации по уходу

Сорт яблони Синап Северный не является особенно привередливой культурой. Стоит обратить внимание на защиту от вредителей и заболеваний.

Он имеет довольно высокий показатель устойчивости к низким температурам. Обычно достаточно профилактических обработок весной. Но в комплексе хорошими мерами профилактики станет побелка кроны, уборка приствольного круга и удаление повреждённых частей.

Устойчивость сорта к заболеваниям указана как средняя. При правильном уходе и хороших условиях жизни яблони Синап практически не болеет.

Ему достаточно профилактических весенних опрыскиваний, чтобы поддерживать иммунитет. Но в случае продолжительных дождей и низких температур риск инфекции значительно возрастает.

Тогда необходимо будет использовать специальные препараты типа Хом, Топаз или Скор, чтобы уничтожить грибок.

Уход за деревом после снятия урожая должен включать в себя обрезку, побелку ствола и очистку приствольного круга. У молодой яблони даже укрывают штамб.

Удобрение и поливочные работы

Сорт Синап может некоторое время пережить отсутствие влаги, но не слишком долго. Поливать необходимо согласно потребности яблони и климатических условий региона. Первый раз полив осуществляют сразу же после посадки, затем при высадке весной, каждые 2-3 недели.

Полив нужно проводить в течение сезона несколько раз. Обычно вносят влагу весной, на этапе формирования завязей, затем во время налива фруктов и осенью, чтобы насытить корни влагой.

Удобрения также играют важную роль. Их вносят по графику в зависимости от сезона:

  1. Весной для стимуляции роста необходим азот. Подойдёт перепревший навоз или куриный помёт Его вносят в период распускания листвы.
  2. После цветения вносят мочевину и элементы фосфора и бора.
  3. Летом часто применяют раствор минеральных подкормок по листу.
  4. Осенью, после сбора урожая в приствольный круг вносят органику, чтобы подготовить яблоню к холодам.

Формировка яблоневого дерева

Сорт яблони Северный Синап не является представителем с сильно густой кроной, поэтому обрезать не нужно будет большое количество побегов. Удалять всего около 30 см длины побегов. Но побеги легко поддаются формированию, и благодаря этому кроне можно придать желаемую форму. Чаще всего создают разряжено-ярусную крону, но популярной становится чаша или пальметта.

Совмещают процедуру формирования с санитарной обрезкой. Это делается, чтобы сохранить здоровье яблони, и фруктам достаточно было света. Обрезают сухие, надломленные и повреждённые побеги. Их нужно срезать острым чистым секатором, а при сильной площади среза необходимо будет замазать места садовым варом.

Подробная процедура обрезки на видео.

Особенности созревания и плодоношения

Северный Синап, описание которого представлено как типичный представитель зимнего срока созревания, полностью оправдывает эти свойства.

Яблоня Синап Белый является средним по уровню скороплодности, плодоносить начинает уже на пятый год после посадки. Но первых яблок не будет много, может всего 2-3 кг. Затем яблоня стремительно наращивает урожай.

При высадке карликовых подвидов уже на второй год можно увидеть цветение и собрать несколько первых фруктов. Но важно не перекормить посадку азотными удобрениями, чтобы она не начала активно наращивать вегетативные части.

Сбор созревших фруктов начинается в октябре. Они плотно держатся на ножке и легко сохраняются на ветвях до самых морозов. Важно собрать фрукты именно в момент технической зрелости, тогда они будут дольше храниться. Но точного срока, когда снимать яблоки Северный Синап на хранение, никто не скажет.

Собранный урожай яблок.

Выращивание в регионах

Яблоки Синап описание и своё название получили за возможность выращиваться в холодных регионах. Регионы Урала и Подмосковья, Центральная полоса вообще не составят проблемы. Морозы, сильные ветра и оттепели легко перенесёт яблоня. Даже при самых сильных холодах, хоть подмерзание отдельных частей возможно, культура быстро восстанавливается и плодоносит.

Условия Сибири и Алтая ещё более суровы. Здесь яблоня может подмерзать. Поэтому нужно высаживать Синап на полукарлике, и ещё лучше в штамбовой форме. Но всё равно яблоки не будут набирать того же количества сахара, как те же сорта в южных регионах. Необходимо будет удобрять посадку элементами фосфора и калия.

Вывод

Один из самых распространённых зимних сортов Северный Синап ценят многие садоводы. Ещё бы, у него нет никаких особенных требований к условиям произрастания и приспосабливается к изменениям окружающей среды. Фруктов много всегда, а лежат они до лета.

ПредыдущаяСледующая

Источник: https://NaYablone.ru/sorta-yablon/severnyy-sinap

Яблоня Северный Синап: описание сорта, фото, отзывы, лежкость, как обрезать, польза и вред

Яблоня синап северный описание сорта фото отзывы

Поздним зимним сортом считается яблоня Северный Синап. Ее рекомендуют селекционеры за счет хорошей лежкости плодов и скороспелости. На основе сорта вывели Орловский Синап, Московское зимнее и Московское позднее. Яблоки по вкусовым качествам превосходят южные сорта.

Сортовые особенности яблони Северный Синап

Характеристика сорта

Эти яблони рекомендуют для использования в селекционных работах при создании скороплодных сортов с хорошей морозоустойчивостью. Они широко распространены по всей территории страны на дачных участках, садах и промышленных насаждениях.

Достоинства и недостатки

Сорт рекомендуют к выращиванию в местах с холодным климатом. Дерево хорошо выдерживает понижения температуры и заморозки. Также к его плюсам можно отнести:

  • лежкость плодов;
  • высокие вкусовые качества;
  • богатый урожай;
  • неприхотливость в уходе;
  • плоды не портятся при транспортировке;
  • высокую устойчивость к вредителям.

Как и все сорта, Северный Синап имеет свои недостатки. К ним относятся большие размеры яблони на полнорослом привое и разные по величине плоды.

Описание дерева и плодов

Большая яблоня, ствол широкий. Высота дерева, которое было привито на сильнорослый подвой, достигает 7 м в высоту и 6 м в ширину. Карликовые более компактные, они немного ниже.

Листья зеленого цвета, размер средний. По форме овальные, с заостренным концом и широкой серединой. Цветы крупные, розовые, нераскрывшиеся бутоны красные с приятным ароматом.

Плоды весом 100-140 г, круглые, при созревании приобретают зеленый цвет с красным отливом. Подкожные вкрапления малозаметны, но многочисленны.

Вкус

Мякоть кисло-сладкая и хрустящая, с нежным медовым ароматом, что очень привлекает внимание садоводов.

Оттенок ее нежно-белый, присутствует мелкая зернистость. Дегустаторы оценивают яблоки Северный Синап достаточно высоко, в 5 баллов.

Особенности дерева в зависимости от подвоя

От подвоя, на который привиты ветки, зависит количество плодов и долголетие культуры. Их разделяют на следующие виды:

  • сильнорослый – высота яблони до 8 м, она растет до 70 лет, плоды начинают появляться только на 7-8 год. Яблоки неоднородные по размеру и весят до 100 г;
  • полукарликовый – считается самым лучшим для начинающих садоводов. Растет до 4 м, плоды начинают появляться на второй год после посадки. Весят они до 140 г, у них приятный и более сладкий вкус, нежели у сильнорослых;
  • карликовый – это маленькое дерево, вырастает до 3 м, плоды весом 110-130 г. Срок жизни яблони составляет 20-30 лет.

Посадка

Желательно посадку производить в осеннее время

Для дальнейшего развития культуры важно правильно выбрать место выращивания дерева. В основном посадка яблони Северный Синап проводится осенью.

Дерево не переносит сильных ветров. Сажают его на открытых территориях, на которые попадает солнце.

Сроки

Посадка проходит весной или в осенний период. Правильно сажать осенью, с начала сентября, чтобы саженец успел укорениться до морозов.

Весеннюю посадку проводят с начала апреля и до мая. В это время сажают сорт в южных районах или если саженец достиг двухлетнего возраста.

Технология

Важно правильно выбрать места для посадки. Расстояние между ними должно быть не меньше 4 м. Нужно выбирать защищенный от порывистых ветров участок на возвышенности. Яблони не любят местности с грунтовыми водами. Посадка делится на 5 этапов:

  • корневую систему замачивают в воде на 10 ч;
  • яма должна быть не большая – если дереву 2-4 года, достаточной будет глубина 50-80 см;
  • на дно лунки ставят опору высотой до 1,5 м;
  • важно расправить корни саженца;
  • яму засыпают землей, добавляя органические удобрения;
  • дерево подвязывают к колышку в двух местах.

Уход

Культура не требует особого ухода, но, как и всем яблоням, ей нужны качественная подкормка и полив.

Если не обрезать яблоню Северный Синап, плоды будут мельчать и терять свои вкусовые качества. У этого сорта средняя засухоустойчивость, он не требует большого количества воды.

Полив

Процедуру следует выполнять 3-4 раза за сезон. В зависимости от погодных условий и места посадки, поливают яблоню по-разному.

Если сезон выдался дождливым, орошение можно сократить до 2 раз. Первый раз это делают после появления почек. Если погода слишком жаркая, подпитывают каждую неделю до возраста 4 лет.

Второй раз поливают после цветения и начала формирования плодов. Третий раз выполняют это действие за 2-4 недели до сбора урожая, чтобы подпитать дерево и избежать подмерзаний зимой.

Количество воды для каждой культуры расчитывают отдельно. Для яблони, которая достигла одного года, требуется 25-35 л воды на 1 кв. м. Более взрослым деревьям нужно до 7-9 ведер.

Подкормка

Яблоня нуждается в удобрении во время завязи плодов

Внесение удобрений требуется в период вегетации. Особо интенсивно удобрять нужно яблоню во время наращивания побегов и формирования плодов.

Для образования хорошей кроны и правильного разрастания корневой системы саженца его нужно удобрять куриным пометом или перегноем 2-3 раза за сезон.

Формирование и обрезка кроны

Нужно обрезать ветки для формирования здоровых и качественных плодов. Обрезку кроны дереву проводят в возрасте от 2 до 8 лет. Формы бывают разные: разряженно-ярусная, чашевидная и вертикальная пальметта.

Если этого не выполнять, саженец начинает ветвится, а это не позволит получить ровный штамб. При формировании кроны удаляют ветки, заслоняющие солнечные лучи, которые должны проникать к плодам.

Защита от болезней и вредителей

Весной обязательно нужно обрезать поврежденные и сухие ветки для борьбы с вредителями. Места срезов следует обрабатывать садовым варом. Полынный раствор поможет защитить дерево от плодожорки.

Грибковые заболевания и остальные недуги, которые приносят вред яблоне, можно лечить раствором препарата «Строби».

Сбор и хранение урожая

Если плоды собирать вовремя, их сохранность длится до июня при температуре 0-5 °С. Если она выше положенного, яблоки хранятся до апреля.

Урожай складывают в подвал или другое холодное место. Он должен храниться в деревянных ящиках или коробках в один слой.

Яблоки сорт северный синапЯблоня Глостер / Яблоня Северный Синап /Яблони четырехлетки / ЯБЛОКИ Глостер.Яблоня поздняя Северный синап (malus)

Источник: https://FermoVed.ru/yablonya/severnyj-sinap.html

Все полезное агроному
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: