Как резать гранат правильно пошагово видео

Содержание
  1. Лайфхак как почистить гранат быстро и без брызг + фото и видео
  2. Первый шаг
  3. Общие рекомендации
  4. Выбираем зернышки
  5. Самый быстрый способ очистки
  6. Чистим гранат за 30 секунд!
  7. Чистим гранат без брызг
  8. Как легко почистить гранат, если он засох
  9. Как красиво и легко разрезать гранат
  10. Как выбрать спелый гранат
  11. Как правильно разрезать гранат
  12. Строение граната
  13. Первый способ
  14. Второй способ
  15. Третий способ
  16. Четвертый способ
  17. Как быстро и легко почистить гранат от кожуры
  18. Как правильно чистить гранат
  19. Способы быстрой очистки граната
  20. Чистим гранат за 30 секунд
  21. Чистим гранат за 6 движений
  22. Как почистить гранат без брызг
  23. Чистим гранат красиво
  24. Как ещё чистят гранат
  25. Как резать гранат правильно пошагово видео
  26. Как быстро и красиво разделать фрукт в домашних условиях: инструкция пошагово
  27. Ударный метод
  28. Красивая подача
  29. Подводная чистота
  30. Фото фрукта в разрезе
  31. Советы
  32. Использование корочек
  33. Способ избавления от кожуры фрукта для самых ленивых
  34. 4 способа почистить гранат быстро и легко (видео)
  35. Что может понадобится
  36. 2 Как правильно чистить гранат: «подводный» способ без брызг
  37. 3 Как быстро почистить гранат: «ударный» метод
  38. 4 Разновидность «ударного» способа
  39. 4 лайфхака, как выбрать спелый плод
  40. Как чистить гранат легко и правильно
  41. Как правильно почистить гранат
  42. Очистка граната в 6 движений

Лайфхак как почистить гранат быстро и без брызг + фото и видео

Как резать гранат правильно пошагово видео

Признайтесь, вы умеете правильно чистить гранат? Многие не хотят связываться с капризным фруктом из-за нескончаемых брызг и пятен! Но не стоит отказывать себе в удовольствии, если хочется «заправиться витаминами». Сегодня мы покажем вам несколько хитростей, благодаря которым вы сможете быстро и без брызг его почистить!

Первый шаг

Для начала вымойте фрукт теплой водой. Имейте в виду, что большинство поставщиков обрабатывают его специальным составом, содержащим парафин. Это делается для того, чтобы продлить срок хранения граната.

Дело в том, что холодная вода не смывает парафиновый слой, поэтому состав попадает на ваши руки и на зерна граната. Чтобы этого не произошло, используйте теплую или горячую воду.

После мытья аккуратно промокните фрукт полотенцем, но при этом не сдавливайте его руками. Помните, что внутри него много сока.

Общие рекомендации

Для начала рассмотрим несколько общих рекомендаций для того, чтобы правильно очистить гранат:

  • Лезвие ножа должно быть максимально острым. Отрежьте с его помощью верхушку у фрукта. У вас в руках должен остаться плод с целями ягодками и явно заметными белыми перепонками;
  • Вдоль перепонок нужно сделать аккуратный надрез, прорезая при этом лишь кожуру граната и не цепляя зернышки. Таким образом вы делите фрукт на дольки;
  • Держите гранат одной рукой, а другой надавливайте на одну из долек. Если вы до этого все делали правильно, то долька с зернышками легко отойдет;
  • Повторите предыдущее действие с оставшимися дольками.

Выбираем зернышки

А теперь мы расскажем, как почистить гранат, если вам нужны не дольки, а непосредственно зернышки! Вы получите «начинку» фрукта, не потеряв при этом полезный сок!

Вот что нужно сделать:

  1. Возьмите разделочную доску, острый нож и миску для зернышек.
  2. Положите вымытый фрукт на разделочную доску и отрежьте ножом верхушку.
  3. Сделайте четыре неглубоких надреза на кожуре — так, чтобы получились одинаковые по размеру дольки.
  4. Возьмите фрукт в руки, надавите на него (желательно по центру) и поделите на четыре кусочка.
  5. Аккуратно «выверните» получившиеся дольки — зернышки начнут сами отделяться от кожуры.
  6. Сложите зерна в подготовленную миску.

Самый быстрый способ очистки

Хотите узнать самый быстрый способ чистки граната от кожуры? После просмотра этого видео вы сможете его почистить за считаные секунды! Нужно сделать всего лишь 6 движений.

Но помните, что необходимо выбирать нож с тонким лезвием. В противном случае, у вас может не получиться сделать все идеально с первого раза.

Чистим гранат за 30 секунд!

А вот и еще один лайфхак, благодаря которому вы научитесь чистить гранат всего лишь за 30 секунд! Посмотрите нашу видео-инструкцию и сможете аккуратно вытащить ароматные зерна из сладкого плода.

Кстати, если хотите добиться классного результата, то покупайте только спелые фрукты, а не те, что были сорваны с дерева зелеными.

Выбрать спелый гранат очень просто — его кожица должна быть сухой и тонкой. Через такую кожуру легко угадывается форма зерен.

Чистим гранат без брызг

А теперь мы научим вас, как почистить капризный фрукт без брызг. Оказывается, чтобы избежать противных пятен на стенах, на одежде и на себе самом, нужно все манипуляции проводить в воде!

Последовательность действий такова:

  1. Вымойте фрукты и промокните их полотенцем.
  2. Возьмите острый нож и аккуратно сделайте надрезы на кожице, но при этом старайтесь не зацепить зернышки, чтобы не лишиться сока.
  3. Возьмите миску, налейте в нее воды и опустите туда плод.
  4. Оставьте гранат в воде на 10 или 15 минут. Этот шаг необязателен, но лучше сделать именно так, поскольку пропитанный водой плод будет намного легче чиститься.
  5. Погрузите руки в жидкость и прямо в воде начинайте разъединять гранат на части. Постарайтесь сделать это как можно аккуратнее. У вас должны получиться отдельные дольки — прямо в миске с водой.
  6. Очищайте дольки от пленки и освобождайте зерна.
  7. Не вынимайте составляющие граната из воды. Пусть все это побудет в жидкости еще пару-тройку минут.
  8. Весь мусор (пленка и кожица) всплывет на поверхность воды, а зернышки граната пойдут ко дну. Уберите мусор, слейте воду и переложите зерна в тарелку. Вот и все!

Как легко почистить гранат, если он засох

Если ваши фрукты пролежали немножечко дольше, чем планировалось, и слегка подсохли, это не проблема. Не торопитесь выбрасывать лакомство.

Сейчас мы расскажем, как очистить подсохший гранат. Это тоже очень легко сделать!

Пошаговая инструкция:

  1. Вымойте плоды и промокните салфеткой или полотенцем.
  2. Возьмите острый нож, столовую ложку и миску для зерен.
  3. Разрежьте фрукт любым из описанных выше способов.
  4. Далее нужно поделить гранат на части и аккуратно отделить от него зернышки — для этого поднесите фрукт к миске и постучите по кожуре столовой ложкой. Продолжайте это делать до тех пор, пока зерна не начнут самостоятельно отделяться от кожицы. Кстати, некоторые из них будут с пленкой — не расстраивайтесь, вы все делаете правильно.
  5. Повторите процедуру со всеми дольками, а затем просто уберите белую пленку, оказавшуюся в миске.

Наслаждайтесь деликатесом!

Как красиво и легко разрезать гранат

А сейчас мы покажем вам легкий способ красиво нарезать фрукт. Этот лайфхак незаменим в преддверии праздников, особенно если вы мечтаете о красивом праздничном столе, который удивит ваших гостей.

Итак, мы делаем из граната цветок, которым можно украсить вазу с фруктами или же экзотический салат.

Последовательность действий такова:

1. Вымойте и просушите гранаты. Обязательное условие — тщательная сушка плодов. Если на кожуре останется жидкость, то вы не сможете правильно очистить фрукт.

2. Удалите крону (верхнюю часть) при помощи острого ножа.

3. Сделайте ножом круглое отверстие в центре граната. Постарайтесь не повредить его внутреннюю часть.

4. Далее необходимо сделать несколько очень аккуратных надрезов на кожуре плода. В идеале они должны находиться на одинаковом расстоянии друг от друга. Вы получите дольки, внешне напоминающие цветочные лепестки.

5. Повторно прорежьте кожицу плода прямо посередине граната.

6. Поддевайте каждый лепесток ножиком и снимайте его. Если вы правильно все делали, то ваши лепестки будут сниматься только до середины фрукта, а другая их часть останется в кожице.

7. Нежно надавите на середину плода и освободите его верхнюю часть от белой пленки. Цветок готов!

Как выбрать спелый гранат

Вам наверняка хочется узнать, как правильно выбрать спелый, сладкий и сочный фрукт. Зеленые, поврежденные, а также перезревшие плоды нам не подходят.

На что обратить внимание при выборе граната:

1. Кожица плода не должна иметь какие-либо пятна. Она должна быть в меру сухой и однородной. А если вы заметили, что фрукты покрыты коричневыми пятнами или на них имеются влажные участки, то от их покупки стоит воздержаться, поскольку гранат, скорее всего, начал подгнивать.

2. Любая бугристость на кожуре фрукта говорит о том, что гранат сладкий. А вот идеально-ровная поверхность сигнализирует о слишком рано сорванных плодах. Скорее всего, они будут кислыми.

3. Обращайте внимание на вес фрукта. Созревшие, ароматные и сладкие гранаты будут намного тяжелее тех, что сорваны раньше положенного срока. Чтобы это проверить, просто возьмите в руки два плода и сравните их вес. Выберите тот, который окажется тяжелее.

4. Всегда внимательно смотрите на «корону» фрукта. Заметив на ней зеленый оттенок или отростки зеленого цвета, не покупайте гранат. Это говорит о том, что он еще совсем зеленый, и его поместили доспевать в искусственные условия.

Напоследок мы припасли для вас еще один видео-лайфхак!

Мы надеемся, что наши лайфхаки были полезными и вы превратились в настоящего профи по чистке гранатов!

Не забудьте рассказать о нас друзьям!

Источник: https://bestcube.space/lajfhak-kak-pochistit-granat-bystro-i-bez-bryzg

Как правильно разрезать гранат

Как резать гранат правильно пошагово видео

Покупатели круглый год видят на прилавках магазинов полезный фрукт под названием гранат. И, конечно, каждый стремится его приобрести ведь все его части необычайно полезны.

Плоды его содержат минеральные вещества, витамины, натрий, клетчатку, магний и кальций, сок содержит большое количество полезных антоцианов, глюкозы. Проще говоря, его польза не оставляет сомнений.

Однако перед покупкой каждый начинает задумываться над тем, как же можно быстро, а главное правильно его порезать. Не у всех сразу получается сделать это, не запачкав себя, свою одежду, и все вокруг себя.

Увы, часто не найдя ответа, люди отказывают себе в покупке этого витаминного лакомства, и зря, ведь порезать его несложно, достаточно лишь раз как следует разобраться в его строении и запомнить несколько нехитрых способов.

  • Строение граната
  • Как разрезать гранат

Строение граната

Строение фрукта – это самое первое, что нужно понять, прежде чем резать его. Ведь невозможно сделать это правильно без таких знаний. Гранат обладает довольно прочной кожурой, на которой располагаются небольшие поры.

Внутри у фрукта находятся жесткие и неравномерные прожилки и ребра служащие надежной защитой зерен граната. Следовательно, необходимо научиться правильно, преодолевать эту защиту.

Даже если вы будете встряхивать фрукт, бросать или каким-либо иным способом наносить ему удары все это будет бесполезно до тех пор, пока он не будет очищен, такую вот защиту продумала природа.

Первый способ

Для первого способа не потребуется ничего специфичного, он позволит очистить гранат всего за 40 секунд и при этом даже не испачкаться.

Нужно взять глубокую тарелку или даже лучше миску, это приспособление всегда найдется на любой кухне, и нож, лучше перед этим его наточить ведь неострый нож с этой задачей не справится. Первым делом отрезаем верхнюю часть, определить ее можно по соцветию.

Но не больше чем на глубину в один сантиметр, иначе можно повредить зерна граната, расположенные у верхушки. Но и слишком малую глубину тоже брать не стоит, вы должны увидеть прожилки фрукта.

После того как верхушка будет срезана делаем несколько надрезов на кожуре ориентируясь на прожилки, нужно не задевать сами зернышки. Разрезы должны быть достаточно глубокими для того, чтобы края можно было немного отодвинуть в стороны.

Когда и это будет закончено, переверните гранат верхушкой вниз над приготовленной емкостью и начинайте стучать по нему при помощи рукоятки ножа. Стучать нужно со всей силы, но все время в разных местах. На первый взгляд может показаться, что это не такой уж и быстрый способ, но это только в первый раз. Ведь после того, как вы поймете и запомните последовательность действий, вы будете делать это на автомате за считанные секунды.

Второй способ

Этот способ поможет не только правильно и быстро порезать гранат, но еще и красиво. Фруктами часто украшают стол на праздниках и различных мероприятиях. Потому не обошлось без изобретения способа красивой резки этого лакомства, ведь эстетика тоже важная вещь.

Такой способ не на много отличается от первого, разница тут лишь в нескольких деталях.

Нужно точно так же срезать верхушку, а затем разрезать фрукт по линии ребер, и если в первом случае достаточно было лишь надреза, то для красивой подачи необходимо полностью разрезать гранат. В итоге получаться отдельные кусочки в форме полумесяца.

Зерна при такой подаче будут с легкостью отделяться от перегородок, не пачкая при этом ничего вокруг себя. А разложив красиво эти ярко-красные полумесяцы можно хорошо украсить стол, придав ему изысканности.

Третий способ

Ядра граната можно вынуть и без контакта с ярким соком граната. Вреда гранатовый сок коже не наносит, но вот его компоненты обладают сильными красящими свойствами и потому руки после чистки граната могут окраситься в ярко-красный цвет. Для того, чтобы этого избежать, можно воспользоваться водой.

Необходимо отрезать верхушку граната точно так же как в первых двух способах, а затем сделать глубокие надрезы. Затем гранат надо поместить в воду холодной или комнатной температуры. Буквально спустя полчаса его перегородки разбухнут и станут очень мягкими. Тогда достаточно будет подставить гранат, предварительно раскрыв его, под струю воды.

Вода без особого труда смоет все зернышки в тарелку, а ваши руки при этом останутся белыми и чистыми.

Четвертый способ

Для такого метода понадобиться нечто большее, чем просто вода, миска и нож. Для этого способа вам потребуется молоток, кухонный, разумеется, формочка для пельменей и силиконовая форма.

Гранат нужно разрезать на две равные части, взять мисочку, поставить на нее формочку для пельменей, сам гранат нужно положить в силиконовую формочку.

После того как все будет подготовлено нужно взять молоток и начать ударять им по гранату, не забывая при этом об аккуратности, ведь при неосторожных ударах можно повредить силикон. В итоге вы получите очищенные гранатовые зерна, отделенные от всего лишнего и никак не испачкаете соком рабочую поверхность.

Использование этих простых способов поможет вам значительно упростить чистку граната. Ведь от его употребления не стоит отказываться, где вы еще найдете такой источник витаминов, который можно купить в любое время года.

Причем гранат полезен полностью, начиная зернами и заканчивая кожурой. Все части граната широко используются в народной медицине для лечения многих недугов.

Не забывайте про правила чистки граната и тогда ни одно его полезное свойство вы не потеряете.

Источник: http://HozInfo.ru/hozyajke-na-zametku/kak-pravilno-razrezat-granat

Как быстро и легко почистить гранат от кожуры

Как резать гранат правильно пошагово видео

Несмотря, что ягоды граната очень полезны и обладают превосходным вкусом, многие люди отказываются покупать такие фрукты по причине сложной очистки кожуры. Любое неправильное движение может стать причиной попадания сока на одежду, стены или пол.

Поскольку гранатовый сок довольно липкий и красящий, его сложно отстирать или вывести с различных предметов. Кроме того, гранатовые зерна легко лопаются даже при незначительном надавливании. К счастью, есть легкие способы очистки граната.

Они помогут избежать неприятных последствий.

Как правильно чистить гранат

Хорошо помойте гранат теплой водой перед приготовлением. Многие продавцы обрабатывают фрукты особым средством, содержащим парафин. Оно плохо смывается холодной водой и прилипает к рукам. После мытья оботрите плод полотенцем или бумажной салфеткой. Главное – соблюдать аккуратность, поскольку сильное надавливание способно повредить зерна, находящиеся внутри фрукта.

Для извлечения семян вам пригодится острый нож:

  • Срежьте верхнюю часть плода. Должны быть хорошо видны белые перегородки.
  • Сделайте продольный надрез вдоль белых перегородок. Главное – не зацепить сами ягоды, иначе сок растечется.
  • Плод будет разделен на несколько долек. Аккуратно разделите дольки между собой движением сверху вниз. Если надрезы были сделаны правильно, белые полосы легко отделятся вместе с зернами.
  • Раскрытые дольки выложите на тарелку.

Если нужно очистить гранат от кожуры и отделить все зерна – помимо ножа пригодится кухонная доска для складывания ягод.

  • Подготовьте тарелку, острый нож, доску;
  • Положите плод на поверхность доски, срежьте верхнюю часть (корону);
  • С помощью ножа сделайте 4 надреза на поверхности кожуры;
  • Легко надавите на середину граната. Должно получиться 4 дольки;
  • «Выверните» каждую дольку наизнанку. Ягоды выпадут.

Способы быстрой очистки граната

Если желаете сэкономить время и быстро почистить гранат – возьмите острый кухонный нож, высокую миску (чтобы предотвратить разбрызгивание гранатового сока по кухне) и большую ложку (обязательно деревянную). Затем:

  1. Срежьте верхнюю часть граната;
  2. Сделайте несколько неглубоких надрезов вдоль прожилок;
  3. Переверните фрукт над миской верхушкой вниз;
  4. Возьмите деревянную ложку и начните бить по гранату. Также можете пользоваться рукояткой ножа. Через некоторое время все ягоды выпадут.

Чистим гранат за 30 секунд

Рассматриваемый способ очистки граната весьма оригинален. Его главным достоинством является чистота. Сок совершенно не разбрызгивается. Понадобится несколько кухонных приспособлений – силиконовая форма, глубокая миска, пельменница. А также молоток для отбивания мяса.

Выполните несколько шагов:

  • Тщательно помойте фрукт, разделите напополам;
  • Поставьте на стол миску. Сверху положите пельменницу;
  • Положите половину граната зернами вниз;
  • Начинайте стучать молотком по фрукту. Нужно всего несколько ударов;
  • Проделайте аналогичные действия со второй половиной граната;
  • В результате миска будет наполнена ягодами.

Чистим гранат за 6 движений

Такой способ очистки плода позволит сохранить практически все ягоды целыми. Нужен только острый нож:

  1. Хорошо заточенным ножом сделайте круговой надрез вверху граната. Следите, чтобы острие ножа входило неглубоко – на несколько миллиметров. Иначе повредите зерна внутри фрукта.
  2. Аккуратно отделите верхнюю часть плода.
  3. Сделайте несколько продольных надрезов по белым перегородкам. Толщина надрезов должна быть небольшой.
  4. Вставьте нож в центр граната.
  5. Покрутите нож в разные стороны.
  6. Гранат развалится на части.

Как почистить гранат без брызг

Чтобы почистить гранат без брызг сока, вам понадобится достаточно глубокая миска, холодная вода, острый кухонный нож.

  • С помощью ножа отделите верхнюю часть граната;
  • Наполните миску водой, которая будет препятствовать разбрызгиванию сока;
  • Погрузите фрукт под воду (срез должен находиться вверху). Аккуратно разломите гранат напополам;
  • Начните очищать зерна, не вытаскивая гранат из воды. Ягоды будут погружаться на дно миски, а белая шелуха – всплывать;
  • Выбросьте отходы (кожуру, перегородки, шелуху). Процедите воду сквозь сито.

Чистим гранат красиво

Если желаете удивить своих гостей и красиво подать гранат на стол, воспользуйтесь следующей инструкцией:

  1. Помойте и хорошо высушите плод. Проследите, чтобы поверхность кожуры стала полностью сухой – иначе она будет плохо сниматься.
  2. Отрежьте верхнюю часть – корону. Нужно сделать идеально круглый срез. Старайтесь не повредить зерна, находящиеся внутри сердцевины.
  3. Поочередно сделайте около 6 надрезов по всем сторонам плода. В результате кожура должна получить форму лепестков.
  4. Острым ножом сделайте круговой надрез посередине.
  5. Полученные лепестки снимите. Они отделяются ровно до половины граната.
  6. Слегка нажмите на середину, чтобы удалить все пленки, оставшиеся вверху плода.

Также существует второй способ фигурной очистки плода. Единственная разница – сформированные лепестки выворачиваются в обратную сторону (без зерен). В результате гранат будет напоминать цветок, лепестками которого станет гранатовая кожура, а сердцевиной – красные зерна.

Как ещё чистят гранат

Если снять с граната кожуру, получится красивый шар рубинового цвета. Надрежьте корону ножом. Верхнюю часть плода потяните вниз. Должна появиться белая часть граната.

Следите, чтобы пленка не порвалась – иначе удалять остальную кожуру будет намного сложнее. Последний шаг – снятие белой шелухи.
Постарайтесь очистить пленки быстрее, поскольку они присыхают к зернам.

В результате очищенный фрукт будет напоминать шар красного цвета.

Если нужно очистить засохший гранат – разделите плод на несколько долек любым вышеупомянутым способом. Каждую дольку начните простукивать над глубокой миской. В результате все зерна упадут в посуду. Таким образом, можно легко и быстро очистить любой гранат без опасения испачкать кухню или одежду.

Источник: https://disertiki.ru/sovety/kak-pochistit-granat.html

Как резать гранат правильно пошагово видео

Как резать гранат правильно пошагово видео

Почистить гранат – непросто, если хочется избежать появления сочных брызг на всех близлежащих поверхностях, сохранить привлекательный вид фрукта и сделать это максимально быстро. Но как же быть? Должен ведь быть выход! И он однозначно есть! Расскажем далее.

Для начала фрукт тщательно моют проточной водой, затем надевают фартук и начинают добывать вкусные зерна. Рассмотрим подробнее, как еще можно нарезать сочный гранат.

Как быстро и красиво разделать фрукт в домашних условиях: инструкция пошагово

Кромсание плотной кожуры наугад – прямой путь к обильному течению сока, раздавленным и разрезанным зернам, мучительному их добыванию. Этого легко избежать, если знать, как гранат устроен.

Соблюдая инструкции, разрежете гранат без усилий, максимально сохранив целостность ядрышек.

Ударный метод

Не требует особой подготовки, специальных знаний и инструментов. Все получится даже при наличии кухонного ножа и глубокой миски.

Этот вариант не предполагает красивого вида плода после нарезки, он хорош для тех случаев, когда зерна необходимо добавить в салат, украсить ими десерт, просто отправить в соковыжималку.

Приготавливая сок, помните о том, что в концентрированном виде он может быть вреден, разбавлять водой – необходимая мера.

С плода срезают макушку – то место, где когда-то был цветок, а теперь осталась зубчатая «корона».

Далее следуем по алгоритму:

  1. Срезав макушку, откладывают ее в сторону, внимательно рассматривают открывшийся рисунок ребер, определяя их расположение.
  2. Кожицу нужно резать от верхушки плода сверху вниз, немного не доходя до основания, линии разрезов проходят точно по прожилкам.
  3. Глубина проникновения лезвия при этом – около сантиметра, чтобы края кожицы легко раздвигались в стороны.
  4. Пройдясь ножом по всем ребрышкам плода, его переворачивают вниз макушкой, прямо над подготовленной миской и слегка раздвигают края разрезов.
  5. Рукояткой ножа или ложкой начинают равномерно, ритмично стучать по кожице, добиваясь того, чтобы зернышки внутри сдвинулись со своих мест, начали высыпаться.
  6. Не стоит бояться повредить содержимое – это нелегко сделать, природа устроила систему перегородок, которые весьма успешно защищают зернышки от давления снаружи.
  7. Для оптимального результата необходимо методично «простучать» всю поверхность граната, стараясь не поднимать плод слишком высоко, иначе зерна полетят мимо миски.

Таким способом добывание гранатовых ядрышек пройдет быстро – за несколько минут. Нескольких попыток хватит, чтобы приноровиться и уверенно справляться с задачей.

Предлагаем посмотреть видео о том, как почистить гранат ударным методом:

Красивая подача

Этот метод почти не отличается от предыдущего. Для начала срезают макушку так же, как описано выше и определяют расположение ребер плода. Последующие действия:

  1. Делают разрезы по прожилкам от макушки до основания.
  2. Глубина должна быть такой, чтобы увидеть зернышки внутри.
  3. Аккуратно, стараясь не повредить целостность секций с зернышками, раскрывают гранат медленными движениями.
  4. Равномерно раздвинув полученные «лепестки», убирают прожилки, перегородки.

Предлагаем посмотреть видео о том, как почистить гранат:

Подводная чистота

Этот метод подойдет тем, у кого чувствительная кожа рук или нет желания испортить свежий маникюр гранатовым соком – его нелегко оттереть. Подготовка довольно проста – в глубокую миску набирают воду, температура жидкости – слегка холоднее комнатной. Порядок действий:

  1. Отрезать макушку плода так, чтобы видеть, как расположены перегородки.
  2. Поместить гранат в воду, полностью утопив его.
  3. Вынуть через полчаса.
  4. Под кран поставить пустую глубокую миску.
  5. Открыть воду и аккуратно под струей воды развернуть плод на дольки.
  6. Струя воды поможет смыть зернышки прямо в посудину.
  7. Слейте воду и выберите кусочки прожилок.

Если нужно порезать фрукт быстро и нет времени на замачивание, очищают фрукт просто в глубокой чашке, наполненной водой.

Погрузив руки с плодом в жидкость, разворачивают заранее разрезанный плод, позволяя шелухе всплывать наверх, а зернам – оседать на дно.

Затем воду сливают вместе с кожурой, а ядрышки очищают от остатков перегородок. При этом руки не страдают от брызг сока.

Предлагаем посмотреть видео о том, как чистить гранат в воде:

Фото фрукта в разрезе

Далее на фото можно увидеть, как выглядит гранат в разрезе.

Советы

  • Если при добывании зернышек испачкалась гранатовым соком кухонная поверхность, деревянная разделочная доска, то следы легко удаляют тампоном, пропитанным лимонным соком или столовым уксусом.
  • Разделывая плод над раковиной, избежите попадания капель на пол или стены.
  • Желательно использовать острый нож с узким кончиком – это облегчит процесс.
  • Удаляя макушку, нож держать под углом, углубляясь к серединке плода. Вырезанная часть при правильных действиях напоминает конус с острием, направленным вниз.
  • Чтобы добиться устойчивого положения граната, достаточно срезать с основания кожицу толщиной 5-6 мм, получив ровный срез.
  • Для облегчения процесса нужно сделать не менее 6 разрезов по ребрышкам.

Использование корочек

Белые мягкие внутренние перегородки и прожилки граната не имеют ценности, в народной медицине используют только поверхностную твердую кожуру.

Собрав ее и очистив от рыхлой мякоти, промывают проточной водой и сушат в хорошо проветриваемом месте, без доступа прямых солнечных лучей. Отвар из сухих корок готовят на водяной бане, залив ложку сырья стаканом кипятка.

После 15 минут томления лекарство настаивается около 4 часов.

Гранатовой кожурой лечат:

  • понос;
  • заражение глистами;
  • воспаленные раны.

Предлагаем посмотреть видео об использовании гранатовых корок:

Чистка и разделывание граната – не такой уж сложный процесс, нужно просто соблюдать рекомендации. Научившись виртуозно разрезать плод, порадуйте и удивите близких, угощайте друзей витаминным десертом часто и с удовольствием.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Гранат – самый вкусный и самый капризный фрукт из южных стран. Он имеет толстую кожуру, а за ней кроются множество мелких семечек, которые обволакивает сочная и вкусная субстанция.

Но не все умеют разделывать этот фрукт правильно. Поэтому мы собрали несколько советов о том, как чистить гранат.

Способ избавления от кожуры фрукта для самых ленивых

Самый быстрый способ для ленивых и тех, кто не хочет заставлять себя особо заморачиваться над чисткой плода, это почистить его руками. Не нужно искать специальные остро наточенные ножи на кухне. Однако сок данного плода может оказаться везде: и у вас на руках, на столе, на кресле. Поэтому лучше всего данные манипуляции делать на кухне, предварительно одев на себя фартук.

Источник: https://firedept.ru/kak-rezat-granat-pravilno-poshagovo-video/

4 способа почистить гранат быстро и легко (видео)

Как резать гранат правильно пошагово видео

Спорим, что ты тоже любишь его, но процесс тебя жутко бесит? Береги нервы и ешь витамины – мы нашли 4 легких способа почистить его быстро.

Что может понадобится
Красивый способ (видео)
«Подводный» способ без брызг 
«Ударный» метод 
Разновидность «ударного» способа 
4 лайфхака, как выбрать спелый плод

Гранат — один из самых полезных фруктов: он может обеспечить организм большим количеством витамина С, защитить от простуды и снизить уровень холестерина. Зерна часто используют для украшения блюд перед подачей. Рассказываем, как почистить гранат быстро и легко (ты получишь удовольствие).

Что может понадобится

  • острый нож (а лучше несколько ножей разной длины и толщины);
  • глубокая миска с широкими бортиками;
  • глубокая миска, наполненная водой;
  • чистая ложка или лопатка;
  • кухонный молоток;
  • форма для приготовления пельменей;
  • разделочная доска.

Красный плод с белыми прожилками выглядит очень эффектно, поэтому его часто используют не только в блюдах, но и для украшения стола. В этом случае крайне важно разделывать и очищать гранат аккуратно, чтобы он выглядел красиво на праздничном столе. 

2 Как правильно чистить гранат: «подводный» способ без брызг

Подойдет, если хочешь использовать зерна в салате или поесть фрукт, не испачкав всю кухню.

  1. Возьми тщательно вымытый плод и острый нож.
  2. С помощью кругового надреза сделай крышечку, стараясь не задеть зерна.
  3. Сними ее, чтобы были видны белые прожилки-перегородки.
  4. Сделай неглубокие надрезы сверху вниз по кожуре, двигаясь вдоль белых перегородок, чтобы в итоге получились своеобразные дольки.
  5. Слегка отодвинь или оторви внешнюю кожуру по получившимся долькам, чтобы она не мешала.
  6. Возьми гранат целиком в руку, нож воткни в белую сердцевину плода и аккуратно проверни нож вокруг оси. Если не уверена в своих силах и боишься пораниться, лучше не брать плод в руку, а положить на деревянную разделочную доску и придерживать одной рукой.
  7. Когда провернешь нож по центру фрукта, он сам раскроется. После нужно очистить его от белых перегородок и удалить сердцевину.
  8. Далее положи его в емкость с холодной чистой водой.
  9. Держа фрукт под водой, начинай разбирать его на зерна. В процессе легкие остатки кожуры и белые прожилки будут оставаться на плаву, а ядрышки будут тонуть в воде. 
  10. Когда весь фрукт будет разобран, аккуратно слей воду.
  11. Оставшиеся зерна еще раз промой. 
  12. Дай остаткам воды стечь и переложи ядрышки на плотное полотенце, чтобы они подсохли. 

3 Как быстро почистить гранат: «ударный» метод

Этот способ подходит как для свежих, так и для слегка подсохших плодов не первой свежести. 

  1. Тщательно вымой фрукт и разрежь пополам острым ножом. Важно сделать только один максимально ровный срез.
  2. Возьми одну из частей и поверни кожурой вверх, чтобы мякоть «смотрела» в глубокую тарелку. 
  3. Постучи по нему лопаткой или ложкой, чтобы зерна постепенно падали. 
  4. Ты можешь помогать себе второй рукой, переворачивая плод и вручную отрывая белые перегородки. Для удобства лучше обрезать внешнюю кожуру, насколько это возможно.
  5. Когда одна половина будет полностью вычищена, приступай ко второй части. 

Особый способ не обойдется без брызг и сока. Но ты можешь минимизировать грязь на кухне, если будешь разделывать гранат над глубокой миской. Зато этот метод позволяет получить гранатовые зерна для салата, смузи или другого блюда действительно быстро.

4 Разновидность «ударного» способа

Еще один метод, как чистить гранат быстро и правильно. Если у тебя есть пельменница (форма советских времен для лепки пельменей, отдаленная напоминающая медовые соты), ты можешь воспользоваться ей. Возьми глубокую миску и кухонный молоток.

  1. Поставь миску на стол, а сверху на нее поставь пельменную форму так, чтобы она находилась строго по центру и не могла упасть. 
  2. Тщательно вымытый фрукт разрежь пополам так же, как в предыдущем способе.
  3. Одну из половинок граната поставь на пельменную форму срезом вниз.
  4. Начни осторожно постукивать по кожуре молотком.
  5. Когда все зерна из первой половины окажутся в миске, повтори то же самое со второй частью. 

В этом способе, как разделать гранат, брызг не будет (они попадают только на стенки посуды). Все мелкие части граната летят только в миску. После промой зерна и прополоскай в воде, чтобы они были чистыми. 

4 лайфхака, как выбрать спелый плод

  1. Кожура должна быть плотная, в меру сухая, ровного красного цвета,  без темных пятен, повреждений и порезов. 
  2. Если кожура немного бугристая, значит фрукт будет сладким.
  3. Слишком красивая, гладкая и глянцевая кожица говорит о том, что плод собрали слишком рано и он не успел доспеть. Такой продукт может оказаться более кислым.
  4. Спелый гранат весит больше.
  5. Внимательно рассмотри верхушку с «короной». Если у нее зеленый оттенок или есть зеленоватые отростки, значит, плод не успел дозреть. «Корона» должна быть сухой и потемневшей.

     

Даже если ты ошиблась и купила несладкий фрукт, не торопись его выкидывать: его можно использовать для маринада или соуса к мясу.

Источник: https://lisa.ru/moy-uyutnyy-dom/604652-4-sposoba-kak-pochistit-granat-bystro-i-legko-video/

Как чистить гранат легко и правильно

Как резать гранат правильно пошагово видео

Гранат – это плод, имеющий кисло-сладкий вкус. Ягода темно-красного или бордового цвета с жесткой кожурой. Внутри нее находятся семена, которые разделены между собой полупрозрачными мембранами. Семена съедобны и имеют каплеобразный вид, темно-красные и прозрачные. Прежде чем узнать, как почистить гранат, важно провести процедуру обработки. В неё входит мойка теплой водой и сушка.

В пищу употребляются зерна фрукта. В зависимости от размера, меняется количество зерен. В маленьком плоде их около 700, в большом – от 1000 и даже больше. Узнать сколько зерен у гранатов помогли ботанические исследования этого фрукта, который на самом деле является ягодой. В ботанике она имеет название «гранатина». Но в быту их принимают за спелые фрукты.

Гранатовые деревья растут в тропическом и субтропическом климате. Его выращивают в странах Западной Азии и Южной Европы. В России ореол обитания этого дерева выпал на побережье Черного моря в Краснодарском крае.

Плоды дерева обладают полезными минеральными веществами. Поэтому их употребляют в пищу при пониженном давлении и анемии. Сок граната также имеет лечебные свойства.

Как правильно почистить гранат

Перед употреблением в пищу, его нужно помыть в теплой воде и почистить. Мыть нужно аккуратно, чтобы не раздавить мягкие семена, находящиеся под кожурой. Она жесткая, но тонкая. Поэтому интенсивное воздействие может раздавить вкусные зерна. После мытья, гранат необходимо просушить мягкой тканевой или бумажной салфеткой. Оставить до полного высыхания.

Пока плод сохнет, желательно подготовить инструменты, с помощью которых можно будет почистить его в домашних условиях. Секретом правильной очистки является остро наточенный нож.

Он легко разрезает жесткую кожуру и не вредит семенам. Кроме того, понадобится разделочная доска и тара, куда будет складываться мусор от граната и миска для семян.

Правильно очистить гранаты поможет соблюдение последовательности действий.

В зависимости от того, что нужно добиться от граната: разрезать или извлечь все зерна, будет зависеть, каким способом следует его почистить.

Для того, чтобы порезать плод, необходимо вырезать верхушку, разрезать вдоль точно по мембранам (около шести полосок), раскрыть полученные «лепестки» и положить фрукт в миску.

Чтобы извлечь семена, надлежит: срезать корону, сделать четыре равных разреза, вывернуть гранат наизнанку над миской, в которую должны упасть сочные семечки.

Очистка граната в 6 движений

За шесть шагов можно быстро и аккуратно почистить ягоду. Если сделать их правильно, то можно избежать брызг сока от семечек и попадания мусора и остатков кожуры в миску с очищенными зернами. Идеально почистить гранат поможет острый нож и точность движений.

  1. Шаг первый: промыть плод в проточной воде
  2. Шаг второй: вырезаем верхушку.
  3. Шаг третий: делаем четыре ровных разреза вдоль шкуры сверху вниз.
  4. Шаг четвертый: разбираем гранат на 4 части.
  5. Шаг пятый: выкладываем раскрывшийся фрукт на тарелку.
  6. Шаг шестой: очищаем зерна от пленки.

Существует второй способ разделывания граната в шесть шагов. Чистка граната начинается с промывания в теплой воде и сушке. После, выполнить следующие шаги:

  1. Отрезаем верх ровным прямым срезом, стараясь не задеть верхние зерна граната.
  2. Снимаем верхушку кожуры.
  3. Делаем разрезы вдоль кожи ягоды, ориентируясь на белые мембраны. Должно получиться пять или шесть линий.
  4. В центр ягоды вставляем острый нож и проворачиваем его.
  5. Помогаем разобрать гранат рукой.
  6. Выкладываем его на тарелку и очищаем от лишних перепонок и пленок.

Следует выбирать спелый и сочный гранат, поскольку с недозрелым плодом невозможно будет работать. И ни один из способов, чтобы почистить фрукт, не сработает.

Источник: https://fructberry.ru/frukty/pochistit-granat

Все полезное агроному
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: