Сколько початков кукурузы на одном стебле

Содержание
  1. Кукуруза: фото, как растет, выращивание поэтапно в открытом грунте, выбор сортов и гибридов, посадка и уход
  2. Этапы роста культуры и сроки созревания
  3. Описание этапов выращивания на приусадебном участке
  4. Выбор сорта или гибрида
  5. Подготовка семян
  6. Подготовка почвы
  7. Посадка
  8. Уход
  9. Болезни и вредители
  10. Сбор и хранение урожая
  11. Особенности выращивания в зависимости от региона
  12. Выращивание кукурузы как бизнес
  13. Советы и рекомендации опытных фермеров
  14. Заключение
  15. Выращиваем кукурузу на даче
  16. Выращивание рассады кукурузы
  17. Кукуруза сахарная (сладкая) выращивание
  18. Выращивания кукурузы на зерно
  19. Выращивание кукурузы в открытом грунте
  20. Условия выращивания кукурузы
  21. Сколько початков кукурузы на одном стебле
  22. Особенности выращивания кукурузы в открытом грунте
  23. Как выглядит, в каком месяце цветет, сколько початков на одном стебле?
  24. Где лучше разместить растение на даче, в огороде, в саду или в поле?
  25. Условия
  26. Технология возделывания на зерно
  27. Способы: как правильно вырастить хороший злак?
  28. Как выращивать?
  29. Подготовка и сроки посева семян
  30. Посадка на приусадебном участке
  31. Особенности для Подмосковья
  32. Для Сибири и Урала
  33. Тонкости для сахарных сортов
  34. Кукуруза, все о выращивании на даче. Мой личный опыт!
  35. Как вырастить кукурузу на даче?
  36. Правила посадки кукурузы в грунт
  37. Как долго кукуруза растет?
  38. Сорта кукурузы
  39. Посадка кукурузы на рассаду
  40. Сбор урожая кукурузы
  41. Почему у кукурузы нет зерен?
  42. Как варить кукурузу?

Кукуруза: фото, как растет, выращивание поэтапно в открытом грунте, выбор сортов и гибридов, посадка и уход

Сколько початков кукурузы на одном стебле

Человек употребляет кукурузу в пищу давно. Впервые это растение было одомашнено на территории современной Мексики 2000 лет назад. Эта страна считается мировым лидером по употреблению кукурузы. Каждый мексиканец ежегодно съедает более 90 кг золотистых зерен.

В России кукуруза не столь популярна. Но многие выращивают сахарные початки на даче и в огороде. В статье подробно расскажем о том, как вырастить кукурузу в открытом грунте, и выгодно ли экономически возделывать этот злак в коммерческих целях.

Этапы роста культуры и сроки созревания

В южных районах кукуруза прекрасно растет в открытом грунте и выращивается непосредственно из семян. В регионах с более холодным климатом, коротким и нежарким летом используют рассадный метод.

Подготовленные семена высеивают в теплице или парнике и высаживают в открытый грунт с приходом тепла. На постоянное место рассаду переносят, когда почва прогреется до +12…+13°С.

Рассмотрим рост кукурузы поэтапно:

  1. Начало и полное появление всходов — формируется корневая система злака.
  2. Начало и полное появление метелок — интенсивно развиваются надземные части растений.
  3. Начало и полное цветение початков. На этом этапе важно увлажнять и удобрять почву. Недостаток или избыток влаги, нехватка питательных веществ в период цветения ухудшают оплодотворение и снижают озерненность початков.
  4. Молочная спелость. Внутри зерна имеют жидкую консистенцию, при раздавливании выделяется молочно-белая жидкость.
  5. Молочно-восковая спелость. Зерно уплотняется, сока выделяется меньше.
  6. Восковая спелость. Зерна становятся плотными, сок при надавливании не выделяется.
  7. Полная (техническая) спелость. На основании зерна появляется черная точка.

Сроки созревания варьируются в зависимости от сорта и региона выращивания. В среднем от момента прорастания семян до наступления технической спелости проходит от 65 до 150 дней.

Описание этапов выращивания на приусадебном участке

Выращивание царицы полей на даче начинается с выбора сорта или гибрида культуры.

Выбор сорта или гибрида

Сортов и гибридов кукурузы выведено немало. Разновидность выбирают, исходя из целей возделывания культуры: для употребления в свежем виде, заготовок на зиму или замораживания.

Различают:

  1. Ранние сорта — Санданс, Лакомка 121 (на фото), Трофи F1, Лендмарк F1. Дают неплохой урожай в сжатые сроки. Растения хорошо переносят пересадку и часто выращиваются через рассаду. С момента появления ростков до молочной спелости проходит в среднем 65-89 дней. Употребляются в свежем (вареном) виде.
  2. Среднеспелые сорта — Русалка, Фаворит, Жемчуг, Спирит F1. Более устойчивы к неблагоприятным погодным условиям. Спеют на месяц дольше. Подходят для употребления в свежем виде, консервирования и заморозки.
  3. Поздние сорта — Башкировец, Полярис, Российская лопающаяся 3. Самые урожайные, но и долго спеющие сорта. Отдельные экземпляры вырастают до трех метров в высоту. Период созревания длится до 150 дней. Стойки к заболеваниям и полеганию. Универсальны в использовании.

Подготовка семян

Кукурузу выращивают двумя способами: посевом семян непосредственно в открытый грунт и через рассаду. Безрассадный способ менее трудоемкий, но не позволяет снять ранний урожай. Посевы же в этом случае более устойчивы к капризам природы.

За неделю до высева зерна прогревают при температуре +35°С. Семенной материал замачивают и удаляют всплывшие экземпляры. Качественное зерно заворачивают в мокрую ткань и выдерживают во влажном состоянии до прорастания.

Перед самой посадкой семена обеззараживают от вредителей и болезней. Для этого их вымачивают в растворе марганцовки, соке алое или препаратах «Меркуран» или «Гранозан».

Зерно на рассаду сажают в пластиковые или торфяные стаканчики. Диаметр одной емкости — примерно 10-12 см. Стаканы заполняют смесью дернового субстрата и перегноя или компоста в соотношении 1:1.

Подготовленные семена заделывают на глубину 3-4 см. Молодые растения высаживают на постоянное место через месяц.

Подготовка почвы

Подготовка почвы начинается осенью и заключается в уборке предшественников, перекопке и внесении удобрений.

Для посева выбирают хорошо освещенный участок, защищенный от холодных ветров. Кукуруза любит плодородную почву: черноземную, суглинистую и супесчаную с хорошей аэрацией и водопроницаемостью.

Лучшими предшественниками для кукурузы считаются озимые и яровые злаки, зернобобовые культуры, капуста, томаты, бахчевые.

Важно! Как и все злаки, кукуруза поглощает много питательных веществ из почвы, поэтому ее не возделывают на одном и том же месте более двух лет подряд.

Весной почву рыхлят на глубину заделки семян. Это насытит грунт кислородом, сохранит влагу и ускорит появление ростков.

Посадка

Семена высеивают в открытый грунт после того, как почва прогреется до +12-13°С. Схему высадки определяют, исходя из рекомендаций производителя. В среднем между рядами выдерживают расстояние в 50-60 см, а между растениями — 30-40 см.

Семена заделывают в подготовленную и увлажненную почву на глубину 6-8 см и присыпают землей.

При посадке через рассаду заранее готовят лунки глубиной немного больше стакана. Затем растения поливают и мульчируют.

Уход

Чтобы вы ни выращивали, важно правильно ухаживать за посадками. Уход за кукурузными грядками сводится к поливам, внесению удобрений, защите от вредителей и заболеваний.

Сколько воды требуется посевам? Интенсивность поливов зависит от климатических условий и стадии роста растения. Наибольшую потребность во влаге культура испытывает в фазе развития 9-11 листьев, когда растение активно наращивает зеленую массу, и в период цветения. Нехватка влаги снижает количество и качество урожая.

После поливов землю рыхлят, попутно удаляя сорняки. Рыхление и прополка особенно важны на начальном этапе развития растений.

Подкормки вносят два раза:

  • первый — на стадии образования 3-4 листьев (органическое удобрение);
  • второй раз — на стадии выметывания метелок (минеральное).

Болезни и вредители

Посевы кукурузы подвержены грибковым заболеваниям. Наиболее опасные из них:

  1. Фузариоз. Поражает початки, стебли, молодые побеги. Снижает урожайность вдвое. Характеризуется появлением розового налета на початках. Впоследствии зерна темнеют и разрушаются. Заболевание распространяется из-за высокой кислотности почвы, избытка влаги, понижения температуры воздуха, загущения посевов. В результате жизнедеятельности грибка в тканях растения накапливаются токсины, опасные для людей и животных.
  2. Ржавчина. Возбудитель инфекции активизируется в июле. На нижней стороне листа появляются светло-желтые пятна, которые со временем темнеют и покрываются пустулами со спорами гриба.
  3. Пузырчатая головня. Грибковая болезнь, сопровождающаяся появлением новообразований на листве и початках. Развивается из-за продолжительной засухи.

Для профилактики грибковых заболеваний семена обрабатывают фунгицидами «Витавакс», «Виталон», «Алиос» и др. Рабочую жидкость готовят в соответствии с инструкцией на упаковке.

К распространенным вредителям кукурузных полей относят:

  1. Проволочника — личинку жука щелкуна. Любит повышенную влажность. Личинки подгрызают корневую систему растений и способны полностью уничтожить посевы.
  2. Личинок совки. Объедают семядольные листья и молодые росточки кукурузы, в результате чего растения прекращают расти и гибнут.

Защититься от вредителей помогает обработка посевов инсектицидами «Кинфос», «Каратэ Зеон», «Циперус» и др. Опрыскивание проводят в период вегетации:

  • при появлении первой волны вредителей;
  • через две недели.

Расход рабочей жидкости — 200-400 л/га.

Профилактические меры включают соблюдение правил севооборота, глубокую вспашку осенью, весенние культивации.

Сбор и хранение урожая

Початки, предназначенные для употребления в пищу в сыром, вареном или консервированном видах, убирают по достижении фазы молочной спелости. На этом этапе у зерен нежный сладкий вкус. Сначала снимают кочаны, расположенные ближе к верхушке стебля. Они поспевают первыми.

Следующие признаки указывают на то, что початки готовы к уборке:

  • кочаны отклонились в сторону;
  • метелка на конце початков начала засыхать;
  • початки заполнены зернами полностью;
  • зернышки окрасились в бледно-желтый цвет;
  • при надавливании на зерна выделяется белая жидкость, напоминающая молоко.

Затягивание сроков уборки урожая приводит к тому, что плоды теряют сочность и сладость, а зерна становятся жесткими.

Как только початки сняты со стебля, сахара в кукурузных зернах начинают преобразовываться в крахмал. Поэтому собранную кукурузу употребляют в пищу, консервируют или замораживают в течение нескольких дней после сбора.

Особенности выращивания в зависимости от региона

Агротехника возделывания кукурузы отличается в зависимости от климатических условий региона:

  1. В Краснодарском крае повсеместно выращивают и ранние, и среднеспелые, и поздние сорта культуры. При этом используют прямой посев семян в открытый грунт.
  2. В Ленинградской области и Подмосковье отдают предпочтение раннеспелым и среднеспелым разновидностям. Здесь применяют посев в открытый грунт и выращивание через рассаду.
  3. В климатических условиях Урала и Сибири теплолюбивую кукурузу предпочтительнее высаживать через рассаду. Тогда початки успеют вызреть до окончания огородного сезона.

Выращивание кукурузы как бизнес

Выращивание кукурузы — это рентабельный бизнес. Культура очень востребована. Золотистые зерна консервируют, делают их них муку, масло, хлопья, попкорн.

Кукуруза используется при заготовке кормов для домашнего скота, в промышленных целях: при производстве спирта, клейстера, пластмассы, штукатурки, фильтров.

Причем используют не только зерна, но и листву, стебли и обертки початков.

Культура хорошо растет при средней температуре +25°С. При высоких показателях — выше +32°С — урожайность снижается. Также растения требовательны к солнечному свету. Продолжительность светового дня должна составлять не менее 12 часов.

Лидером по выращиванию кукурузы считается Краснодарский край. Неплохая урожайность в Воронежской и Белгородской областях. Львиная доля урожая используется на корм животным, остальное применяют в пищевой промышленности. На экспорт отправляется около четверти собранной кукурузы.

Благоприятные предшественники для злака — бобовые и тыквенные растения. Осенью землю перепахивают, вносят подкормки (навоз). Калийные и азотные удобрения добавляют весной.

Если вы запланировали посадить 56 тыс. растений на гектар, то на 1 погонный метр понадобится 4,3 зернышка. Далее в зависимости от веса зерен рассчитывается количество килограммов на 1 гектар. Например, если масса 1000 зерен около 200 г, то, чтобы засеять гектар, потребуется 11 кг посевного материала. Таким образом, стоимость семян составит около 30 тыс. руб.

Стоимость аренды земли колеблется от 1500 до 5000 руб. Вспашка одного гектара земли стоит около 4000 руб. Кукурузную сеялку арендуют или покупают. Цена на агрегат составляет от 500 тыс. руб. до 1,5 млн руб.

Для борьбы с вредителями растения и почву опрыскивают химикатами. В качестве полива используют капельное орошение. Средняя норма расхода воды — 35 м³/га.

Уборку урожая проводят в фазу молочной спелости. Чем позже вы соберете урожай, тем больше в зернах будет крахмала и меньше сахара.

Общие расходы на оплату труда, работу техники, удобрения составят примерно 60-70 тыс. руб. Урожайность с гектара составляет около 85 тыс. початков при посадке 60 тыс. растений. Рентабельность доходит до 700%. Это один из самых высоких показателей в сельском хозяйстве.

Советы и рекомендации опытных фермеров

Следующие советы и рекомендации помогут начинающим огородникам в выращивании полезного злака:

  1. Уборку урожая начинают при влажности зерна 70-75%. Если на верхней части зерен образовались ямочки, значит влажность уменьшилась до критических значений.
  2. Сразу после уборки длинные ножки початков и прилистники удаляют — они вытягивают влагу из зерен.
  3. После уборки початки используют в пищу или консервируют как можно скорее. Зерно быстро теряет сахар и нежный вкус.
  4. При нулевой температуре и влажности воздуха 90% початки хорошо хранятся около недели. Если температура выше, например +5°С, период хранения без потери качества сокращается до 3-4 дней, при +10°С — до двух дней.
  5. Корни молодых ростков расположены близко к поверхности почвы, поэтому при рыхлении и прополке соблюдают осторожность.
  6. Кукурузу хорошо сажать рядом с фасолью, тыквой, огурцами. Своими широкими листьями она притеняет почву, препятствует росту сорняков и испарению влаги. Мощные стебли кукурузы поддерживают вьющуюся фасоль, которая в свою очередь обогащает почву азотом.

Заключение

Возделывание вкусной и полезной сахарной кукурузы — процесс несложный. Главное — правильно подобрать сорт и обеспечить растениям должный уход. Золотистые зерна вкусны и полезны, ваши домочадцы оценят свежие вареные початки и кукурузные заготовки на зиму.

При грамотном подходе выращивание кукурузы превращается в рентабельный бизнес. Главное — заранее подумать о том, как будет реализован урожай, ведь хранятся собранные початки недолго.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/zlaki/kukuruza/etapy-vyrashchivaniya.html

Выращиваем кукурузу на даче

Сколько початков кукурузы на одном стебле

Кукуруза светолюбивое растение. Выполняя несложные рекомендации по ее выращиванию, вы непременно получите хороший урожай в первый же год посадки. Кукурузу следует сеять на тех места, где выращивался картофель, бобовые, гречиха или зернобобовые.

Лучшими соседями на вашей даче станут кабачки, тыквы и огурцы, бобы и Помидоры. Крепкие стебли кукурузы могут служить опорой для плетистых огурцов и бобов, а широкие листья кабачков и тыкв обеспечат защиту корней от перегрева и различных сорняков.

Общая урожайность от такого соседства только повысится.

Помимо повышенных требований к солнечному свету и теплу, культура предпочитает рыхлые высокоплодородные почвы. Подготовкой почвы стоит заняться осенью. Землю под будущую посадку нужно перекопать и внести органические и фосфорные удобрения.

В качестве минеральных удобрений подходит суперфосфат, калийная соль. Если на вашем участке почва с повышенной кислотностью, то для ее снижения внесите известь. Не используйте свежий навоз, воспользуйтесь перегнившим или двухлетним компостом.

Весной следует заново неглубоко перекопать почву.

Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©stroi-rasti.ru

Выращивание рассады кукурузы

В южных районах кукурузу выращивают, высевая семена непосредственно в почву. Однако в более северных регионах, где весна не такая ранняя и теплая, рекомендуется высаживать в почву на участке уже выращенную из семян рассаду.

Прежде чем посадить в землю семена кукурузы стоит подготовить. На несколько дней поместите их в теплое светлое место, можно на подоконник. Затем необходимо обработать семена слабым раствором марганцовки, замочив их на 2 часа.

После семена стоит промыть и поместить во влажную салфетку на несколько дней. Как только появятся первые ростки кукурузы, семена готовы к посадке. Для получения рассады можно использовать готовые торфяные горшочки или обычные пластиковые стаканчики.

Посадку производят в смесь земли, навоза, компоста с небольшим содержанием золы и торфа на глубину 3 см, затем засыпают песком. Поливают рассаду по мере подсыхания почвы. С целью закаливания молодых побегов не стоит ставить горшочки в помещения с температурой выше 22?C.

Как только побеги выросли на 10 см, можно высаживать рассаду в открытый грунт. При высадке очень важно не повредить хрупкие корни.

Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©stroi-rasti.ru

Кукуруза сахарная (сладкая) выращивание

Наиболее распространенным видом выращиваемой кукурузы является сахарная или сладкая. Именно зерно сахарной кукурузы молочной спелости используется для консервирования и приготовления в свежем виде.

Зерно содержит множество питательных веществ. При высоком содержании углеводов, белка и витаминов содержание жира составляет менее 1%.

Отличительным признаком сахарной кукурузы являются более нежные ткани стебля, листа и початков по сравнению с другими сортами кукурузы.

Стебли сахарной кукурузы могут достигать трех метров, причем позднеспелые сорта имеют более высокие стебли. Фаза молочной спелости зерен непродолжительная, всего от двух до пяти дней. Сахарная очень требовательна к поливу, особенно в фазе роста зерна.

Этот вид хорошо растет в легких плодородных почвах, и весьма требователен к внесению удобрений. Для нормального формирования початков необходимы калийные, фосфорные, азотные удобрения. Высевают семена на расстоянии 70 сантиметров, в одну лунку высаживают по два зернышка.

Поливать кукурузу стоит небольшими порциями так, как корневая система заглублена мелко. В фазе вегетации растения рыхлят и пропалывают.

Следует не упустить момент когда початки нужно убирать.

Верхние обертки станут усыхать и плотно облегают початок, верхние нити станут бурыми, зерна будут иметь яркий желтый окрас до самой верхушки початка, а при надавливании на зерно, оно будет лопаться и из него вытекать молочная жидкость. Сорванные початки нужно сразу употреблять в пищу или законсервировать, так как уже через двое суток питательная ценность существенно уменьшится.

Выращивания кукурузы на зерно

Помимо выращивания сахарных початков, практикуется выращивание кукурузы на зерно. Оно используется для изготовления крупы и муки, кукурузного крахмала, поп-корна. Из-за активного развития сферы животноводства сегодня популярность возделывания кукурузы на зерно все более возрастает.

Высокое содержание протеина делает кукурузу одной из самых ценных фуражных культур. Существует несколько видов кукурузы выращиваемой для получения зерен: кремнистая, зубовидная, лопающаяся, крахмалистая.

Каждый вид находит свое применение в производстве ввиду особенных отличительных свойств.

Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©stroi-rasti.ru

Технология выращивания на зерно не сильно отличается от технологии выращивания сахарной кукурузы. Однако семена стоит высевать в почву весной раньше, когда среднесуточная температура на глубине 5 см достигнет 10 ?C. Это обеспечит лучшее формирование початков.

При высокой плодородности почвы посев кукурузы на зерно можно делать чаще. В период формирования початков необходимо обеспечить дополнительный полив. Уборку початков кукурузы производят в фазе физиологической зрелости, влажность зерна не должна превышать 35%.

Для получения зерна початки обмолачивают ручным или механическим способом, затем зерно сушат.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

В центральной полосе можно получить урожай при выращивании в открытом грунте, а в северных регионах выращивать кукурузу в открытом грунте можно только на силос.

Наибольший урожай початков можно собрать, если высаживать кукурузу в почву не зернами, а уже выращенной рассадой. При этом посадки кукурузы необходимо делать в несколько рядов, чтобы повысить опыляемость растений.

Растение способное к самоопылению, но чтобы ускорить этот процесс можно периодически встряхивать цветущие метелки.

Растение очень светолюбивое и не выносит тени, излишняя загущенность при посадке также может снизить урожайность. Соблюдение правил подкормки способствует накоплению большего количества питательных веществ в зернах кукурузы.

Условия выращивания кукурузы

Приступать к посадке следует когда температура устанавливается на уровне 20 ?C и выше. Растение не переносит заморозков, всхожесть посева может существенно снизиться. культура очень светолюбива, при недостатке света существенно снижается развитие и рост растения.

Однако требовательность к поливам невысокая, исключение составляют периоды цветения и формирования початков кукурузы. Высокую урожайность кукурузы можно получить на рыхлых плодородных почвах при отсутствии сорняков. Улучшить образование початков можно путем внесения минеральных и органических удобрений.

А особенно богатые урожаи кукуруза обычно дает при многократном посеве на одном месте, с учетом органических удобрений, которые вносились в предыдущие годы.

Приложите немного усилий к выращиванию и порадуйте себя и близких очень сочными и полезными початками кукурузы.

Оригинал статьи и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал expert-sovet . Это позволит нам публиковать больше интересных статей.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5ca48861ec888400b2bcfe52/vyrascivaem-kukuruzu-na-dache-5d585be935c8d800af6fbddf

Сколько початков кукурузы на одном стебле

Сколько початков кукурузы на одном стебле

Прочитала заметки и комментарии в блоге Татьяны Стрекаловой, хотела было коротко ответить, но увлеклась и поняла: о кукурузе впопыхах не скажешь всего, что должен знать дачник, т.е.

очень мелкий землевладелец. Фермер и так знает и чаще всего сознательно губит землю, из года в год выращивания эту очень выгодную культуру.

Но дачник должен трижды подумать где, как и сколько посеять кукурузы.

С детства помню радостное возбуждение при приближении поезда к Конотопу: здесь на маленькой станции уже начиналась Украина с обязательными теплыми початками вареной кукурузы.

Это через недельку каникул у бабушки в благословенном Закарпатье, слово кукуруза начинало ассоциироваться с неприятными буднями: каждый день нужно было ходить на кукурузное поле за бурьяном, чтобы кормить птицу и корову.

В общем, мне, как москальке, можно было бы и увильнуть от этой обязанности, но тогда и дружбы на век с местной ребятней не получится. Потому ходила я сквозь шершавые стебли собирать и бурьян, и огурцы, и даже томаты, что прятались от жары среди высоких стеблей кукурузы.

Да, огурцы, тыквы, кабачки и томаты отлично растут под защитой кукурузы. Она прикрывает их и от ветра, и от палящего солнца. Но… хорошо им только в том случае, если вы с осени вносите на участок полуразложившийся соломистый навоз, регулярно поливаете и строго соблюдаете севооборот.

Кукуруза, как и подсолнечник, вытягивают из почвы максимальное количество питательных веществ. Благодаря мощной корневой системе они достают даже из нижних слоев почвы фосфор и калий.

Тот, кто бывал в украинском селе в последние годы, видел, как некогда тучные черноземы превращаются в голый песок.

Это результат того, что не соблюдая севооборот местные фермеры из года в год на таких участках выращивают кукурузу или подсолнечник.

И что же отказаться от кукурузы? Да нет, конечно. Просто нужно знать некоторые особенности этой культуры.

На даче нет смысла выращивать овощные сорта, потому что врядли кто-то будет ждать созревания зерна и потом его перерабатывать. Для дома, для семьи есть совершенно замечательные сахарные сорта. Причем, у некоторых из них молодое зерно столь нежное, сочное и сладкое, что и варить не нужно.

Кукуруза великолепно вписывается не только в огород, но и декоративную часть сада. Для получения наполненных початков зерна нужно помнить, что это однодомное растение с разнополыми соцветиями. Поэтому необходимо, чтобы все женские цветки были опылены.

Но мужские цветки созревают на 1 неделю раньше, чем женские, поэтому часть их остаётся неопылённой и многие ячейки початка остаются пустыми. Чтобы избежать этого, я, например, часть семян высевают на 1 неделю позднее или наряду с семенами высаживают 7-10-ти дневную рассаду.

Можно на одном участке сочетать 2-3 сорта кукурузы с разными периодами цветения. Ранние сорта значительно ниже, чем поздние.

Сахарная кукуруза – растение короткого светового дня. Для благоприятного прохождения световой стадии развития ей необходим 12-14-часовой световой день.

При более длинном световом дне растения зацветают позднее, затягиваются сроки созревания, увеличивается вегетационный период.

Поэтому в Подмосковье желательно выращивать кукурузу рассадным способом, высаживая семена в стаканчики или ящички не позднее 20 апреля.

Хорошо растет на рыхлых, плодородных, богатых гумусом, хорошо прогреваемых почвах. Осенью или рано весной вносят на 1 кв.м. полведра перегноя, 30 г суперфосфата и стакан золы.

В открытый грунт семена высевают, когда почва прогреется до 8-10ºС. За неделю до посева семена протравливают в растворе 40%-го формалина (2 ст. ложки на 1 л воды) в течение 1-2 минуты, затем заворачивают во влажную тряпочку на 2 часа. После этого промывают в воде, замачивают на сутки, после чего смешивают с влажными опилками или песком и на 2-3 дня помещают в холодильник.

Чтобы кукуруза удалась, нужно помнить завет дедушки Хрущева: сажать квадратно-гнездовым способом. Так что не все, что говорит власть, – дурно.

Если вы посеете кукурузу рядком, то у вас все початки будут чербатыми, а значит урожай минимальный. Семена сеют в лунки на расстоянии 50- 60 см друг от друга по 3-4 зерна, оставляя затем в каждой не более 2-х сильных растений.

Глубина заделки – 5- 6 см . внешне участок, засеянный кукурузой должен представлять квадрат.

Уход обычный – полив по мере необходимости, рыхление, окучивание и прополка. При слабом росте 2 раза подкармливают зеленым удобрением или настоем коровяка. Чтобы ускорить вызревание початков в верхней части стебля, пасынки, появляющиеся в пазухах нижних листьев, выламывают.

Зацветает сахарная кукуруза на 45-90-й день (в зависимости от сорта) после всходов. Через 20-25 дней можно снимать початки с зерном в молочной спелости. Сбор таких початков длится не более месяца, затем зерно достигает технической зрелости.

За счет мощной корневой системы кукуруза отлично разрыхляет глинистую почву и даже целину. Причем, целину не нужно полностью перекапывать, достаточно лопатой вырезать квадраты и посадить в них кукурузу. А осенью перекопать участок культиватором. На прежнее место кукурузу можно возвращать только через 4 года.

Потери питательных веществ в почве от выращивания кукурузы можно восполнить только посевом сидератов с обязательной заделкой осенью и внесением навозного перегноя.

При совместных посадках с тыквенными и томатами важно кулисы размещать так, чтобы закрывать растения от ветра, в посадочные ямы класть удвоенную дозу перегноя и обязательно поливать по мере необходимости, на глубину залегания корней кукурузы.

Что еще важно помнить. Никогда не покупайте и не берите семена кукурузы за границей. Во-первых, есть проблемы с перевозкой через границу. Во-вторых, в мире выращивается огромное количество ГМО-сортов.

За что ценят кукурузу. Это не только вкусный, но и питательный продукт. В фазе молочной спелости зерно содержит 4-8% сахара, 12-15% крахмала, 3% протеина, около 1% жира, а также витамины В1, В2, РР, С и минеральные соли (фосфор, калий, железо).

Кукурузные рыльца издавна используются в леченых целях.

Но… если у вас есть проблемы со свертываемостью крови, угроза тромбоза, лучше забудьте про сладкую, такую вкусную кукурузу. Она не для вас

Особенности выращивания кукурузы в открытом грунте

Кукуруза – это однолетний травянистый злак. Уже на протяжении 7 тысяч лет люди выращивают ее в пищевых целях. Растет кукуруза в открытом грунте после посадки семян или рассады. Чтобы добиться хорошего урожая, нужно грамотно подходить к вопросу ухода за этой культурой. В данном тексте описан процесс выращивания кукурузы и рассказано о том, когда зреет.

Как выглядит, в каком месяце цветет, сколько початков на одном стебле?

Во время своего роста кукуруза может достигать трех метров и выше. Система корней у растения – мочковатая и развитая, они могут простираться на глубину до 100-150 см. На нижних стеблях иногда появляются воздушные корни. Благодаря им растение более устойчиво, кроме того, такие корни питают его водой и полезными веществами.

Крупные кукурузные листья имеют линейно-ланцетную форму, в ширину достигают 10 см, в длину – 100 см. Один куст имеет от 8 до 42 листовых пластин. Цветки однополые. у образуются метелковидные соцветия, которые состоят из цветков мужского пола, женские же цветки находятся ниже в початках, они плотно окружены листом.

Далее расскажем, как выглядит созревший злак. Каждый початок может весить 0,03 – 0,5 кг, в длину вырастает до 0,04 – 0,5 м. На одном кусте традиционно бывает 1-2 початка.

В верхней их части образуются пестичные столбики, куда при помощи ветра попадает пыльца от мужских цветков и происходит оплодотворение.

После чего на кукурузе образуются большие зерновки, которые являются плодами.

Форма зерен кубическая или плоская.

Они могут быть различного окраса:

  • желтыми;
  • бледно-красными;
  • синими;
  • фиолетовыми;
  • и даже черными.

Цветение кукурузы наблюдается в конце июня, начале июля, но все будет зависеть от региона и погодных условий.

Где лучше разместить растение на даче, в огороде, в саду или в поле?

Известно, что культура достаточно теплолюбива. Есть сорта кукурузы, которые вполне благоприятно переносят умеренный климат и даже сибирские условия.

Если правильно подобрать место для посадки, то половина дела будет сделана. Для этого нужно выбрать открытый грунт, и он должен быть при этом хорошо освещенным. Если будет мало света и тепла, развиваться кукуруза станет медленно, а зерна не наберут даже молочной спелости.

Таким образом, можно сделать вывод, что открытое поле для посадки кукурузы – это не лучший вариант, а вот большой участок с забором – лучшее решение.

Условия

При выращивании кукурузы необходимо выполнять определенные условия произрастания, о которых будет рассказано ниже.

Технология возделывания на зерно

Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно сочетать три основных фактора:

В остальном уход не очень сложный.

В начале необходимо правильно провести обработку почвы, пробороновать ее и внести гербицид для борьбы с сорняками. Затем почву увлажняют и высеивают зерно на определенном расстоянии друг от друга. После этого землю требуется уплотнить. О тонкостях выращивания культуры на зерно вы узнаете здесь.

Способы: как правильно вырастить хороший злак?

Вырастить кукурузу можно семенами или рассадой:

  1. Зерновой способ. На посев нужно брать крупные зерна, чтобы отсутствовало малейшее повреждение. После этого проводится их тест на всхожесть, семена помещаются в 5%-й раствор соли на 5 минут. Те зерна, что опустились вниз, пригодны для посадки. После семена протравливают, проводят гидротермическую обработку. Немаловажно подготовить и почву. Только после всех манипуляций проводится высаживание семян.
  2. Посадка при помощи рассады. Рассадный способ хорош для северных регионов, где весна наступает поздно. Семена сажают в помещении примерно в середине апреля. И лишь спустя 20 дней, когда зерна дадут ростки, их пересаживают в открытый грунт. При этом необходимо ориентироваться на погоду, если она уже устойчиво теплая, то пересаживание можно смело проводить. Иногда приходится укрывать ростки от холодного ветра.

Как выращивать?

Далее будет описан сам процесс выращивания кукурузы.

Подготовка и сроки посева семян

Вне зависимости от того, каким способом будет сажаться кукуруза, предварительно готовятся семена. Вот этапы их подготовки:

  1. Зерна перебираются, поврежденные сразу выкидываются.
  2. На протяжении 4 дней сырье прогревается при температуре 35 градусов.
  3. На сутки семена замачиваются в теплой воде. Лучше всего поместить их в тканевый мешочек и периодически опускать в воду, либо опрыскивать водой. В воду желательно добавить древесную золу, которая является отличным стимулятором роста.

Сроки посадки будут зависеть от конкретного региона, в среднем они приходятся на конец апреля-начало мая. Семена на рассаду высаживают примерно в это же время, а через месяц ее можно пересадить в открытый грунт.

Посадка на приусадебном участке

Между рядами должен быть промежуток в полметра. От одного, до другого растения – 0,3 м. В почве делаются лунки глубиной примерно 7 см. После этого сажают семена, которые присыпаются сначала влажной, а затем сухой землей. Инструкции и рекомендации по нормам высева, посадке и уходу за культурой вы найдете в этой статье.

Рекомендуем посмотреть видео о том, как вырастить кукурузу на даче:

Особенности для Подмосковья

В этом регионе лучше всего сажать кукурузу при помощи рассады. Для этого лучше всего взять пластиковые стаканчики. Почва должна быть смешана с торфом и перегноем.

После посадки семян их поливают и почву слегка уплотняют. Через неделю появляются побеги, лишние ростки нужно удалить, оставив самые крепкие из них. Такое прореживание необходимо для последующего обильного урожая. Все тонкости и нюансы выращивания кукурузы в Подмосковье мы описывали в отдельном материале.

Для Сибири и Урала

Так как в Сибири погода может быть непредсказуемой, то нужно более осознанно подходить к выращиванию кукурузы. Неплохо растет здесь овощной вид, так как он более низкорослый и раньше созревает. Неплохо растут гибриды.

  1. Сроки посадки в Сибири будут намного более поздними, чем в средней полосе. Нужно дождаться, пока почва хорошо прогреется. Это время приходится на конец мая-начало июня.
  2. Также проводится посадка и на Урале:
    • Но здесь имеются южные регионы, где можно высаживать кукурузу в начале мая в 5-10 числах.
    • В серверных же частях области придется подождать 20-25 дней. Прогрев почвы при этом не должен быть меньше +9 градусов.

Для жителей Сибири и Урала мы подготовили статьи, в которых можно узнать о том, как получить богатый урожай кукурузы в этих регионах.

Тонкости для сахарных сортов

Сахарная кукуруза относится к жаростойким сортам. Чтобы проросли ее семена, понадобится прогреть землю хотя бы до 10 градусов. Если температура будет в пределах 12-14 градусов, то ростки появятся уже на 12-14 сутки. А при 20-22 градусах – на 5-6 день.

Так, оптимальной температурой будет 22-25 градусов. А вот заморозки культура не переносит. Практические рекомендации по выращиванию и описание лучших сортов сахарной кукурузы вы найдете в отдельном материале.

Источник: https://argo-nvrsk.ru/kukuruza/skolko-pochatkov-kukuruzy-na-odnom-st

Кукуруза, все о выращивании на даче. Мой личный опыт!

Сколько початков кукурузы на одном стебле

Всем нравится сварить и поесть свежую, ароматную кукурузу, в початках, жарким летним днем. Кроме того, ее можно заморозить и наслаждаться зимой. И хотя кукуруза требует много места в огороде, так трудно отказаться от ее посева благодаря превосходному вкусу и питательности.

Я очень люблю кукурузу и всегда покупала ее на рынке. Но, сейчас, я все больше думаю о том, что я ем. И растение, выросшее на удобрениях, обрабатываемое химикатами от вредителей особого доверия у меня не вызывает. Поэтому я выращиваю «царицу полей» у себя на огороде и поделюсь своим опытом с вами.

Как вырастить кукурузу на даче?

Выращивание кукурузы дело интересное и довольно несложное. Главное убедиться, прежде чем посеять семена в землю, что заморозка больше не будет. Нужно дождаться пока температура почвы прогреется и достигнет 15 градусов минимум. В противном случае наши всходы здорово «проредятся»)

Кукуруза любит расти на открытом солнечном месте. В тени она не будет производить столько кукурузы, сколько бы нам хотелось.

Почва должна быть хорошо дренированной, удобренной. Это увеличит урожай в разы. Хорошая подготовка почвы очень важна.

Правила посадки кукурузы в грунт

  1. Расстояние между рядами не менее 60 см.
  2. Между растениями не менее 20 см.
  3. Глубина посадки семян 5-6 см.
  4. Мульча поможет сохранить ваши ростки от сорняков и удержать влагу в почве в жаркое летнее время.

Как долго кукуруза растет?

Есть много различных сортов кукурузы с разным сроком созревания: 60-дневным, 70-дневным или 90-дневным. Чтобы дольше лакомиться початками можно посадить несколько видов кукурузы, созревающие в разное время. Или же, посадить один вид кукурузы с периодом 10-14 дней, и у вас также будет постоянный урожай.

Сорта кукурузы

Сортов кукурузы очень много. Для меня главное отличие в кукурузе, в том, что одна – полевая, а другая садовая. Первая, менее сладкая, чем та, которую мы растим на даче. Садовая так и называется сладкая и суперсладкая. Полевая, традиционная кукуруза очень ароматная, с плотными зернами и большими початками. Сахарная кукуруза, более мягкая и имеет приятный сладкий вкус.

Мой выбор в этом году: Кукуруза сахарная F1 Анава; Кукуруза Сахарная F1 Мадонна; Кукуруза Сахарная и Воздушная.

Кукуруза F1 Анава сахарная.

Раннеспелая, очень сладкая. Срок созревания 80-90 дней. Высота растения 1.5 м. Початки большие, до 30 см. Зерна желтые, крупные, очень сладкие.

Кукуруза Мадонна F1 (сахарная)

Сахарный, ранний гибрид кукурузы Мадонна F1 — любимое лакомство детей. Срок созревания 80-90 дней. Высота растения: 1.7-1.9 м. Початки плотные, небольшие: 18-20 см. Початков на растении много, в этом ценность этого сорта. Початки и зерна крупные, желтые, плотные. Устойчива к заболеваниям и засухе. Долго храниться. Подходит для консервирования и заморозки.

Кукуруза сахарная

Раннеспелый сорт. Срок созревания 82-89 дней. Высота 1.4 м. Початки 14-18 см. Зерна сладкие, ярко желтые с повышенным содержанием каротина. Сильно устойчив к болезням и засухе.

Кукуруза Попкорн Воздушная

Раннеспелый сорт. Срок созревания 75-85 дней. Высота растения 1.6-1.8 м. Початки небольшие 14-16 см. Масса 250-300 грамм. Зерна мелкие светло-желтые. Очень вкусная. Требует обильного полива.

Вы заметили, что семена от фирмы Седек окрашены красной краской. Для чего это делается? Оказывается для того, чтобы поднять урожайность культур, так как в краску добавляют хелатные удобрения, макро и микроэлементы и фунгициды. И для того чтобы знать, что это качественные семена.

Посадка кукурузы на рассаду

В этом году я решила посадить кукурузу на рассаду. Захотелось посмотреть, что получится. Да и получить урожай кукурузы на 3-4 недели раньше очень хочется.

Купила минитеплицу, грунт для рассады и семена.

Насыпала грунт в ячейки на 2/3 и смочила водой. Перед этим замочила семена в воде 25 градусов на 12 часов. Зерна набухают, а это ускоряет прорастание.

Положила зерна в землю, присыпала землей, полила из пульверизатора, накрыла сначала пленкой, а сверху прозрачной крышкой и поставила на подоконник к их будущим соседям по саду-огороду: петуньям, землянике, базилику, агератуму и бальзамину.)

Осталось ждать всходов через 2 недели.

Похоже ранняя весна повлияла и на кукурузу.) Она взошла не через две недели, как обычно, а через 5 дней!!! И растет очень быстро. За два дня выросла на 3-4 см. Так, что высаживать придется в грунт уже большие, крепкие растения. Посмотрим, что получится.

Сбор урожая кукурузы

Делать это легко и просто! Каждый стебель кукурузы должен произвести, по крайней мере, один початок кукурузы, который полностью готов к употреблению через 20 дней после того, как вы увидите первые признаки появления початка. Ноглавный признак, что кукуруза созрела – сухие и потемневшие волокна в початке.

Для того чтобы его сорвать нужно просто захватить початок, скрутить и потянуть вниз. После этого на растении, вполне возможно, вырастет еще одна кукурузка, но она созреет в более поздний срок.

Собирать початки лучше всего рано утром и ровно столько, сколько вы можете съесть за день. Я делаю так: ставлю воду на плитку и только потом иду за кукурузой. Мне кажется, чем меньше времени между сбором и варкой, тем нежнее и ароматнее зерна.

Лучший способ хранения свежей кукурузы – в холодильнике, где она может лежать до недели. Если у вас большой урожай, то лучше ее заморозить.

После того, как весь урожай собран, стебли можно оставить для зелени, обрезать и выбросить, но лучше порезать и положить их в компостную яму.

Кстати, у кукурузы не только вкусные зерна, но очень полезные волокна, кукурузные рыльца, растущие в початках. Их заваривают как чай при проблемах с желчным пузырем и печенью. Также есть информация, что настой кукурузных рылец способствует похудению.

Почему у кукурузы нет зерен?

Иногда бывает так, что выросли великолепные, большие початки, а при ближайшем рассмотрении в них совсем нет зерен. Почему? Все просто: нет опыления, нет зерен! Другими словами, каждое женское зерно должно быть оплодотворено пыльцой с мужской части растения – кисточки на верху растения.

Если вы посадили недостаточно растений для перекрестного опыления, долго стоит безветренная погода, или у вас на участке мало насекомых и пчел, то нужно помочь растению в процессе опыления.

Берем кисточку для рисования в руку и идем опылять! Для этого нужно провести ей по мужскому цветку и затем прикоснуться до кукурузных рыльцев (женский орган).

К сожалению, на даче, кукурузы так много, как в поле, не вырастить, поэтому ручное опыление почти необходимость.

Идеальное время для ручного опыления – с 9:00 до 11:00 утра, после того как высохнет утренняя роса. В облачную или дождливую погоду делать этого не нужно.

Как варить кукурузу?

  • Очистить початки от зеленой оболочки.
  • Опустить их в подсоленную кипящую воду.

Если кукуруза молочной зрелости и свежая достаточно варить ее 5 минут. Если сорвана несколько дней назад, 10 минут. Кукуруза перезрелая (при проколе зерна не видно молочного сока) варится дольше, до 30 минут. Точно так же можно приготовить кукурузу в пароварке, духовке и скороварке.

Важно: Помните, что самая вкусная кукуруза только что сорванная. С каждым последующим днем хранения, количество сахара в зернах уменьшается, а крахмала увеличивается.

Мне больше всего нравится кукуруза, приготовленная на гриле. Нужно немного отогнуть зеленые листья. Совсем не отрывать.

Удалить волокна, полить растительным маслом, накрыть початок обратно листьями и закрепить их алюминиевой фольгой. Положить кукурузу на горячий гриль и время от времени переворачивать, пока немного не обуглится.

Это обычно занимает около 15 минут. Затем дать початку немного остыть  и убрать листья. Кукуруза гриль готова.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: http://myvitablog.ru/vyrashhivanie-kukuruzy-na-dache/

Все полезное агроному
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: