Сколько грамм в помидоре черри

Помидоры черри: калорийность, польза и вред, вес 1 шт – ВОДОВОРОТ ПОЛЕЗНОСТЕЙ

Сколько грамм в помидоре черри

Несмотря на то, что на прилавках эти необычные овощи появились давно, мало кто может сказать, что пробовал маленькие томаты.

Миниатюрные алые плоды, сидящие на одной тонкой зеленой ветке не только выглядят красиво, но и отличаются приятным вкусом и полезными свойствами. Но некоторых может интересовать и то, насколько полезны помидоры черри, калорийность и другие свойства.

Может быть, стоит узнать о них немного больше, чтобы понять их пользу и более обоснованно делать выбор при покупке овощей?

История появления

Долгое время считалось, что вишневые томаты (перевод слова “черри” — вишня, такое название ученые дали из-за небольших размеров плода) появились только во второй половине двадцатого века, благодаря усилиям израильских селекционеров.

Но благодаря ботанической исторической хронике, стало доподлинно известно, что на Американском континенте — родине томатов — существовали помидоры самых разных размеров.

Скорее всего, одна из экспедиций пятнадцатого века, наравне с другими овощами, привезла и маленькие помидорки.

Возможно, вам будет интересно прочитать статью «Тушеная капуста с мясом в мультиварке». Читайте здесь…

Так или иначе, первое описание помидоров черри в документации было аж 1623 г, и после этого периодически стал всплывать в ботанических трудах. Правда, популярным овощ назвать сложно, и до двадцатого века минитоматы использовались редко и, в большинстве случаев, в качестве украшения блюда.

Свою известность помидоры черри обрели в семидесятых годах двадцатого века. Тогда израильские ученые представили выведенные ими сорта маленьких помидоров. Представленный людям овощ обладал не только компактностью и удобством выращивания: он так же обладал приятным сладким вкусом и мог долго хранится.

Сейчас сортов маленьких помидорок огромное количество, самого разного цвета, масса форм и размеров так что каждый сможет подобрать себе “вишенку” по вкусу. А как красочно помидоры черри смотрятся на фото…

Состав помидоров черри

Когда речь идет о пользе, не стоит смотреть на размер. Маленький овощ начинен ударной дозой витаминов. Витаминов С, А, Е, РР и группы В в почти полном составе, если сравнивать в процентном соотношении с помидорами больших сортов, то в черри их больше примерно в два раза.

А теперь вспомним про макро и микроэлементы: ударная доза калия, чуть меньше — кальция, натрия, магния, фосфора и хлора, которые являются важными элементами, необходимыми для роста костей и клеток крови. Разумеется, это не весь состав, но других веществ все же в составе поменьше. И все это в одном маленьком овоще.

А сколько весит 1 помидор черри? 8 грамм. Всего-навсего. Цифра, разумеется, средняя, но, тем не менее, впечатляющая.

Пищевая ценность помидоров черри

А теперь вопрос, который интересует всех, следящих за своей фигурой: сколько калорий в помидорах черри?

Есть их можно столько, сколько душа пожелает. Помидоры черри калорийностью не отличаются от больших сортов, так что объестся до перенасыщения не грозит. Единственное: в составе чуть больше углеводов, но это и понятно, учитывая сладкий вкус.

Примерное соотношение БЖУ красный помидоров черри: 0,8 : 0,1 : 2,8. Учитывая состав, помидорки будут идеальным началом дня в составе завтрака, или завершением суток, но уже в ужине. Так что для тех, кто любит помидоры черри калорийность страшным словом быть не должна.

Калорийность помидоров черри на 100 грамм

Чуть больше цифр: если говорим о среднестатистическом сорте, продающемся в любом магазине, то энергетическая ценность не отличается от больших помидор. Для помидоров черри калорийность составляет примерно 15 кКал на 100 гр. Более сладкие сорта могут содержать до 24 кКал, но встречаются такие помидорки очень редко.

Помидоры черри консервированные

Редко когда получается есть только свежие продукты, если только вы не сыроед. Потому знание примерного соотношения калорий, белков, жиров и углеводов тоже может понадобится.

Если сравнивать со свежими помидорками, консервированные содержат больше сахара, но при этом содержащийся в маринаде уксус расщепляет жиры. Потому, 100 грамм продукта будет содержать чуть больше калорий: 17 кКал. Белков поменьше, всего 0,3 гр, жиров вообще нет, а вот количество углеводов больше: 4 гр.

Как видите, энергетическая ценность по-прежнему не очень высока, так что если любите солененькое, наслаждайтесь смело. Если едите консервированные помидоры черри, калории не страшны. Весить один такой маринованный помидорчик может по-разному — зависит от состава маринада и специй.

Помидоры черри желтые

Разноцветные сорта миниатюрных помидоров чуть менее популярны, чем классический красный вариант, но все же периодически встречается. Как ингредиент салата редко, в основном, как украшение к нему.

Энергетическая и пищевая ценность практически ничем не отличается от красных помидоров. Соотношение КБЖУ 15: 1: 0,3: 3. Чуть больше белка и углеводов, но всего на десятые доли грамма. Сколько весит помидор черри желтого цвета, вопрос не стоит — так же, как и красный. В среднем 8 гр, редко — 10. Калорийность черри указана с расчетом на 100 гр.

Полезные свойства помидоров черри

Немного мы уже говорили о полезных свойствах: витамины, микро- и макроэлементы. Собственно, вся польза овоща — в его составе, так что остановимся чуть-чуть подробнее на эффекте некоторых элементов.

Сама по себе помидорка больше подходит для ликвидации сезонного авитаминоза, чем его большой брат благодаря тому, что в процентном соотношении содержит гораздо больше тех же соединений.

  • Например, калия, которые очень полезен для сердца, в частности и сердечно-сосудистой системы в целом. Калий стабилизирует электропроводимость сердца и выводи из организма лишнюю жидкость.
  • Магний нормализует нервную систему, особенно это может помочь в холодное время года: адаптация человека к холоду проходит более спокойно благодаря ему.
  • Благодаря содержащемуся в черри хрому чувство голода отступает быстро, так что переесть ими сложно.
  • Но самое ценное вещество в составе помидоров — ликопен. Черри он придает его насыщенный красный цвет. А вот организм человека получает защиту: присутствие в пище ликопена снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Так же вещество является очень сильным антиоксидантом, что защищает организм от рака пищевода, легких, желудка и кишечника.

Противопоказания к помидорам черри

Не все полезно, что в рот полезло — поговорка старая, но не теряет свою актуальность. Даже в случае с таким вкусным овощем, как томаты черри — они тоже могут принести вред. Даже с учетом того, что овощ не калорийный.

Помидорки являются сильным аллергеном, так что если у человека аллергия на красные плоды, лучше не рисковать.

Очень осторожно питаться черри стоит и людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, поскольку кислоты в составе раздражают слизистую. Людям с гастритом и язвами желудка и двенадцатиперстной кишки не стоит рисковать и вообще есть маленькие томаты.

И еще одна категория людей, кому стоит поостеречься и не есть вишневые помидоры: это пациенты с камнями в желчном пузыре.

Итогом можно быть простая истина: здоровье равносильно красоте. И маленькие помидорки черри действительно могут быть “вишенкой” на торте, если последним является оздоровление. Ответ на вопрос, сколько ккал в помидорах черри, так же не может не радовать, особенно тех, кто борется с лишним весом. Но любое лекарство может быть ядом. Фото, видеоматериалы можно посмотреть здесь.

Источник: https://lukochko.ru/pomidory-cherri-kalorijnost-polza-i-vred-ves-1-sht/

Сколько калорий в помидорах черри на 100 грамм

Сколько грамм в помидоре черри

Первоначально помидоры черри были диким растением, и произрастали в Андах небольшими группами.

Затем их начали выращивать инки и ацтеки и к пятнадцатому веку они научились получать помидоры разной величины. Кто первым привез эти помидоры в Европу достоверно неизвестно.

Ученые сходятся во мнении, что это произошло примерно спустя несколько десятилетий после путешествия Колумба к берегам Нового Света.

В европейских странах черри начали выращивать в 60 – 70 годах прошлого века. За право называться первой европейской страной, в которой начали выращивать эти томаты, борются остров Санторин (Греция) и Израиль. До сих пор не утихают споры о том, как попали томаты черри в Старый Свет. Некоторые утверждают, что их вовсе не завозили из Америки, а они были выведены в Израиле.

Ученые из Израиля изменили эти помидоры. Благодаря им, помидоры черри стали храниться намного дольше, их вкус стал намного лучше, а также увеличилась их устойчивость к переменам погоды.

Помидоры черри могут отличаться друг от друга своей формой и цветом. Цвет может быть красным, черным, оранжевым. Форма обычно круглая или в виде капли. Размером помидоры черри могут быть с вишню или с яблоко. Не зависимо от формы, размера или цвета, все томаты черри имеют превосходный вкус, который отличает их от других сортов.

Обычный вес одного помидора черри составляет примерно 25 – 30 грамм. В высоту куст вырастает не более одного метра. Помидоры черри по сравнению с другими сортами содержат намного больше витаминов. В их состав входят витамины группы В, витамины С, А и К. Также они содержат магний, фосфор, калий, медь, хлор и марганец.

Польза помидоров черри при регулярном употреблении заключается в следующем:

  1. Уменьшается риск возникновения раковых заболеваний.
  2. Заживление ран проходит намного быстрее.
  3. Улучшается работа сердца.
  4. Употребление помидоров черри при беременности позволяет плоду развиваться лучше.
  5. Проходит чувство усталости.
  6. Ускоряются обменные процессы в организме.

Помидоры черри оказывают положительное влияние на работу практически всех внутренних органов. Их активно применяют при борьбе с лишним весом. Благодаря тому, что помидоры черри имеют маленькую калорийность, они выводят шлаки и токсины из организма человека и улучшают работу органов пищеварения.

При регулярном употреблении томатов черри в пищу улучшается работа мозга, повышается уровень работоспособности. Также помидоры уменьшают негативное воздействие никотина на организм человека. В состав томатов входит калий, он помогает жидкости быстрее выходить из организма человека и там самым способствует уменьшению оттеков.

Предлагаем ознакомиться:  Хранение капусты в пищевой пленке зимой

В состав томатов черри входит вещество ликопин, он позволяет продлевать молодость и благодаря ему помидоры имеют красный цвет. Это вещество помогает бороться со свободными радикалами. Хорошо растворяется в жирах, поэтому специалисты рекомендуют употреблять помидоры черри с жирной пищей. Тогда организм получит достаточное ему количество этого полезного вещества.

Несмотря на все свои преимущества, употребление помидоров черри в пищу имеет и свои недостатки. При язве желудка нужно ограничить использование томатов в пищу. Поскольку в их состав входит много кислот, и они будут оказывать негативное влияние на желудок.  При плохом обмене веществ также стоит сократить употребление помидоров.

Важно помнить, что при беременности нужно аккуратно употреблять помидоры в пищу. Поскольку они могут стать причиной возникновения коликов и расстройства желудка, что не желательно в этот период.

Как же правильно выбрать помидоры черри? Эта процедура имеет свои особенности. При выборе помидоров черри нужно в первую очередь обратить внимание на запах.

Сильный запах говорит о том, что помидоры спелые. Если томаты имеют едва уловимый запах, то это значит, что они не дозрели.

Употребление таких помидоров в пищу не безопасно, поскольку в них содержатся вредные для человеческого организма токсины.

При покупке томатов нужно уделить внимание самой ветке – она должна быть зеленой, на ней не должно быть следов от вредителей. Помидоры на ветке должны находиться плотно друг к другу и на их кожице не должно быть никаких повреждений. Если ветка отсутствует, значит, помидоры черри хранили неправильно и употреблять их в пищу не стоит.

Хранить помидоры черри можно и не в холодильнике, достаточно обеспечить им темное и прохладное место. Томаты черри хорошо поддаются заморозке и консервации, поэтому их можно заготавливать на зимний период.

Благодаря большому количеству полезных веществ в составе, томаты черри широко используются в кулинарии. Их используют во многих странах мира. Помидоры черри являются одним из главных компонентов при приготовлении греческого салата и салата Цезарь. Также они незаменимы при выпекании пиццы и запеканок. Из помидоров черри делают различные соусы, которые подаются к пасте и блюдам из мяса.

https://www.youtube.com/watch?v=pVqgIZf5enQ

Предлагаем ознакомиться:  Лучшие высокорослые помидоры для теплицы и огорода

Помидоры черри прекрасно подходят для приготовления томатного супа. Отличительной особенность этого вида первых блюд является то, что его можно употреблять в пищу как в горячем виде, так и в холодном. В Испании главным ингредиентом при приготовлении томатного супа являются помидоры, но кроме них испанцы добавляют в него свежие огурцы и перец.

Помидоры черри можно заготавливать на зиму – консервировать или мариновать. Эта разновидность помидоров отлично подходит для вяления. Вяленые помидоры черри активно используют для приготовления различных блюд в Италии и Франции.

Кроме этого томаты можно засушить и в дальнейшем применять как специи. Также из помидоров черри можно приготовить десерты.

Независимо от того как используется томат в приготовлении пищи, он служит прекрасным дополнением к различным блюдам и украшением любого стола.

По своим полезным свойствам помидоры черри сходны с такими овощами как тыква, баклажан, перец, свекла и морковь. У тыквы и помидоров черри одинаковый набор витаминов, тыква содержит небольшое число калорий, ее широко используют в различных диетах. Но по виду и вкусу эти два овоща сильно отличаются друг от друга.

Баклажан отлично очищает организм от вредных для него токсинов, и снижает уровень холестерина. По своим свойствам баклажан ничем не уступает помидорам черри.

Крупные помидоры имеют практически такой же состав и набор витаминов, как и томаты черри, но полезных веществ в них в несколько раз меньше.

Все овощи, которые растут на дачном участке, полезны для организма и играют свою роль в его функционировании. Поэтому для правильной работы организма необходимо регулярно употреблять в пищу все овощи без исключения.

Свойство Значение
Калорийность, кКал18
Белки, гр0,88
Углеводы, гр3,92
Жиры, гр0,2

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Помидоры Черри» для подсчета его пищевой ценности

Свойство Значение % от нормы
Калорийность, кКал18 0.90.9%
Белки, гр0,88 00%
Углеводы, гр3,92 1.21.2%
Жиры, гр0,2 00%

Микро- и макроэлементы в Помидоры Черри

Помидоры Черри содержит следующие элементы:
Моно- и дисахариды, НЖК — Насыщенные жирные кислоты, МНЖК — Мононенасыщенные жирные кислоты, ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты, Натрий, Калий.

Предлагаем ознакомиться:  Лодочки из перца с начинкой закуска

Микро- и макроэлемент Значение
Моно- и дисахариды, г.2,63
НЖК — Насыщенные жирные кислоты, г.0,046
МНЖК — Мононенасыщенные жирные кислоты, г.0,051
ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты, г.0,135
Натрий, мг5
Калий, мг237
Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Помидоры180,880,23,92
Красные Помидоры180,880,23,92
Красные Помидоры (Консервированные)170,80,133,91
Раздавленные Помидоры (Консервированные)321,640,287,29
Помидоры Черри180,880,23,92
Помидор19,90,60,24,2
Томаты в собственном соку19,90,60,24,2
Соленые помидоры131,10,11,6
Маринованные помидоры151,70,21,8
Томаты зеленые231,20,24
Консервированные помидоры201,10,13,5
Зеленые помидоры консервированные201,14,2
Консервированные черри201,10,13,5
Вяленые томаты25814,112,9743,46
Маринованные помидоры черри151,70,21,8
Томаты желтые, сырые150,980,262,28
Томаты зеленые, сырые231,20,24
Томаты красные спелые, тушеные791,962,6811,35
Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке170,780,134
Томаты красные, спелые, консервированные, с зеленым перцем чили150,690,083,62
Томаты красные, спелые, консервированные, тушеные260,910,195,19
Томаты красные, спелые, консервированные, упакованные в виде томатного сока, без добавления соли170,780,133
Томаты красные, спелые, приготовленные180,950,113,31
Томаты красные, спелые, приготовленные с солью180,950,113,31
Томаты красные, спелые, сырые180,880,22,72
Томаты оранжевые, сырые161,160,192,28
Томаты, вяленые25814,112,9743,46
Томаты, вяленые, упакованные с маслом2135,0614,0817,53
Томаты, мятые, консервированные321,640,285,39
Помидоры (томаты)19,90,60,24,2
Помидоры (томаты), грунтовые241,10,23,8
Помидоры (томаты), парниковые15,10,60,22,9
Томаты маринованные15,41,70,21,8
Томаты соленые131,10,11,6

    калория, помидор, сколько, черри

Источник: https://ogorod64.ru/skolko-kaloriy-pomidorakh-cherri/

Сколько грамм в помидоре черри

Сколько грамм в помидоре черри

Несмотря на то, что на прилавках эти необычные овощи появились давно, мало кто может сказать, что пробовал маленькие томаты.

Миниатюрные алые плоды, сидящие на одной тонкой зеленой ветке не только выглядят красиво, но и отличаются приятным вкусом и полезными свойствами. Но некоторых может интересовать и то, насколько полезны помидоры черри, калорийность и другие свойства.

Может быть, стоит узнать о них немного больше, чтобы понять их пользу и более обоснованно делать выбор при покупке овощей?

Какие помидоры черри едят зелеными?

Классические помидоры перестали быть монополистами на огородах дачников.

Раньше их сажали скорее для красоты, но со временем распробовали и на вкус – они оказались идеальны для легких витаминных салатов.

Но даже среди ценителей не все знают, что существуют зеленоплодные сорта с фруктовыми нотками во вкусе. Именно о них расскажет сегодня кандидат сельскохозяйственных наук Ольга Гиченкова.

Помидоры с вишню

Черри переводится с английского как вишня. Так называют помидоры весом 10-30 граммов. Цветовая палитра у них богатая – они бывают красные, желтые, фиолетовые, черные, а некоторые даже в состоянии технической спелости имеют преимущественно зеленый окрас.

— Черри имеют сладкий вкус с фруктовым послевкусием и — разрешены даже аллергикам и кормящим матерям, — отмечает эксперт. — Зеленый цвет отдельным сортам обеспечивает высокое содержание хлорофилла.

«Зебра» и «тигр»

Зеленые черри относятся к раннеспелым сортам, что позволяет получать урожаи в короткие сроки. Ольга Гиченкова советует несколько сортов. Например, «зеленую зебру».

Это «коктейльные томаты», у них крупные плоды по 20 – 40 граммов с зеленоватыми полосками, имеющие сладковатый вкус. Спелые плоды – более насыщенного цвета, с желтоватым оттенком.

Кусты достигают двухметровой высоты. Урожайность высокая, срок созревания — три месяца.

Сорт «зеленый тигр» отличается продолговатыми ягодами необычной окраски — на светло-зеленом фоне хаотичные продольные полоски темно-зеленого цвета.

— Сначала появляются помидорки белесо-салатового цвета, а при созревании приобретают золотистый оттенок с темно-зелеными полосками, —продолжает Ольга Гиченкова.

— Мякоть у них мясистая, изумрудного цвета, а вкус сладкий и насыщенный. Сами плоды плотные и не растрескиваются. Это один из самых урожайных сортов, в одной кисти до 10 помидоров весом около 30 граммов.

При этом они не осыпаются, устойчивы к различным погодным условиям и заболеваниям.

Первый урожай можно снимать уже через 90 – 95 дней после появления всходов.

— Популярны у огородников и томаты черри «зеленый виноград», которые отличаются интересным фруктовым вкусом и приятным ароматом, —рассказывает специалист.

— Плоды имеют продолговатую или сферическую форму. Сорт очень плодовитый и образует длинные кисти, увешанные зелеными – помидорками, которые напоминают виноградную кисть.

Это классические черри, весят 10 – 30 граммов, а созревают через 3 – 3,5 месяца.

Кусты не превышают полутора метров, их можно формировать в два-три стебля. Плодоносят они до самых заморозков.

К удачным сортам зеленоплодных черри можно отнести и «зеленую жемчужину». У нее своеобразный сладкий вкус с легкой кислинкой.

По мере созревания плоды меняют цвет от светло-зеленого до оливкового с темно-зеленым пятном возле цветоножки.

Форма варьируется от овальной до грушевидной, а ягоды собраны в кисть по 5 -10 маленьких плодов, которые устойчивы к растрескиванию и болезням. Созревают они в течение 100 – 115 дней.

Особенности ухода

Выращивать черри можно в открытом грунте, теплице, квартире или в подвесных корзинах. В открытый грунт лучше высаживать рассаду. Для этого семена высевают в марте в ящички с почвосмесью и поливают теплой отстоянной водой.

Держат их на окне с южной или восточной стороны. Через неделю, когда проклюнутся первые всходы, рассаду переставляют в более прохладное место и поливают по мере сухости земли.

При появлении трех-четырех настоящих листков ее пикируют в отдельную тару (торфяные стаканчики или горшочки), регулярно поливают и рыхлят почву.

После последних заморозков, в середине мая, рассаду высаживают на грядки, но предварительно ее закаливают, вынося несколько дней подряд на улицу днем и убирая ночью в дом.

— Уход за зелеными черри мало отличается от ухода за другими сортами, но есть несколько особенностей, — предупреждает Ольга Гиченкова. —Их не надо пасынковать.

Удаление боковых побегов проводят у крупных томатов, чтобы урожай успел вызреть. Если оставить большое количество побегов, растение будет тратить силы на их развитие, а плоды не успеют набрать нужный вес.

У черри же мелкие плоды, которые успевают созреть, даже если их много на кусте.

Высаживая кустики, оставляйте между ними больше расстояния, потому что черри нужно много света. Растения надо подвязывать, поскольку они высокорослые – до двух метров в высоту.

Черри не любят сухую почву, при засухе плоды начинают трескаться, поэтому их следует поливать понемногу каждый день или обильно пару раз в неделю.

Чтобы влага не испарялась, грядки можно замульчировать органикой. Однако излишняя сырость им тоже не подходит, начинают загнивать корни.

Обязательно подкормите растения до цветения и плодоношения органикой или комплексными минеральными удобрениями.

Источник: https://argo-nvrsk.ru/pomidory/skolko-gramm-v-pomidore-cherri

Вес 1 помидора черри

Сколько грамм в помидоре черри

Вес одного помидора колеблется в зависимости от сортовой принадлежности. Например, сорта группы черри имеют плоды весом 10-25 грамм

А гигантские сорта способны давать многокамерные плоды весом 600 — 1500 г, отдельные рекордсмены могут весить до 2 кг.

Вес плодов у обычных, средних сортов колеблется в пределах 100-200 г.

Помидоры в зависимости от сорта могут разительно различаться по весу. От самых крошечных помидор, которые по размеру и по расположению кистью напоминают виноградины, черри, до крупных помидор гигантов, весом в пару килограмм. Средний вес сортов черри колеблется от 14 до 24 грамм.

Диапазон веса у помидоров очень большой! Говорю это даже по собственному опыту выращивания помидоров. Вот, например, самый маленький томат мы выращивали весом всего в восемь граммов — это сорт “Пуговка”. Черри весят пятнадцать-тридцать граммов.

Помидоры засолочных вариантов самые оптимальные весят граммов восемьдесят-сто, или 120-150.

Более крупные помидоры весят от двухсот до пятисот граммов.

А уже гигантские плоды весят более полукилограмма. Мы выращивали самый большой почти один килограмм весом — “Розовый гигант”. А бывают и более тяжелые — до 1500 граммов весом (“Чемпион веса”, “Шунтукский великан” и другие).

Поэтому нужно читать внимательно, что написано на пачках с семенами. Там вес плодов указывается.

Посмотрите видео, сколько помидор вмещается в 3-литровую банку. На весах взвешивают среднего размера помидор. Один помидор весит 65 грамм. Не знаю, для чего нужна эта информация, если лучше смотреть по количеству штук, сколько помещается в трехлитровую банку или по весу. Хотя с другой стороны посмотрев видео, уже точно будешь знать, сколько весит один помидор определенного размера.

Летом в магазине помидоры вкуснее, чем в зимний сезон, более натуральные, пахнут помидорами, а не безвкусные. Для засолки на зиму предпочтительнее брать помидоры сливовидной формы, идеально подходят помидоры пальчики. Насчет черри для засолки не знаю,

Помидорки Черри по своему внешнему виду схожи с гроздьями крупного винограда, с миниатюрными красными плодами на веточке. Вес миниатюрных ягодок – всего лишь 10-30 г.

По внешней форме маленькие плоды томатов схожи с плодами вишни, которые на английском языке носят название «cherry».

Это название хорошо подходит помидорным фруктам – ягодам: ароматным, сладким, с традиционной ярко-красной окраской.

История создания

Сортовая помидорная разновидность создана израильскими селекционерами в 1973 году и вначале предназначалась для съедобного декоративного украшения различных средиземноморских блюд.

При создании этого вида ученые ставили перед собой цель вырастить томаты для жаркого климата Средиземноморья. Нужно было создать помидоры, способные выдерживать суточные температурные перепады и задерживающие влагу в случае нерегулярного полива.

Задача была выполнена на отлично, и появились овощи с замедленным созреванием плодов.

Характеристика и особенности сорта

Томаты Черри относятся к классу современных гибридов, в настоящее время их насчитывается больше сотни видов. Есть высокоурожайные разновидности, с которых собирают урожай от 1,5 до 3 кг.

Маленькие помидорчики различаются по форме: круглые, каплевидные, овальные и удлиненные, похожие на пальчики.

Удивляет многообразие цветовых расцветок томатов Черри: традиционно красные, яркие малиновые, броские оранжевые, солнечные желтые и даже необыкновенно эффектные плоды черного оттенка.

В зависимости от величины стеблевой части, растения подразделяются на:

  • Детерминантные. Это низкорослые растения, идеально адаптированные для высадки в закрытых теплицах и парниках. Обычно невысокие растения выращивают на подоконниках и в подвесных корзинах в домашних условиях. Иногда их выращивают в теплице, однако для того, чтобы плоды не лежали на грунте, стебель в обязательном порядке рекомендуется подвязывать к опоре.
  • Индетерминантые. Высота куста может достигать от 1.5 до 2 м, что позволяет отнести этот вид к высокорослым растениям. Куст формируется в один или два стебля, которые рекомендуется подвязывать к высоким опорам. Высокорослые томаты хороши для выращивания на открытых огородных грядках непосредственно в земле или в больших теплицах.
  • Полудетерминантные. Эта разновидность растений относится к промежуточной форме, являются они нечто средним между томатами с низким и высоким стеблем куста.

Источник: https://baza-keramiki.ru/ves-1-pomidora-cherri/

Помидоры черри и их польза и вред, сколько калорий в них и сколько они весят, пищевая ценность и калорийность

Сколько грамм в помидоре черри
Маленькие, но изящные гроздья черри – единственный вид помидора, который доступен круглогодично. Взращивание малюток доведено до автоматизма, а натуральный солнечный свет играет в этом процессе эпизодическую роль.

Вкус и аромат абсолютно идентичны традиционному помидору, отличаются только размер и способ подачи товара.

Помимо классических красных черри существуют еще и желтые. Они более сочные, насыщенные и яркие. Использовать желтые помидоры стоит не столько ради вкуса, сколько ради разнообразия на тарелке.

Небольшой солнечный акцент придаст блюду особый шарм и точно привлечет внимание потребителя.

Общая характеристика

Черри наиболее распространены в странах Средиземноморья. Традиционные рецепты обязательно указывают приставку «черри» рядом с томатом, а кулинары настаивают на принципиальных отличиях вкуса.

Маленькие вишневидные овощи («cherry» с англ. – вишня) привлекают потребителя такими характеристиками.

Размер

По сравнению с традиционными томатами они кажутся игрушечными.

Подача

Помидоры черри выставляют гроздью, а не по отдельности. Фуд-блогеры и эстеты не смогут остаться равнодушными к лаконичному, но изящному вида томата.

Вкус

Вишневый помидор более концентрированный и насыщенный. Вкусовая палитра на 100% компенсирует размер и восстанавливает соотношение цены-качества.
Разновидности томата

Формаудлиненнаякаплеобразнаякруглая
Оттенок кожицызеленыйкрасный/розовыйжелтый/оранжевый

Совет: если вам полюбились помидоры черри, попробуйте вырастить их прямо у себя на подоконнике. Миниатюрный овощ легко прорастает и требует минимального ухода. Прочтите основные правила и советы по выращиванию, чтобы плоды не трескались и полностью созрели.

Историческая справка

Черри произрастали в Андах, после чего перекочевали на территорию современной Мексики к инкам и ацтекам. Форма и размер помидоров значительно отличались от нынешних.

Это были обособленные широкие кусты, больше напоминающие миниатюрное дерево с более вытянутыми и яркими плодами.

Индейцы Южной Америки всерьез занялись выращиванием томатов, поэтому, к XV веку европейские колонизаторы уже располагали несколькими разновидностями черри.

Первое упоминание миниатюрных томатов датировано 1623 годом. Книга «Pinax Theatri Botanici» повествовала об известных человечеству растениях. Агрономы позаимствовали информацию из книги, а термин «черри» расползся по научным ботаническим трактатам.

Первый европейский урожай вишневидных помидоров вырос в Санторини. Британские и израильские агрономы трудились над улучшением формы, цвета, вкусовых качеств плодов и наконец создали идеальный коммерческий сорт.

Современные томаты черри прошли длительный путь селекции и улучшений. Инки и ацтеки не узнали бы привычного им овоща, ввиду измененной структуры мякоти, кожуры, новых вкусовых оттенков.

Похудение

Правильное питание – лучший способ быть в хорошей форме. С помощью томатов можно сделать свой рацион еще более правильным и полезным. Помидоры отлично заменяют ужин, а также их допускается использовать в специальных диетах, где остальная пища запрещена к употреблению.

Вкусный рецепт! Жареная картошка с солеными грибами рецепт

Диетологи рекомендуют чаще пить томатный сок, т.к. он утоляет голод и поднимает настроение. Также они советуют воспользоваться трехдневной томатной диетой, которая позволяет попрощаться сразу с 5 кг.

Источник: https://lavitto.ru/produkty/tomaty-cherri-kalorijnost.html

Все полезное агроному
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: