Как сохранить срезанный алоэ надолго

Содержание
  1. Как хранить алоэ в холодильнике
  2. Виды алоэ
  3. Сохранение лиственного сырья
  4. Консервация сока алоэ
  5. Как хранить алоэ: в холодильнике, срезанные листья, впрок в домашних условиях, как сделать из сока лекарство
  6. Полезные свойства растения
  7. Способы хранения
  8. Условия
  9. Подготовка листьев
  10. Заготовка сока
  11. Спиртовая настойка
  12. Смесь с медом
  13. Сок с маслами
  14. Как хранить листья алоэ впрок: можно ли заморозить срезанное растение, поместить в холодильник или законсервировать в домашних условиях, сколько они могут лежать?
  15. Какое алоэ пригодно для лечения
  16. Условия для хранения алоэ
  17. Способы хранения алоэ
  18. Хранение в морозильной камере
  19. Настойка из спирта с соком алоэ
  20. Сок алоэ: как хранить в домашних условиях, чтобы суккулент сохранял свои целебные свойства?
  21. Целебные виды алоэ
  22. Правила сбора сока
  23. Хранение срезанных листьев алоэ
  24. В холодильнике
  25. В морозильной камере
  26. Консервирование средств из алоэ
  27. Медовая настойка
  28. Заключение

Как хранить алоэ в холодильнике

Как сохранить срезанный алоэ надолго

14.03.2017

Лечебными свойствами алоэ пользовались со времён Древнего Египта. О возможности сохранять его длительно было известно древнегреческому философу Аристотелю. По его совету знаменитый полководец Александр Македонский завоевал остров и повелел своим воинам заготовить впрок листья растения, обильно произраставшего на нём.

Несколько месяцев они не портились. Это помогло солдатам ослабить боль и быстрее заживить раны, полученные в сражениях. А как хранить алоэ в холодильнике в современных условиях?

Для начала надо приготовить сырьё. Нужно срезать листья так, чтобы на них не было никаких повреждений, способствующих усыханию мясистой, сочной ткани.

Совет: перед заготовкой листьев впрок, следует на 10 дней ограничить полив растения. При их снятии – лучше не срезать, а выкручивать листья, сохраняя основания. Части листа должны быть крупные – с нижнего или среднего ряда. Заготовку рекомендуется производить зимой или в начале весны.

Виды алоэ

Для лечения используются листья, свежевыжатый или сгущённый сок растения. Есть около 500 видов алоэ, название которого переводится как «горький», но на подоконнике выращиваются обычно 2 популярных и полезных:

  • Алоэ вера (агава) – экзотическое, невысокое растение с мясистыми сочными листьями, полными гелевой жидкости, которые растут прямо, во все стороны от самого основания. Их удобно разрезать вдоль. У них – тёмные шипы. В косметических целях для наружного применения использовать надо с большой осторожностью, т. к. при соприкосновении с чувствительной кожей – вызывают реакцию, похожую на крапивный ожог. Не зря в старину использовались вместо йода.
  • Столетник (древовидное алоэ) – повыше, имеет ствол, от которого, как ветки, отходят листья, у них всегда зелёные шипы, концы загибаются вниз.

Оба растения сейчас выращиваются комнатно, удобны в содержании, не требуют много заботы, являются домашними лекарями, всегда готовыми прийти на помощь.

Интересно, что всего 6 лет назад учёные Научного итальянского института Венеции по результатам проведённых исследований доказали, что алоэ, выращенное дома, не только не хуже своего природного сородича, но и почти на 200% полезнее! Если необходимо срочно обработать рану, ожог, укус насекомого, нарыв и т. п., достаточно сорвать часть листа, размять и приложить, закрепив на больном участке.

для лечения используется растение, не моложе 3 лет, лучше пятилетнее, набравшее полную живительную силу.

Сохранение лиственного сырья

Однако, хранение в холодильнике в течение 2 недель усиливает целительные возможности алоэ именно из-за низкой температуры.

Это необходимо для накапливания биостимулирующих активных веществ, поэтому следует соблюсти определённые правила – как хранить листья алоэ:

  • Листья лучше не мыть, протереть слегка влажной салфеткой и высушить с помощью бумажной.
  • Целиком завернуть в бумагу, желательно тёмную или фольгу, так, чтобы получилась трубочка, у которой концы открыты. Вариантом может быть пищевая плёнка, пластиковый контейнер с герметичной крышкой. В этом случае окислительный воздушный контакт будет исключён.
  • Упакованные листья кладут на хранение на нижнюю полку или дверцу в холодильник, где сухо, прохладно и темно. С более низкой температурой недостатком при оттаивании станет повышенная водянистость и частичная утрата полезных свойств алоэ.
  • Целиком или порезанные на части листы можно высушить в затенённом, хорошо проветриваемом помещении.

Для получения лекарства, листья извлекают из места хранения, промывают прокипячённой водой. Их можно использовать как в свежем виде, так и приготовив сок, капли, настойку, маски, бальзамы и т. п. Измельчить можно чоппером, мясорубкой, комбайном или соковыжималкой. Для приготовления сока листья отжимают вручную или с помощью техники.

для получения сока измельчённые листья предварительно замочить в воде в пропорции 1:3 и подержать в темноте полтора часа. Потом выдавить сок и процедить.

Консервация сока алоэ

Чтобы самостоятельно получить препарат для лечения, необходимо знать: как хранить сок алоэ дома. При длительном применении нужна консервация, её можно сделать своими силами.

Как вариант, берётся часть спирта медицинского и столько же свежевыжатого сока алоэ. В простерилизованную посуду (из тёмного стекла) со стерильными крышками выливается отфильтрованный сок или с мякотью.

Крышки герметично закрываются и – в холодильник.

Если экстракт приобретён в аптеке, его можно хранить в тёмном, прохладном месте, а после открывания – в холодильнике.

избегайте воздействия воздуха, окислительный процесс которого разрушает бактерицидные качества сока алоэ.

Ещё один вариант домашней, бесспиртовой консервации – сладкий. В равных частях смешать сок алоэ и жидкий мёд, разлить в тёмную стеклянную посуду и поставить в холодильник. Пить можно через 4 суток.

Сгущённый – вываренный и выпаренный до сухого состояния сок алоэ – сабур – ещё один способ сохранить его целебные свойства. В виде брусков или порошка он помещается в тёмные стеклянные или жестяные банки, закрывающиеся герметично. Из него тоже делают настойку.

Мазь для наружного применения сохраняет свойства сока алоэ с помощью растительного масла.

Способы сохранения алоэ:

ФормаМесто храненияt ºСрок
Листьяв морозилке— 5г.
Применениелюбоев холодильнике01 м.
внутреннее+4 — +821 д.
Сушёные листьяВ тканевых или бумажных пакетах+ 182 г.
Сок, жмых, кашица, гельв холодильнике03 д.
СокНа спирту+4 — +8г.
С мёдом1/2 г.
С растительным маслом
Сгущённый˃ г.

Зная, что можно хранить алоэ различными способами, легче выбрать доступный, в зависимости от назначения, условий, сроков хранения, формы продукта. Тогда, соблюдая рекомендации по дозировке, учитывая противопоказания, можно дружить с домашним лекарем, поправляя здоровье.

Источник: https://vdomeeda.ru/kak-xranit/aloe-v-xolodilnike.html

Как хранить алоэ: в холодильнике, срезанные листья, впрок в домашних условиях, как сделать из сока лекарство

Как сохранить срезанный алоэ надолго

Столетник используется в народной медицине. Чтобы не потерять полезные свойства, важно знать, как хранить алоэ в холодильнике, как его использовать. Хранится продукт в сыром виде как сок или смесь. При правильной технологии алоэ сохраняется от 3 дней до года.

Срезанное алоэ можно хранить длительное время

Полезные свойства растения

Срезанные листья используются как противовоспалительный натуральный продукт. Он известен своим бактерицидным действием. Применяется для лечения гнойных ран или трофических язв. Кроме того, экстракт столетника улучшает метаболизм. Используется средство при гастрите и болезнях желудка.

Хранится алоэ в холодильнике. При комнатной температуре продукт быстро портится. Но сколько алоэ сохраняет свои полезные свойства? В среднем, срезанные листья можно использовать в течение двух недель, а приготовленные смеси сохраняются до 2-3 мес. Если их правильно разбавить, срок хранения увеличится до года.

Способы хранения

Как лучше хранить и обрабатывать листья алоэ: полезные свойства сохраняются и в свежем экстракте, и в сгущенном соке. Для заготовки используются листья, которым не меньше 3 лет: в них максимальное количество полезных компонентов.

Не используется натуральный продукт, который пострадал от болезней или начал увядать. Он меньше простоит в холодильнике и быстро испортится.

Нельзя добавлять в сок столетника химические вещества или другие натуральные растительные компоненты (такая настойка быстрее испортится).

Срезанные листья можно перерабатывать в сок, делать из них смесь или хранить в необработанном виде. Для каждой заготовки своя технология хранения. Экстракт алоэ может применяться как внутрь, так и для наружного лечения, поэтому за его качеством нужно следить. Если он начал покрываться темными пятнами или менять цвет, его использовать опасно.

Условия

Обрабатывается продукт сразу после обрезки, если затянуть с этим, листья быстро испортятся и станут непригодными. Для долгого хранения необходимо отсутствие солнечного света. Это первый фактор, который сокращает срок хранения натурального экстракта. Разрушаются под воздействием солнца все полезные вещества, которые хранятся в смеси.

Холод является важным условием, чтобы сок не портился раньше срока. Как и любой другой натуральный лекарственный препарат, экстракт алоэ нуждается в температуре не выше 5-8оС

Еще один важный фактор – вакуум. Все заготовки плотно закрываются до момента использования. Если не соблюдать эти условия, натуральный продукт быстро испортится и не сможет использоваться в лечебных целях.

Подготовка листьев

Проще всего хранить листья алоэ. Их не нужно дополнительно обрабатывать или разбавлять. Для получения сока растения, перед измельчением, листья держатся в холодильнике несколько дней (лучше не меньше 2-х недель). Такая процедура поможет извлечь из продукта все полезные вещества и витамины.

Для хранения листьев понадобится:

  • аккуратно срезать листья (нельзя срезать старые или поврежденные);
  • промыть продукт проточной водой;
  • с помощью сухих салфеток тщательно просушить листья;
  • обернуть продукт пищевой пленкой, чтобы к нему не было доступа воздуха.

Такой свертыш помещается в холодильник. Лучше хранить листья на дверце, где температура выше, чем в морозильной камере. Чтобы сохранить полезные вещества, понадобиться не больше 14 дней, после чего листья алоэ нужно употребить или переработать в заготовку.

Перед хранением лист следует хорошо очистить

Заготовка сока

Для недлительного хранения готовится сок алоэ. Он пригоден для использования не больше 2-3 дней. После приготовления сока его нужно процедить. Важно, чтобы смесь была равномерной, густой и прозрачной.

Переливается свежий сок в бутылку темного цвета (стеклянную или пластиковую).

Сохранить такой продукт удастся не больше 3 суток, иначе он может вызвать сильную аллергическую реакцию (при использовании наружно) или отравление (используется в качестве лекарственного препарата).

Продлить срок хранения сока поможет заморозка. Для этого сок разбавляется спиртом или другим компонентом. Используется также мед или масло, это послужит консервантом. Хранится такая смесь также в холодильнике до 2 мес. После разморозки сок нужно сразу употребить.

Спиртовая настойка

Для хранения впрок (для заготовок на несколько месяцев или лет) нужно приготовить спиртовую настойку. Сок столетника в равных частях смешивается с чистым медицинским спиртом. Наливается настойка в темную стеклянную емкость: светлая или пластмассовая тара для таких целей не подходит.

Бутылка плотно закрывается крышкой, чтобы сок не вступал в реакцию с воздухом. Нужно хранить настойку при температуре от +4 до +8оС. Срок хранения составляет от полугода до года. Необходимо следить за состоянием верхней пленки сока, если она темнеет или покрывается пузырьками, технология хранения нарушена, сок нужно выбросить.

Смесь с медом

Если спиртовая настойка для хранения натурального продукта не подходит, готовится лечебная смесь с медом. Обычно она консервируется. Чтобы ее приготовить, понадобится:

  • срезать листья алоэ;
  • промыть срезанный продукт водой и просушить салфетками (обтирать листья нельзя, чтобы не повредить их);
  • листья измельчаются;
  • продукт заливается медом (оптимальная пропорция – 1 часть меда и 2 части сока).

Для приготовления лечебной смеси используются только листья с колючками. Смесь настаивается не меньше суток в темной стеклянной емкости, а затем процеживается. Хранить лечебное средство можно от нескольких месяцев до полугода в холодильнике.

Сок с маслами

Один из самых простых и надежных способов – создание смеси с растительным маслом. Пред приготовлением необходимо подготовить листья. Они заворачиваются в пленку и помещаются в холодильник. Через 2 недели листья измельчаются: из кашицы готовится сок, который процеживается и настаивается в течение суток.

Готовый сок разбавляется касторовым, растительным или эвкалиптовым маслом. Чтобы приготовить целебный настой, пригодиться любое натуральное масло холодного отжима.

Переливается смесь в бутылку из темного стекла. После этого натуральный продукт закрывается крышкой, которая предотвратит брожение смеси. Переработанные листья используются для лечения ожогов или других повреждений кожи. Применяется мазь в течение года. Лучше расфасовать смесь в разные небольшие тары, чтобы продукт не испортился раньше времени.

Сок алоэ можно смешать с касторовым маслом

Сок алоэ – полезный продукт, который используется для лечения кожных заболеваний и патологий желудочно-кишечного тракта. Хранится в чистом или разбавленном виде. Чтобы экстракт дольше сохранился, добавляется растительное масло или мед. Хранятся смесь с алоэ и листья в холодильнике.

Источник: https://hozuyut.ru/hranenie/kak-hranit-aloe-v-holodilnike.html

Как хранить листья алоэ впрок: можно ли заморозить срезанное растение, поместить в холодильник или законсервировать в домашних условиях, сколько они могут лежать?

Как сохранить срезанный алоэ надолго

Алоэ с древних времен считается целебным растением. С его помощью лечат болезни и укрепляют организм, ускоряют заживление ран. У наших бабушек и дедушек до сих пор на подоконниках часто можно увидеть горшочек столетника. Однако не только старшее поколение, но и современная медицина знает о полезных свойствах этого чудодейственного растения.

В этой статье собрана вся информация о том, как хранить алоэ в домашних условиях.

Какое алоэ пригодно для лечения

Первый важный момент – это возраст растения. Больше всего полезных веществ содержит в себе алоэ старше трех лет.

Чтобы растение принесло максимальную пользу, оно должно быть здоровым. Проследите, чтобы на столетнике не было никаких признаков болезни и следов насекомых.

Еще один важный момент – листья растения не должны обрабатываться химическими средствами во время выращивания.

Важно. Для использования в лечебных целых нельзя применять растение, выращенное в неблагоприятных экологических условиях.

Для длительного хранения оптимально подойдут самые большие листья, которые располагаются на средней и нижней части растения. Идеальным периодом для снятия листьев считаются начало весны или зима.

Условия для хранения алоэ

Несколько важных советов о том, как сохранить срезанный алоэ в домашних условиях надолго:

  1. Выберите самое темное и закрытое от солнца место в квартире или доме — под действием ультрафиолета полезные свойства растения утрачиваются.
  2. Чтобы максимально продлить срок хранения столетника, поместите сок и листья в плотно закрытую тару. Если не соблюдать герметичность, то под воздействием кислорода произойдет процесс окисления и алоэ растеряет все свои лечебные качества.
  3. Срезанные листья ни в коем случае нельзя долго держать на открытом пространстве. Срок хранения в таком случае снизится до 24 часов, и пользы от такого растения никакой.
  4. Листья столетника можно высушить. Хранятся сушеные листья в пакетах из бумаги или ткани около двух лет при температуре +18°С.

Интересное на сайте:

Способы хранения алоэ

Идеальное место для хранения листьев столетника – холодильник. Оптимальная температура хранения алоэ в холодильнике – около +4°С. Перед тем, как срезать листья для длительного хранения, почаще поливайте их водой в течение недели.

Срезайте листья максимально близко к стволу растения. После этого тщательно вымойте и высушите каждый листок. Для сушки используйте бумажные полотенца – сначала промокните им каждый лист, затем оберните в сухой отрезок бумажного полотенца и оставьте до полного высыхания.

Важно. При обработке листьев не применяйте силу и не давите на растение. В противном случае из него начнет выделяться целебный сок.

После того, как листья полностью высохли, заверните их плотно в пищевую пленку. Делается это, чтобы обезопасить их от взаимодействия с кислородом. Идеальным местом в холодильнике станет дверца или самая нижняя полка – эти места самые темные, сухие и прохладные.

Вот еще несколько советов для хранения столетника в холодильнике:

  • не храните алоэ при слишком низкой температуре в холодильнике – это приведет к тому, что листья будут водянистые, а полезные свойства утратятся;
  • растение пригодно для использования после хранения в холодильнике в течение 30 дней — если использовать их позже, они не принесут желаемой пользы;
  • сохранить сок алоэ в холодильнике получится только на 10 дней.

Хранение в морозильной камере

В морозильном отсеке листья алоэ тоже можно хранить. Оптимальная температура заморозки должна быть около -5°С. При таких условиях растение хранится около 12 месяцев, если дольше – оно теряет свои полезные свойства.

Важно. Имейте ввиду, что после размораживания алоэ станет водянистым — эффективность такого растения близка к нулю.

Чтобы добыть из растения его сок, нужно мелко измельчить листья ножом, процедить измельченные частицы через марлю, предварительно сложив ее в несколько слоев. Если хотите получить максимальную пользу от сока растения, перед тем, как выдавить его, подержите листья 10 дней в прохладном месте.

Совет. Если сок алоэ нужен срочно – погрузите лист в теплую воду и выдавите жидкость.

Как хранить сок алоэ, чтобы он был максимально полезным? Есть несколько вариантов:

  1. В свежем виде – хранение свежего сока столетника непродолжительно. Даже если четко соблюдать рекомендации – стеклянная тара, холодное, темное место – все равно дольше нескольких суток сок не проживет. Воспользуйтесь этим методом, если сок растения понадобится в ближайшие дни.
  2. Консервация – это идеальный способ. С его помощью сок будет храниться намного дольше, чем в свежем виде. Хранить консервированный сок можно в холодильнике около двух месяцев.

Есть три способа консервации сока алоэ – с помощью спирта, растительного масла или меда.

Настойка из спирта с соком алоэ

Для приготовления настойки потребуется медицинский спирт. Выдавите из листьев сок растения и в равных частях смешайте его со спиртом. Разлейте настойку в стеклянную тару темного цвета. Хранить такую настойку лучше в холодильнике, а использовать можно и через несколько месяцев.

Будьте уверены, все полезные свойства алоэ в такой настойке в полной мере сохранятся.

Источник: https://nitritesalt.ru/derevya/kak-hranit-listya-aloe-vprok-mozhno-li-zamorozit-srezannoe-rastenie-pomestit-v-holodilnik-ili-zakonservirovat-v-domashnih-usloviyah-skolko-oni-mogut-lezhat.html

Сок алоэ: как хранить в домашних условиях, чтобы суккулент сохранял свои целебные свойства?

Как сохранить срезанный алоэ надолго

Алоэ, пожалуй, самое популярное комнатное растение, используемое в народной медицине.

Оно настолько универсально, что применяется для лечения самых разных недугов как в качестве самостоятельного средства, так и в составе комплексной терапии.

Сок и гель суккулента также нашли широкое применение в косметологии, из них готовят не только домашние составы, но и промышленные косметологические средства.

Неудивительно, что цветоводы, имеющие на подоконнике столько ценное целебное растение, не упускают случая использовать его для собственного здоровья и красоты. Но вот в чем загвоздка – хранится свежее сырье совсем недолго.

Кроме того, большим эффектом обладает биогенный сок, выдержанный в течение 1–2 недель в холоде, а ведь далеко не всегда у человека есть время, чтобы дожидаться природного лекарства.

Поэтому, актуальным остается вопрос, как заготовить сок алоэ в домашних условиях, а главное, как сохранить его, чтобы все полезные элементы в нем остались.

Целебные виды алоэ

Прежде чем заготавливать целебный материал, важно знать, а действительно ли «обитатель с подоконника» является лечебным растением. Ведь существует великое множество разновидностей этого суккулента и далеко не все из них содержат полезные вещества. Как оказалось, в медицине и косметологии, используется только около полутора десятков видов. А самыми ценными считаются следующие из них:

Первым растение описал Карл Линней еще в середине 18 века. Позже суккулент был назван «настоящим», а еще позже – «барбадосским». Но, в среде цветоводов он более известен как алоэ-вера. Родом это уникальное природное лекарство из Средиземноморья, также встречается в Северной Африке и Канарских островах.

особенность данной разновидности заключается в том, что ее листочки наполнены гелеобразной массой, в которой содержится массы активных компонентов. Ее то и следует добывать, чтобы использовать в чистом виде или для заготовки лекарственных снадобий. Суккулент высоко ценится в медицине и косметологии.

Алоэ настоящее

В естественной африканской среде это впечатляющее мощное дерево, а в доме – небольшие кустики столетника, умещающиеся на подоконнике. Состав этого суккулентного растения изучен лучше остальных, так как помимо импортного сабура, в СССР научились его культивировать в приморье Аджарии и близ Одессы.

Алоэ древовидное

Его называют целебным даром острова Сокотра, о пользе сабура из сокотринского алоэ можно прочитать в «Руководстве к фармацевтической и медико-химической практике» 1890 года.

Алоэ сокотринское

Этот суккулент встречается в Лесото и Южной Африканской Республике. Растет он в виде деревьев, высота которых редко, но может достигать 5-метровой высоты. Масса одного листочек целебного растения – от 1 до 2-х килограммов! Фармацевтические компании закупают высушенное сырье и изготавливают из него различные средства и препараты.

Алоэ устрашающее

Его еще называют пятнистым, за то, что его листовые пластины покрыты мелкими пятнышками. Они длинные, средней ширины, а вот ствол очень коротенький, а чаще всего и вовсе отсутствует.

Алоэ мыльное

Все вышеперечисленные виды суккулентов можно использовать в медицинских целях, тогда как более эффектные декоративные виды такими свойствами не обладают.

Правила сбора сока

Запасаясь ценным соком впрок, желательно заготавливать его правильно, чтобы состав содержал максимум действующих элементов и не терял их в процессе заготовки. Важно уделять внимание следующим моментам:

  1. Использовать лучше растение старше 3-х летнего возраста и младше 7 лет – именно в этот период его сок содержит полезные вещества в высокой концентрации.
  2. Перед сбором рекомендуется устроить зеленому питомцу 10–14 дневную засуху – суккуленту она не повредит и при этом растение оптимально «запасется» ценными компонентами.
  3. Срезать следует нижние, мясистые листочки длиной от 15 см, используя острое лезвие ножа или ножницы; срез лучше делать как можно ближе к стволу.

Срезанные части растения довольно быстро, в течение нескольких часов, лишаются активных веществ под воздействием воздуха и света.

Поэтому, их следует сразу использовать или отправлять на биостимуляцию в темноту и прохладу, завернув предварительно в темную бумагу или фольгу. Попадая в неблагоприятные условия, алоэ начинает угасать.

В это время в клетках суккулента происходит выработка особых компонентов, названных биогенными стимуляторами. Их цель – возбудить угасающую деятельность клеток.

Как правило, в холодильнике листья суккулента выдерживаются в течение 1–2 недель, после чего из них добывают сок и мякоть. Как же хранить сок алоэ в домашних условиях?

Хранение срезанных листьев алоэ

Как оказалось, чтобы сырье из лекарственного цветка оставалось полезным некоторое время, хранить его следует в определенных условиях:

  • Свет разрушает витаминные компоненты и микроэлементы, состав начинает портиться. Поэтому его хранят в темноте.
  • Лучше всего помещать продукт в емкость с плотно закрывающейся крышкой. При проникновении кислорода происходит процесс окисления и средство выдыхается.

Срезанное сырье, находясь на воздухе, особенно в тепле, не только быстро лишится ценных элементов, но и самого сока – содержащаяся в нем влага высохнет. Поэтому комнатные условия ему совсем не подходят.

Но, листочки суккулента можно сушить, в этом случае срок годности увеличится до 24 месяцев. Тщательно высушенные части помещаются в бумажный пакет или тканевый мешочек и хранятся при температуре не выше +20 градусов.

В холодильнике

Для листьев суккулента это лучших вариант:

  • их следует срезать от самого основания стебля;
  • промыть под проточной водой и немного подсушить полотенцем или бумажной салфеткой; действовать нужно осторожно, чтобы не вытек сок ;
  • подготовленные листочки тщательно оборачиваются пищевой пленкой, не оставляя под ней кислорода;
  • сырье выкладывается на полку холодильника, оптимальная температура хранения — +4 — +8 градусов.

Если таким образом хранить листья алоэ, то они сохранят свои полезные свойства в течение 4-х недель, а как их использовать – сразу, или после того, как в них выработаются биогенные вещества, решать самому «заготовщику». Если он необходим для приготовления лечебных снадобий, то важно учитывать, что со временем сок становится более густым, концентрированным.

В морозильной камере

Листья алоэ заморозить можно, они в таком состоянии не портятся и сохраняют все ценные вещества в течение 12 месяцев. Однако, прибегать к такому методу нет особой надобности, если свежее природное лекарство всегда под рукой – на подоконнике. Тем более, что в процессе размораживания содержимое растения приобретает водянистую консистенцию и теряет некоторые лечебные свойства.

Косметологи рекомендуют делать замороженные кубики из сока и мякоти этого растения. Это отличное освежающее, очищающее и тонизирующее средство для кожи лица.

Консервирование средств из алоэ

Чаще всего сок, мякоть, кашицу из листьев растения травники советуют использовать сразу, а остатки расходовать в течение следующих 2–3 суток, помещая на хранение в холодильник. К сожалению, дольше они не хранятся.

А чтобы приготовить составы в больших объемах для длительного хранения, в них добавляются консерванты. В домашних условиях для этих целей можно использовать спиртосодержащие жидкости или мед:

Медовая настойка

Далеко не всегда можно применять для лечения того или иного недуга средства, содержащие спирт. Но и в этом случае не стоит отказываться от идеи заготовки сока впрок — сделаем из листьев алоэ настойку, в которой спирт заменит другой продукт-консервант – мед.

! В современной пищевой промышленности для консервирования продуктов применяют EDTA — этилендиаминтетрауксусную кислоту. Американские же исследователи путем ряда экспериментов доказали, что мед с этой задачей справляется ничуть не хуже, имея гораздо меньше противопоказаний и побочных действий, чем EDTA.

Популярный продукт пчеловодства помогает целебной жидкости сохранить активные вещества, такая настойка будет храниться в холодильнике в течение 12 месяцев.

Готовится средство очень просто: мед и свежий сок смешиваются в пропорции 1:1. Настойка выливается в тару из стекла и ставится на 4 суток в холодильник.

По прошествии этого времени средство готово к использованию в медицинских или косметологических целях.

Если у меда слишком густая консистенция или он засахарился, то можно его растопить, подержав на водяной бане. Но, стоит помнить, что температура нагрева не должна превышать 60 градусов, иначе мед утратит бо́льшую часть полезных элементов.

Заключение

Алоэ – невероятное растение, аналогов которому нет, а его состав включает более полусотни ценных элементов.

И все это природное богатство умещается в обычный цветочный горшок, не требует сложного ухода и не нуждается в особых условиях.

Но, используя сок этого уникального суккулента важно помнить – добывать и хранить его нужно правильно, чтобы он был максимально полезен и не утратил своих действующих веществ.

(1 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://flora-doma.ru/sukkulenty/sok-aloe-v-domashnih-usloviyah/

Все полезное агроному
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: