Свекольный цвет как называется

Какого цвета свекла? Свекла какого сорта и цвета самая вкусная?

Свекла – это двухлетнее растение, которое относится к семейству амарантовых. Ранее это растение относили к семейству маревых. На сегодняшний момент существуют как однолетние, так и многолетние растения этого семейства. В род свёкла входит 13 видов растений. Но в культуре выращивают только два из них – обыкновенную и листовую свеклу.

К радости кулинарных гурманов, существует большое разнообразие этого растения. Надоели привычные краски? Хотите разнообразить овощной стол? Кулинары рекомендуют обратить внимание на особенные яркие сорта этого корнеплода альтернативных расцветок. Итак, какого цвета бывает свекла?

Радужное растение

Специалисты утверждают, что в тканях любой свеклы содержатся различные растительные пигменты. Именно они и окрашивают корнеплод. У многих сортов эти оттенки забиваются темно-красным цветом, поэтому другие и не проявляются. Точно по такому же принципу все компоненты борща или винегрета окрашиваются в яркие свекольные тона.

Но на самом деле какого цвета свекла может быть? Ведь мы привыкли использовать только сорта темно-красного оттенка.

Мало кто знает, что свекла может быть не только красной или бордовой. Сегодня распространены съедобные корнеплоды с белой, полосатой или золотистой сердцевиной. Есть сорта, корнеплоды которых меняют по мере созревания свой цвет от белого к красному. Но какого сорта и цвета самая вкусная свекла?

Оригинальной раскраской могут похвастаться не только корешки, но и вершки – листья и черешки. Многие дачники оценят такие сорта, ведь грядки будут выглядеть очень оригинально и нарядно.

Свекла с золотистыми корнеплодами

Вы удивитесь, может быть, но на нашем рынке можно встретить различные сорта свеклы. Какого цвета выбрать корнеплод? К примеру, желтые плоды продают под названием «золотой глобус» или «золотой шар». Но эти сорта растений не внесены в Госреестр. Поэтому мы можем предположить, что эти овощи просто переименованные зарубежные.

К самым распространенным сортам со светлой мякотью относят:

• Burpee’s Golden.
• Boldor.
• Golden Detroit.

К самым старым сортам такой свеклы относят Burpee’s Golden. Недостатком этого растения является низкая всхожесть семян. По этой причине агрономы рекомендуют сеять в несколько этапов. Название сорта не случайно. Яркая мякоть светится, будто золото. Даже если не учитывать цветовые особенности, корнеплод заслужил бы свое имя за счет прекрасного вкуса и богатого состава полезных веществ.

Среди представителей желтой свеклы особое место занимает сорт Boldor. Мякоть яркого солнечного цвета, а кожица апельсинового оттенка. Контраст цветов особенно заметен с ярко-зелеными листьями. Данный сорт характеризуется более высокой всхожестью семян, по сравнению с предыдущим. А все корнеплоды имеют практически одинаковый размер и форму.

Мякоть свеклы вкусная и сладкая. В пищу можно употреблять и молодые листья. Их едят в сыром виде, обжаривают или готовят на пару.

Еще одним сортом свеклы с яркой мякотью является редкая разновидность Detroit – Golden Detroit. Плоды c золотистой, насыщенного цвета мякотью и отличными вкусовыми качествами.

По сравнению с другими сортами, взрослые корнеплоды этой свеклы не грубеют и не теряют сок при повреждениях. В кулинарии также используется и листва растения. Их можно собирать в течение всего сезона.

Листву используют как шпинат.

Сорт Golden Detroit хорошо хранится, устойчив к стрелкованию.

Белая свекла

Какого цвета свекла может порадовать любую хозяйку? Ответ прост – желтого и белого. Ведь эти сорта не окрашивают руки во время приготовления пищи и не оставляют трудновыводимых пятен на одежде.

Популярные сорта белой свеклы:

• Albina Veredun.
• Yellow Cylindrical.

В Европе популярным считают сорт белой свеклы Albina Veredun. Иногда этот корнеплод в продаже можно увидеть под названием Albino, Snowhite или Albino White. Этот сорт интересен покупателям не только благодаря своей белоснежной мякоти. Очень ценны его волнистые красивые листья.

Многие хозяйки с уверенностью скажут, что этот корнеплод не подходит для приготовления борща. И это так. Но все кулинары утверждают, что супы с добавлением белой свеклы будут иметь приятный, мягкий и богатый вкус. Пюре из этого овоща подают в качестве гарнира к птице и рыбе.

Используют и листья этой свеклы. Ими декорируют блюда, они содержат много минеральных веществ и витаминов. Поэтому зелень также употребляют в пищу.

Сегодня особую популярность приобретает и сорт Yellow Cylindrical. Это цилиндрический корнеплод желтого цвета снаружи. Мякоть белого цвета, вкусная и очень сочная.

Невероятные краски

Сорт Chioggi можно назвать сюрпризом. Ведь, выращивая этот корнеплод впервые, многие и не догадываются, с какими яркими красками придется столкнуться во время приготовления.

Круглый яркий корнеплод покрыт оранжево-красной кожицей. Листва блестящая, темно-зеленого оттенка. Черешки рубиново-красного цвета. Но, разрезав корнеплод, вы увидите чередование красных и белых колец.

По мере созревания все красные кольца постепенно расширяются, а белые, наоборот, сужаются. Во время приготовления краски перемешиваются, и корнеплод внутри становиться нежно-розового оттенка.

Привлекательному виду соответствует и вкус корнеплода – сладкий, нежный и сочный.

Такой овощ в любом виде станет достойным украшением любого блюда.

Итак, мы узнали, какого цвета бывает свекла. Эти сорта активно используют для приготовления различных блюд. Несомненно, существуют и технические сорта, которые также очень важны.

Сахарная свекла

Это техническая культура. Она предназначена для производства этанола и сахара. В корнеплодах этого растения содержится до 22% сахарозы.

Какого цвета сахарная свекла, знают все. Кожица желтоватого цвета, мякоть белая. Это двухлетнее растение выращивают как однолетнее для получения хорошего урожая корнеплодов. В зависимости от сорта, масса одного овоща достигает от 300 г до 3 кг. Листья яркого зеленого цвета.

Это теплолюбивое растение очень требовательно к составу почвы. Лучше всего сахарная свекла растет на черноземах.

Агрономы доказали, что в корнеплодах этого растения содержится много полезных микроэлементов и витаминов. В народной медицине также известны методы лечения сахарной свеклой.

И польза от употребления данного корнеплода ничуть не уступает эффекту от других сортов. Сегодня на приусадебных участках часто выращивают этот сорт.

Ее используют в качестве подсластителя в выпечке, компотах, сиропах и салатах.

Обязательно перед употреблением корнеплод необходимо почистить. Кожица имеет характерный неприятный вкус.

Вывод

На сегодняшний момент существует множество видов и сортов свеклы. Этот корнеплод стал незаменимым продуктом в нашей жизни.

Он содержит большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Поэтому экспериментируйте, пробуйте. Ведь теперь вы знаете, какого цвета свеклу можно встретить на прилавках.

Поверьте, из большого разнообразия сортов вы найдете именно тот, который больше всего придется вам по вкусу.

Источник: https://FB.ru/article/357862/kakogo-tsveta-svekla-svekla-kakogo-sorta-i-tsveta-samaya-vkusnaya

Красная, белая и листовая свекла. Полезные свойства, способы выращивания и применение

Свекла знакома каждому из нас с детства. Без нее невозможно сварить красный борщ, приготовить вкусный винегрет или любимую многими новогоднюю закуску – селедку под шубой.

Помимо отличных вкусовых качеств рубиновый корнеплод обладает и целебными свойствами и широко используется в народной медицине, а яркий сок – отличный натуральный краситель.

А известен этот овощ людям испокон веков.

Немного истории и интересных фактов о корнеплоде

Споры о том, откуда к нам пришел этот овощ, не утихают и по сей день. Свекла известна с древних времен – ее дикорастущие предки широко использовались в пищу в Индии, Китае и на Ближнем Востоке тысячи лет назад. Знакомы были с ней и персы, но слишком низко ценили ее вкус, поэтому применяли исключительно в медицинских целях.

Окультуривать дикую свеклу начали за восемь веков до нашей эры, предположительно, в Юго-Западной Азии, на побережье Черного моря и в Средиземноморье. Но, как ни странно, изначально съедобными считались только листья растения, а корнеплод использовали лишь в медицинских целях.

Избалованным римлянам свекла тоже пришлась по вкусу. Вымоченная в вине и посыпанная перцем, она была одним из любимейших кушаний жителей Вечного города.

На территории Руси овощ попал лишь в X веке – завезли из Византии, но очень быстро завоевал популярность среди наших предков. Есть свидетельства, что уже во времена Ивана Грозного наваристый красный суп из бурака – такое название дали свекле русичи – готовила каждая средневековая хозяйка.

Интересно, что английский путешественник Кларк в своих заметках о путешествии по России в конце XVII века тоже упоминает этот овощ.

По его словам, корнеплоды обычно подавали перед обедом, в качестве закуски, пробуждающей аппетит, а ботву добавляли в холодные супы, например, окрошку.

А вот кормовую свеклу, которая даже визуально отличается от сахарной, с повышенным содержанием клетчатки, чем она завоевала себе популярность в животноводстве, вывели в Европе, в частности, в Германии. Но и у нас она прижилась и по сей день широко применяется.

Больше информации об истории свеклы, ее видах и полезных свойствах вы найдете тут.

Какого цвета у растения листья?

Многие дачники, наверное, замечали, что свекольная ботва может сильно отличаться по цвету от той, что растет на соседнем огороде, например. Чаще всего листья краснеют, но мало кто знает, в чем причина этого явления. А их несколько.

1. В первую очередь, так проявляется дефицит натрия в почве. Исправить это легко – достаточно полить свеклу соляным раствором. Главное, не переборщить, поскольку избыток соли неминуемо приведет к снижению урожайности.
2. Если свекольные листья перед тем, как покраснеть, сначала потемнели и стали тусклыми, то причина в нехватке другого важного элемента – фосфора. На помощь придут фосфатные удобрения.
3. А если ботва скручивается и приобретает фиолетовый оттенок – в почве мало калия. На помощь придет обычная древесная зола.
4. Немаловажный фактор, влияющий на окраску листьев, – кислотность грунта. Свекла совершенно не переносит повышенный pH почвы, предпочитая нейтральную среду. Поэтому если ботва поменяла цвет, проверьте уровень кислотности с помощью лакмусовой бумажки.

   Если ее нет под рукой, то просто возьмите немного земли с грядки, разровняйте ее на плоскости и налейте сверху уксус. Если присутствует реакция с выделением пузырей, то почва щелочная.

Каким бывает и чем отличаются между собой красный, белый и листовой овощ?

В наши дни в пищу используют в основном три вида свеклы – листовую, белую и всем известную красную. Все они вкусны и полезны, но первые два уступают по популярности третьему.

Конечно, есть еще виды свеклы, которые называются кормовая и сахарная свекла, но в кулинарии, в отличии от первых трех сортов, им применения нет – эти корнеплоды слишком грубые и подходят только лишь как пища для скота или же сырье для производства сахара.

Внешний вид

• Листовая свекла, или мангольд – очень вкусное растение. Ее главное отличие – отсутствие корнеплода как такового. В пищу используются лишь крепкие, сочные листья.
• Белая столовая свекла по своим свойствам мало чем отличается от красной сестры. Разница во внешнем виде. Удлинённый корнеплод имеет белую кремовую окраску с зеленоватыми прожилками, а ботва – яркого зеленого цвета.
• Красную свеклу ни с чем не перепутать. Этот овощ знаменит своей яркой палитрой: цвет овоща может варьироваться от винно-красного до темно-бордового. В зависимости от сорта, форма корнеплода может быть и плоской, и удлинённой, и округлой. Отличительная особенность красной свеклы – ярко выраженные концентрические круги, заметные на срезе.

Назначение

В зависимости от ваших гастрономических предпочтений, вы можете выбирать в пищу любую из разновидностей свеклы:

1. Мангольд с его сочными, хрустящими листьями и стеблями – прекрасный ингредиент для салатов, супов, овощных рагу. Особенно ценны черешковые формы – их изысканный вкус высоко ценится профессиональными поварами во всем мире, специализирующимися на европейской кухне.

   Наиболее популярные сорта мангольда в нашей стране:

   • «Красавица».
   • «Зеленый».
   • «Алый».
   • «Белавинка».
2. Белая столовая свекла хоть и менее популярна в наших краях, обладает прекрасным вкусом, почти не отличимым от знакомого нам с детства.

   Ее рекомендуют использовать в салатах и блюдах, где нежелательна окраска других ингредиентов. Вкусен этот корнеплод и в соленом виде.

3. Красная свекла. Ну а о широком применении красных сортов и говорить нечего. Блюда из бурака прочно завоевали место в нашей национальной кухне. Свеклу:
   • запекают;
   • варят;
   • тушат;
   • квасят вместе с капустой;
   • делают из нее вкуснейшие закуски, салаты и холодные супы.

   А сколько рецептов одного только красного борща! Это и неудивительно – овощ отлично хранится, поэтому доступен в любое время года.

Способы выращивания

Если говорить о способах выращивания свеклы на своем огороде, то нужно в первую очередь определиться, какому сорту отдать предпочтение.

1. Корнеплодные виды обычно высаживают весной, когда воздух прогреется приблизительно до 18 градусов. Можно, конечно, и раньше, но в таком случае необходимо использовать парник. А вот о почве стоит позаботиться загодя, с осени, после уборки предыдущего урожая – тщательно перекопать, внести органические удобрения (навоз или компост) и минеральные добавки.
2. Не стоит слишком плотно засаживать грядку – корнеплодной свекле необходим простор для роста корешка. Уделите особое внимание поливу, но помните, что от избытка воды урожай может сгнить, поэтому обязательно позаботьтесь о дренажировании участка. Если вы отдаете предпочтение листовой свекле, то к ее посадке можно приступить раньше, чем к корнеплодной. Как только столбик термометра поднимется до +10, можно приступать к работе.
3. Мангольд неприхотлив, устойчив к холоду, не нуждается в большом количестве удобрений. А если после сбора первого урожая вы тщательно укроете грядки, то сможете лакомиться свежей зеленью уже ранней весной будущего года.
4. А главное – это растение необычайно урожайное и будет радовать вас свежими побегами вплоть до поздней осени. Правильная обрезка стеблей приведет лишь к увеличению количества новых отростков.

Полезные свойства

Помимо отличных вкусовых качеств, свекла очень полезна и широко применяется в народной медицине.

Этот овощ – настоящая копилка необходимых нашему организму микроэлементов:

• железа;
• калия;
• фосфора;
• меди;
• йода;
• магния.

В его мякоти и листьях содержится большое количество витаминов группы В, Е, А, С, PP.

Она полезна:

1. при гипертонии;
2. отлично повышает гемоглобин;
3. помогает справиться с такой деликатной проблемой, как запор;
4. снижает уровень холестерина и улучшает работу печени.

Бетаин, содержащийся в этом корнеплоде, положительно влияет на усвоение белков в человеческом организме.

Но есть и противопоказания:

• Людям, страдающим почечной недостаточностью, свеклой увлекаться нельзя.
• Противопоказана она и при повышенной кислотности желудка, может вызывать аллергические реакции у детей и взрослых.

Одним словом, свекла – замечательный овощ, вкусный и полезный. Сегодня в мире существуют сотни сортов и видов этого корнеплода, на любой вкус и цвет.

Более подробно о пользе и вреде от красной свеклы узнайте из видео:

Не стоит думать, что это обыденное и скучное растение. Напротив, этот доступный сегодня каждому продукт отлично разнообразит ваш стол, а регулярное употребление его в пищу положительно отразится на здоровье. А выращивать его совсем не сложно, с этой задачей справится даже начинающий огородник.

Вам также может понравиться

Источник: https://nasotkah.com/ovoshhi/svekla/krasnaya.html

Цвет свеклы как называется

Свекла – это двухлетнее растение, которое относится к семейству амарантовых. Ранее это растение относили к семейству маревых. На сегодняшний момент существуют как однолетние, так и многолетние растения этого семейства. В род свёкла входит 13 видов растений. Но в культуре выращивают только два из них – обыкновенную и листовую свеклу.

К радости кулинарных гурманов, существует большое разнообразие этого растения. Надоели привычные краски? Хотите разнообразить овощной стол? Кулинары рекомендуют обратить внимание на особенные яркие сорта этого корнеплода альтернативных расцветок. Итак, какого цвета бывает свекла?

Сорта свеклы с фото и описанием

Свекла попала в рацион современного человека ещё в исторические времена. Никто не задумывается, что она пришла в Россию из бывшей Ассирии и Вавилона. Появлением и распространением корнеплода мы обязаны болгарам, это они начали размножать овощ и готовить из неё разные блюда.

В данной статье мы расскажем какие сорта свеклы бывают, приложим для вашего внимания фото и подробно опишем достоинства и недостатки этих сортов. И так поехали:

Свекла сорта описание и картинка

В национальной кухне свекла используется по умолчанию. Разные виды щей, салаты, закуски не обходятся без этого продукта. Некоторые виды свеклы очень полезны и рекомендуются для повышения иммунитета и снижения кровяного давления.

Скоро посевной период и каждый дачник уже задумывается над планировкой огорода, выбирает сорта овощей. Вопросы разные, цель одна и та же: вкладывать меньше времени и получать максимальный урожай.

Все виды свеклы можно разделить на 3 группы по периоду их дозревания: ранняя, средняя и поздняя свекла. Встречается также вид свеклы, где в еду употребляется ботва, а не корнеплод. Какие бывают сорта свеклы, фото с описанием смотрите в этой статье.

Скороспелые сорта свеклы

Они отличаются быстрым сроком дозревания, активным ростом, возможностью употреблять овощ в еду без термической обработки и малым сроком хранения. Такой корнеплод не сохранить на зиму в свежем виде. Но, свекла ранних сортов обеспечит вас витаминами на тот период, пока остальные овощи будут только расти.

https://www.youtube.com/watch?v=S7oyMty6thI

Корнеплод не боится заморозков, а собрать урожай можно начиная уже с 78 дня с момента появления всходов на грудке.

Сорт свеклы Пабло F1 фото

От первых ростков до сбора урожая пройдет в районе 95 дней. Плоды вырастают среднего размера, имеют круглую форму и тонкую кожу. Мякоть внутри сладковатая на вкус, не имеет колец, которые так привычны в свёкле. Сорт считается гибридом. При высокой температуре воздуха свекла этого сорта нуждается в обильном поливе.

Сорт свеклы Детройт фото

Корнеплод вырастает маленькой и средней формы. По внешнему виду напоминает мячик. средний вес одной свеклы в районе 210 грам. Овощ прекрасно себя чувствует во время весенних заморозков. От посева до получения урожая должно пройти минимум 110 дней.

Плоды свеклы получаются красивого красного цвета внутри, нет белых колец. Корнеплод приятный на вкус. В период активного роста требует хорошего полива.

Сорт свеклы Бордо 237 фото

Этот сорт корнеплодов самый популярный в России. Овощ имеет средние плоды круглой формы, яркую, красную мякоть внутри. Хорошо переживает морозы и заморозки. Бордо имеет приятный, характерный для свеклы вкус.

Если вы посеете семена летом, то урожай может пролежать в кладовке до 6 месяцев и не испортиться. Удобно сеять свеклу этого вида перед самой зимой. Весной она раньше дает всходы, и вы получите богатый урожай. Сорт Бордо практически не подвержен заболеваниям. Считается, что выращивать корнеплоды этого вида выгодно.

Сорт свеклы Модана фото

Этот вид свеклы выращивается из рассады. Созревает урожай уже через 85 дней после того, как вы посадили молодняк. Овощ вырастает красивой и аккуратной формы, смотрится аппетитно. Для выращивания на продажу этот факт немаловажен. Можно продавать свеклу небольшими пучками. Средний вес корнеплода от 130 грамм до 230 грамм. Мякоть овощ имеет сладковатую, приятную на вкус.

Нет жестких колец внутри, а цвет мякоти равномерный, бордового оттенка. Свекла этого сорта хорошо хранится в кладовке, пусть не долго. Во время выращивания овощ практически не болеет, неприхотлив в уходе, не боится мороза.

Если вы хотите получить урожай как можно быстрее, желательно высадить рассаду ранней весной, как только угроза заморозков миновала.

Сорт свеклы Болтарди фото

Сорт дает богатый урожай, каждый корнеплод в среднем весит 150 грам. Если вы посадите свеклу под агроволокно, то сможете собрать ранний пучковый урожай. Корнеплод практически не подвержен заболеваниям, не боится заморозков.

Если посеять семена немного позже срока, то урожай будет храниться в кладовке до полугода. Из одной семечки сорта может вырасти несколько растений, поэтому молодую рассаду нужно пикировать, как только она подрастёт.

В разрезе мякоть свеклы приятного красного цвета, не имеет радиальных колец. Выращивать этот сорт овощей выгодно, вы получите ранний и стабильный урожай.

Сорт свеклы Мона фото

Корнеплоды этого сорта имеют форму цилиндра и вырастают весом до 300 грамм. В основном свеклу выращивают для продажи пучками или переработки. Сорт «Мона» – одноростковый, поэтому проще выращивать свеклу из рассады. В целом можно получить урожай за 105-115 дней с момента посадки.

Сорт свеклы Египетская плоская фото

Корнеплод относится к ранним сортам. Свекла вырастает до 520 грамм весом. Внутри имеет бродовую с фиолетовым оттенком мякоть. Видны небольшие радиальные круги. По вкусу свекла сочная, сладкая, приятная на вкус. Сорт спокойно переживёт сухое лето без обильного полива.

Если правильно собрать урожай, то его можно держать в кладовке до 7-ми месяцев.

Сорт свеклы Красный шар фото

Свекла может храниться до полугода в кладовке. Растения прекрасно переносят недостаток влаги, уход за ними не требует существенных усилий. Свекла вырастает до 500 грамм весом, имеет сочную и приятную на вкус мякоть. Овощ имеет товарный вид, его удобно выращивать.

Среднеспелые сорта свёклы

Корнеплоды этих сортов хорошо переносят посев на зиму, летом не боятся отсутствия воды. Свекла хранится намного дольше, чем овощи ранних сортов и сохраняет свой товарный вид в течение долгого времени. Среднеспелых сортов корнеплода существует несколько видов. Какой из них выбрать для выращивания решайте с учётом своих потребностей.

Сорт свеклы Борщевая фото

Свекла этого сорта созревает за период от 104 дней. Главным отличием этого вида свёклы от других видов корнеплода в том, что он может расти в любой почве. Но, если вы начнете подкармливать овощи, то с одного метра квадратного можно получить до 9 килограмм овощей.

Мякоть корнеплода мягкая, приятная на вкус, имеет красный цвет. Иногда встречаются небольшие радиальные круги белого цвета. Сорт прекрасно подходит для выращивания на продажу и домашнего употребления. Популярно использование овощей для приготовления винегретов, салатов и первых блюд.

Сорт свеклы Опольская фото

Корнеплод имеет продолговатую форму, хранится до полугода в кладовке. При этом не теряются ни вкусовые, ни товарные качества овоща. В период активного роста растения нужно обильно поливать. На вкус свекла слегка сладковатая.

Свекла этого сорта имеет тонкую кожу, поэтому отхода будет немного. Выращивать этот сорт овощей можно в частных и коммерческих целях.

Сорт свеклы Мулатка фото

Свекла этого вида может храниться на протяжении всей зимы. При термической обработке овощ не теряет своего цвета. Мякоть корнеплода мягкая, однородного цвета, приятная на вкус. Свекла вырастает в форме шара, имеет вес до 500 грамм.

Посадив этот сорт овощей можно вырастить урожай уже на 4-й месяц после того, как вы посеяли семена. Если вы посадите свеклу рано, то будет возможность собрать пучковой урожай.

Сорт свеклы Несравненная А 463 фото

Свёкла этого сорта прекрасно хранится зимой. У вас почти не будет потери урожая в период хранения. Период активного роста корнеплодов составляет 2,5 месяца, вырастают плоды большими, слегка округлой формы.

Свёкла не требует к себе много внимания, практически не повреждается вредителями. Дает богатый урожай, до 9 кг с квадратного метра земли, но при условии, что вы её подкармливаете. На даче такой овощ будет актуальным. тем более, что в свёкле много витаминов, их так не хватает зимой.

Сорт свеклы Деликатесная фото

Корнеплоды этого вида считаются деликатесом. Свёкла не растет большой, имеет круглую форму и небольшие размеры. Радиальных колец при разрезе нет. Овощ приятно есть, она долго хранится. Можно варить свёклу, делать салаты и даже заготовки на зиму. В свежем и приготовленном виде овощ будет актуален.

Выращивать сорт просто, он не замёрзнет во время заморозков, не боится плохой погоды. Во время роста редкие побеги начинают цвести. Потери урожая этого сорта будут минимальными. Выращивать Деликатесную свёклу можно как для себя, так и на продажу.

Позднеспелые сорта свеклы

Поздник сорта свёклы популярны своей устойчивостью к заморозкам осенью и весной. Овощи прекрасно хранятся в прохладной кладовке до нового урожая. При этом потеря массы во время хранения незначительная.

Овощи имеют товарный вид, хорошо сохраняют красивый внешний вид. Недостатком таких сортов считается долгий период роста. Но, именно такая свёкла и обеспечит вас витаминами весной и в холодное время года.

Сорт свеклы Ренова фото

Корнеплоды не имеют специфического свекольного запаха, приятны на вкус. С небольшой грядки можно получить приличный урожай. Каждый корнеплод вырастает весом до 350 грамм. Овощ приятный на вкус, имеет цилиндрическую форму и тонкую кожицу.

При выращивании не боится холодной температуры, не требует специфических условий содержания.

Сорт свеклы Одноростковая фото

Овощ известен тем, что при хорошем уходе может дать урожай до одной тонны массы с сотки земли. Хранится в условиях прохладной кладовки до полугода. Каждая свёкла может вырасти до 580 грамм весом. Корнеплоды приятные на вкус, сочные, имеют тонкую кожуру.

Выращивать свеклу этого сорта можно кассетным методом. С каждой семечки вырастает только одно растение, поэтому не нужно прорывать рассаду. Выращивать сорт будет просто, к болезням он не расположен. Минимум внимания к грядкам и вы получите достойный урожай.

Сорт свеклы Цилиндра фото

Этот вид овощей получил своё название, благодаря цилиндрической форме. Если уделить время уходу за овощем можно получить около 120 кг урожая с 10 квадратов. На вкус корнеплод приятен, полный сока, не пахнет кормовым материалом. Кожица у свеклы нетолстая, к болезням сорт не расположен.

Овощи могут пережить на грядке и зной и заморозки. Если вы правильно собрали урожай, то он пролежит в кладовке до 7 месяцев.

Сорт свеклы Цитадела фото

Сорт свеклы, который может храниться до самого мая. Корнеплоды не вырастают большими, имеют нормальный вкус. Цвет мякоти слегка бордовый, при варке оттенок не теряется. При регулярном уходе с одной грядки можно получить приличный урожай.

Необычные сорта свёклы

В нашей стране все привыкли, есть корнеплоды свёклы, а ботва скармливается животным. Иностранцы сломали этот стереотип и предложили попробовать посмотреть на этот овощ с другой стороны. Утверждается, что в листьях свёклы содержится каротин, белок, полезные сахара, кислоты и витамины. Её можно и нужно употреблять в пищу.

Но, не каждый вид. Специфическая свёкла, которая перевернула взгляд на этот корнеплод, называется мангольд. В странах Европы выращивание и добавление в рацион этого овоща считается нормой.

По внешнему виду ботва такой свёклы напоминает салат или шпинат. Листья могут быть курчавыми или стандартной формы. Цвет черешков варьируется от оранжевого цвета до нежно-красного оттенка.

Выращивается мангольд, как и обычная свёкла, в стандартной почве. Периодически растение нужно подкармливать и своевременно убирать с грядки сорняки. Свёкла этого типа легко переживёт заморозки весной, нерегулярный полив.

Если посадить её пораньше, то в течение одного сезона можно собрать несколько урожаев. Мангольд в кулинарии используется для приготовления щей, зелёных салатов, как заправка и для украшения гарниров.

Мангольд используется в запеканках из мяса и макарон. Стабильно может заменить шпинат. Особенность этого овоща в том, что во время приготовления блюд и термической обработки он не потеряет свой объем.

По вкусу мангольд куда приятнее шпината, и не уступает ему по витаминному составу. Листья свеклы можно использовать на салат, а черешки добавить в суп. Они придадут блюду интересный вкус и будут служить декоративным украшением блюда. Из мангольда можно приготовить соус, заправку, бульон и другие виды блюд.

Какие сорта мангольда будут прекрасно расти на даче, уточните в магазине, где продают семенной материал. Растение не требует к себе много внимания. Может расти самостоятельно даже в том случае, когда вы редко приезжаете на участок.

Какой вид свеклы выбрать для выращивания в этом году, выбирайте с учетом своих предпочтений в еде и наличия свободного времени.

Источник: https://hozyindachi.ru/sorta-svekly-s-foto-i-opisaniem/

Свекольный цвет как называется

By admin On Окт 2, 2019

Список устарелых названий цветов состоит из названий цветов и оттенков, ныне не употребляемых в русском языке (или употребляемых в качестве архаизмов).

Характеристика списка [ править | править код ]

Исследователи «цветового пространства» в русском языке А. П. Василевич, С. Н. Кузнецова и С. С. Мищенко (Творческая группа «Колорит») указывают, что наименование цветов и оттенков (цветообозначение) в языке делится на определённые лексические группы, часть которых устаревает со временем [1] .

Многие из них были созданы на основе заимствований (в особенности, из французского языка), существование многих из них было кратковременным и было связано с модной индустрией XVIII—XIX веков и стремлением производителей (в первую очередь, текстиля), привлечь внимание публики к новым товарам [2] .

Анахронизмами в настоящее время стали слова-транслитерации («инкарнатный» — цвет мяса), именование цветов по определённым предметам («бильярдного сукна»), а также ситуативные описания («цвета Лондонского пожара»).

Подобные слова, считавшиеся изысканными, использовались в речи и литературе и для социальной стратификации, например, серый цвет в одежде простолюдина могли назвать «смурым», а у аристократа он — «пюсовый» [3] .

Представленный в статье список составлен на основе созданного данной творческой группой «Каталога названий цвета», созданного при грантовой поддержке Российского фонда фундаментальных исследований, отражающего русскую лексику цветообозначения; использован раздел каталога, названный авторами «перечень книжных и устарелых слов», которые исследователи определяют как слова, «с которыми приходится сталкиваться при чтении русской литературы и письменных документов XI—XIX веков» [4] .

lookcolor.ru » News » Оттенки красного. Таблица цветов

Оттенки красного – это 100 тонов (в палитре Пантон), ярких и средних, средних и темных с розовыми, рыжими, коричневыми и фиолетовыми подтонами. Подборка тонов расширяет видение красного цвета, раскрывая всю широкую гамму полутонов.

Вы сможете подобрать для себя интересный и необычный оттенок, который используется модельерами для создания модных коллекций, а так же в продвижении цветовых тенденций в интерьере.

Набор красных тонов оформлен в виде таблицы цветов: цветовая плашка, номер в системе, название цвета.

На сайте так же есть рубрика посвященная оттенкам красного, где каждый оттенок описан и к нему подобраны сочетания.

Читайте еще:  Резиновые перчатки для уборки размеры

терракотовый цвет
16-1526 TCX

имбирный цвет
17-1444 TCX

цвет красного минерала
17-1537 TCX

цвет жженой сиены
17-1544 TCX

клюквенный цвет
17-1545 TCX

цвет тлеющих углей
17-1547 TCX

цвет паприки
17-1553 TCX

цвет гренадина
17-1558 TCX

мандариновый цвет
17-1562 TCX

цвет томата черри
17-1563 TCX

цвет фиесты
17-1564 TCX

цвет красной хризантемы
17-1641 TCX

цвет фарфоровой розы
17-1643 TCX

пряный цвет коралла
17-1644 TCX

цвет дюббари
17-1647 TCX

цвет пуансетии
17-1654 TCX

теплый коралловый оттенок
17-1656 TCX

цвет биттерсвита
17-1663 TCX

маково-красный цвет
17-1664 TCX

красно-бордовый цвет
17-1740 TCX

цвет красной герани
17-1753 TCX

райски красный цвет
17-1755 TCX

азалиевый цвет
17-1842 TCX

цвет жженой охры
18-1354 TCX

цвет давленных ягод
18-1418 TCX

цвет дикого имбиря
18-1420 TCX

цвет тандорианской специи
18-1444 TCX

чилийский оранжевый цвет
18-1448 TCX

цвет натурального кетчупа
18-1449 TCX

цвет красной глины
18-1454 TCX

цвет острого соуса
18-1536 TCX

цвет старой киновари
18-1540 TCX

цвет боса нова
18-1547 TCX

цвет красная аврора
18-1550 TCX

цвет раскаленной лавы
18-1555 TCX

красный цвет с оранжевым оттенком
18-1561 TCX

цвет розы Ренессанса
18-1613 TCX

темно-бордовый цвет
18-1619 TCX

цвет отцветшей розы
18-1629 TCX

цвет пыльный кедр
18-1630 TCX

цвет красной земли
18-1631 TCX

цвет гранатовой розы
18-1633 TCX

цвет розы Барокко
18-1634 TCX

цвет шиферной розы
18-1635 TCX

цвет кардинал
18-1643 TCX

цвет печеного яблока
18-1648 TCX

цвет глубоководного коралла
18-1649 TCX

цвет китайского перча
18-1651 TCX

красный цвет Рококо
18-1652 TCX

красный цвет марса
18-1655 TCX

помпейский красный цвет
18-1658 TCX

помидорный цвет
18-1660 TCX

цвет томатного пюре
18-1661 TCX

цвет алого пламени
18-1662 TCX

китайский красный цвет
18-1663 TCX

огненно-красный цвет
18-1664 TCX

цвет сухой розы
18-1725 TCX

цвет малинового вина
18-1741 TCX

малиновый цвет
18-1754 TCX

светло-красный цвет
18-1755 TCX

Читайте еще:  Беседка в морском стиле

брусничный цвет
18-1756 TCX

барбарисовый цвет
18-1760 TCX

цвет лыжного патруля
18-1761 TCX

цвет гибискуса
18-1762 TCX

красный цвет высокого риска
18-1763 TCX

леденцово-красный цвет
18-1764 TCX

красно-розовый цвет
18-1852 TCX

розовый цвет виртуальности
18-1856 TCX

ярко-розовый цвет
18-1945 TCX

цвет божоле
18-2027 TCX

коричневый цвет Зинфандела
19-1522 TCX

винно-бордовый цвет
19-1530 TCX

кирпичный красный цвет
19-1543 TCX

цвет перца чили
19-1557 TCX

цвет Бургундия
19-1617 TCX

цвет портвейна роял
19-1627 TCX

цвет рубинового вина
19-1629 TCX

красный цвет вело туристов
19-1650 TCX

гранатовый цвет
19-1655 TCX

красный цвет Рио
19-1656 TCX

цвет красной ленточки
19-1663 TCX

истинно красный цвет
19-1664 TCX

рыжеватый оттенок портвейна
19-1725 TCX

цвет дубленой кожи
19-1726 TCX

цвет американской красоты
19-1759 TCX

алый цвет
19-1760 TCX

цвет красного танго
19-1761 TCX

малиновый оттенок
19-1762 TCX

гоночно-красный цвет
19-1763 TCX

цвет красной помады
19-1764 TCX

глубокий бордовый оттенок
19-1840 TCX

цвет красного бутона
19-1850 TCX

персидский красный цвет
19-1860 TCX

красный цвет шута
19-1862 TCX

тибеткой красный цвет
19-1934 TCX

красный цвет румбы
19-1940 TCX

светло-вишневый цвет
19-1955 TCX

цвет рододендрона
19-2024 TCX

цвет красной сливы
19-2025 TCX

свекольный цвет
19-2030 TCX

анемоновый цвет
19-2033 TCX

цвет сангрии
19-2047 TCX

ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ НА ЭТУ ТЕМУ (нажать на картинку)

Источник: https://fishingsecrets.info/svekolnyj-cvet-kak-nazyvaetsja/

26 оттенков красного цвета и их цветовые координаты

Красный цвет является одним из трёх основных цветов. Из всей цветовой гаммы он является самым мощным, ярким и активным. Красный цвет — основа нашей жизни. Со старославянского языка название переводится как «самый лучший». Рассмотрим, для начала, его цветовые координаты.

Красный цвет

Цветовые координаты:

• HEX: #FF0000
• RGB: (255, 0, 0)
• CMYK: (0, 87, 99, 0)
• HSB: (0°, 100%, 100%)

Оттенки красного цвета

Красный цвет имеет 26 основных оттенков. Каждый имеет свой цвет, своё название и цветовые координаты.

Применяйте информацию для разработки дизайна в различных сферах деятельности, а также ознакомьтесь для общего развития. Красный — это Ваш цвет!

1. Ализариновый красный

Цветовые координаты:

• HEX: #E32636
• RGB: (227, 38, 54)
• CMYK: (0, 83, 76, 11)
• HSB: (355°, 83%, 89%)

2. Burgundy

Цветовые координаты:

• HEX: #900020
• RGB: (144, 0, 32)
• CMYK: (27, 98, 91, 25)
• HSB: (347°, 100%, 56%)

3. Кардинал

Цветовые координаты:

• HEX: #C41E3A
• RGB: (196, 30, 58)
• CMYK: (15, 96, 78, 3)
• HSB: (350°, 85%, 77%)

4. Кармин

Цветовые координаты:

• HEX: #960018
• RGB: (150, 0, 24)
• CMYK: (26, 98, 98, 22)
• HSB: (350°, 100%, 59%)

5. Cerise

Цветовые координаты:

• HEX: #DE3163
• RGB: (222, 49, 99)
• CMYK: (5, 90, 39, 1)
• HSB: (343°, 78%, 87%)

6. Каштановый

Цветовые координаты:

• HEX: #CD5C5C
• RGB: (205, 92, 92)
• CMYK: (14, 75, 55, 3)
• HSB: (0°, 55%, 80%)

7. Малиновый

Цветовые координаты:

• HEX: #DC143C
• RGB: (220, 20, 60)
• CMYK: (3, 96, 76, 0)
• HSB: (348°, 91%, 86%)

8. Фалунский красный

Цветовые координаты:

• HEX: #801818
• RGB: (128, 24, 24)
• CMYK: (27, 94, 95, 35)
• HSB: (0°, 81%, 50%)

9. Фуксия

Цветовые координаты:

• HEX: #FF00FF
• RGB: (255, 0, 255)
• CMYK: (42, 64, 0, 0)
• HSB: (300°, 100%, 100%)

10. Printer’s Magenta

Цветовые координаты:

• HEX: #FF0090
• RGB: (255, 0, 144)
• CMYK: (2, 88, 4, 0)
• HSB: (326°, 100%, 100%)

11. Тёмно-бордовый

Цветовые координаты:

• HEX: #800000
• RGB: (128, 0, 0)
• CMYK: (27, 90, 100, 36)
• HSB: (0°, 100%, 50%)

12. Сиреневый, лиловый

Цветовые координаты:

• HEX: #E0B0FF
• RGB: (224, 176, 255)
• CMYK: (26, 30, 0, 0)
• HSB: (276°, 31%, 100%)

13. Красно-фиолетовый

Цветовые координаты:

• HEX: #C71585
• RGB: (199, 21, 133)
• CMYK: (21, 93, 1, 1)
• HSB: (322°, 89%, 78%)

14. Ржавый

Цветовые координаты:

• HEX: #b7410e
• RGB: (183, 65, 14)
• CMYK: (19, 83, 100, 9)
• HSB: (18°, 92%, 72%)

15. Красновато-коричневый

Цветовые координаты:

• HEX: #CC8899
• RGB: (204, 136, 153)
• CMYK: (17, 53, 18, 5)
• HSB: (345°, 33%, 80%)

16. Sangria

Цветовые координаты:

• HEX: #92000a
• RGB: (146, 0, 10)
• CMYK: (26, 94, 100, 25)
• HSB: (356°, 100%, 57%)

17. Алый

Цветовые координаты:

• HEX: #FF2400
• RGB: (255, 36, 0)
• CMYK: (0, 85, 99, 0)
• HSB: (8°, 100%, 100%)

18. Терракота

Цветовые координаты:

• HEX: #CC4E5C
• RGB: (204, 78, 92)
• CMYK: (14, 81, 52, 3)
• HSB: (353°, 62%, 80%)

19. Киноварь

Цветовые координаты:

• HEX: #E34234
• RGB: (227, 66, 52)
• CMYK: (1, 86, 85, 0)
• HSB: (7°, 77%, 89%)

20. Амарантовый

Цветовые координаты:

• HEX: #E52B50
• RGB: (229, 43, 80)
• CMYK: (1, 91, 58, 0)
• HSB: (348°, 81%, 90%)

21. Розовый

Цветовые координаты:

• HEX: #FF007F
• RGB: (255, 0, 127)
• CMYK: (0, 89, 17, 0)
• HSB: (330°, 100%, 100%)

22. Светло-вишнёвый

Цветовые координаты:

• HEX: #FFCBDB
• RGB: (255, 203, 219)
• CMYK: (1, 27, 1, 0)
• HSB: (342°, 20%, 100%)

23. Шокирующий розовый

Цветовые координаты:

• HEX: #FC0FC0
• RGB: (252, 15, 192)
• CMYK: (27, 76, 0, 0)
• HSB: (315°, 94%, 99%)

24. Коралловый

Цветовые координаты:

• HEX: #FF4040
• RGB: (252, 64, 64)
• CMYK: (0, 82, 74, 0)
• HSB: (0°, 75%, 100%)

25. Гранатовый

Цветовые координаты:

• HEX: #F34723
• RGB: (243, 71, 35)
• CMYK: (0, 82, 93, 0)
• HSB: (10°, 86%, 95%)

26. Бордовый

Цветовые координаты:

• HEX: #B00000
• RGB: (176, 0, 0)
• CMYK: (20, 92, 100, 11)
• HSB: (0°, 100%, 69%)

Источник: https://krasnyj-cvet.ru/26-ottenkov-krasnogo-cveta-i-ix-cvetovye-koordinaty.html